5,000만원
슬로우캘리는 현재 한국식 포케 전문점으로 포케시장 점유율 1위를 기록하며 무서운 성장세로 점포를 늘려 가고 있으며, 현재 전국 170호점을 돌파, 특히 오피스상권인 강남구에는 더이상 입점 가능한 지점이 없을 정도로 인기 슬로우캘리 삼성점은 현재 운영 4년차로 오피스상권이라 매출에 기복이 없이 꾸준한 매출을 유지 중입니다. 주변 타브랜드 포케 가게가 들어와도 경쟁에 밀리지 않으며 평균 월 4천300만원 이상 매출을 기록 중입니다. 성수기의 경우 5천만원 이상 매출을 기록하며 순수익 1천만원 이상 가져가실 수 있습니다. 이러한 매출은 주말에 가게영업을 하지 않고 기록한 매출이며 주말 가게 오픈 시 더 많은 매출 및 이익을 가져가실 수 있습니다. 가게가 아담해 관리하기에 편하며 매출구조가 안정적이고, 조리하고 쉬워 초보자도 금방 배울 수 있어 어려움이 없습니다. 재료손질 또한 본사에서 거의 모든 제품을 전처리 작업해 주고 있어 재로준비에도 어려움이 없습니다. 직접운영 또는 오토, 반오토 운영도 가능하며 실제 슬로우캘리 점주님들 중 다점포를 운영하시는 분들도 많습니다. 현재 강남권에 새로운 점포를 받기도 어려우실 겁니다. 그리고 창업하셔서 이 정도 매출 올리시기도 오랜시간 걸리고 힘들다는 점, 안정적인 매출을 유지하는 매장을 찾기 힘들다는 점 꼭 기억해 주세요시설투자에 있어 기존 옷가게를 식당으로 변경하였고, 인테리어 및 주방기구, 가구 투자에 8천만원 가량이 들었습니다.
4년차 매장으로 배민, 쿠팡, 네이버 등 가게 리뷰가 타 경쟁브랜드 및 타지점에 비해 월등이 많고 관리또한 잘 하고 있으면 리뷰 승계 가능합니다.
오피스 상권에 안정적인 단골고객, 다양한 고객층 확보로 안정적인 매출이 가장 큰 장점입니다.
레사파 또한 조리 하기 쉬운 음식들로 구성되어 있어 종류가 수십가지에 이르는 저가 커피보다 배우시기 쉬울 겁니다
8,000만원
기존 창업비용 검색해 보시면 아시겠지만 창업하시면 7-8천만가량 시설에 투자 하실 겁니다. 작년에 웬만한 시설들 부품 교환 및 교체 해서 특별히 바꾸셔야 할 시설은 없으실 겁니다.아래는 시설 현황입니다.
시설 현황
토핑 냉장고1, 참치 냉장고1, 일반 냉장고1, 음료 냉장고 1, 음료 냉장고 작은 사이즈 1, 식세기 1, 테이블 8, 의자 16, 커피머신 1, 제빙기1, 명품스피커1, 포스기1, 키오스크1, 키오스크 선반 1, 싱크대1, 화구3개짜리 가스렌즈1, 보온기1,철제선반2개(1x1), 기타 그릇들
6,000만원
강남구 포스코 사거리 그것도 가장 큰 대로변에 위치한 매장으로 오피스 상권에 최적화 되어 있고 점심시간 회사원들로 북적이는 유동인구가 매우 풍부한 목이 좋은 가게입니다. 평수가 작음에도 가게 위치만을 보고 바닥권리 1억5천을 부르며 매도 제안을 많이 받았습니다. 기본 바닥권리는 7천-1억으로 알려져 있습니다.