3,000만원

**모모유부 강남구청점 네이버지도 URL
https://map.naver.com/p/entry/place/2022420045?c=15.00,0,0,0,dh&placePath=/home?from=map&fromPanelNum=1&additionalHeight=76×tamp=202603151308&locale=ko&svcName=map_pcv5

검증된 프리미엄 브랜드 '모모유부'의 파워

독보적인 비주얼과 메뉴 경쟁력: 모모유부는 일반 유부초밥과 차별화된 '대왕 유부초밥' 전문점으로, 압도적인 비주얼 덕분에 인스타그램 등 SNS 맛집으로 정평이 나 있습니다. 강남권의 젊은 직장인과 트렌드에 민감한 고객층을 확실히 사로잡은 브랜드입니다.

간편하고 표준화된 운영 시스템: 브랜드 자체의 매뉴얼화가 잘 되어 있어 초보 창업자도 단기간에 숙달이 가능합니다. 특히 본사의 안정적인 식자재 공급망은 변동성이 큰 외식 시장에서 안정적인 원가율을 유지하는 큰 버팀목이 됩니다.

배달 및 포장에 특화된 카테고리: 모모유부는 오피스 상권인 강남구청역에서 점심 배달뿐만 아니라 퇴근길 포장 수요가 매우 높습니다. 유행을 타지 않는 '든든한 한 끼 식사'라는 브랜드 정체성 덕분에 계절이나 경기에 구애받지 않는 꾸준한 매출을 기록하고 있습니다.

"자동화 설비를 통한 고수익 구조와 브랜드 파워의 결합"

1. '효율성'과 '시스템'이 핵심입니다.

유부성형기의 마법: 월 140만 원의 렌탈 비용이 발생하지만, 이는 숙련된 직원 1인 이상의 역할을 수행합니다. 인건비 절감은 물론, 바쁜 시간대에도 일정한 품질을 유지하며 조리 속도를 극대화합니다.

단체 주문 최적화: 성형기 덕분에 대량 주문(B2B, 오피스 케이터링) 대응 속도가 타 매장 대비 압도적입니다. 강남권 특성상 단체 주문 한 번이 며칠 분의 매출을 상회하는데, 이 시스템을 그대로 양도받는 것은 강력한 영업 자산이 될 것입니다.

2. 프리미엄 브랜드 '모모유부'의 경쟁력

MZ세대와 직장인을 사로잡은 비주얼: 모모유부만의 화려한 토핑과 '대왕 유부초밥'의 희소성은 강남구청역 인근 오피스 타운에서 확고한 인지도를 확보하고 있습니다.

낮은 운영 난이도: 본사의 표준화된 레시피와 물류 시스템 덕분에 외식업 경험이 없는 분들도 즉시 운영이 가능할 만큼 진입 장벽이 낮습니다.

3. 안정적인 수익 모델

검증된 상품성: 현재 운영 시간만으로도 탄탄한 매출을 유지하고 있다는 것은 그만큼 브랜드와 해당 지점의 상품성이 검증되었다는 뜻입니다.

입지적 시너지: 강남구청역 초역세권 입지와 모모유부의 포장/배달 특화 강점이 만나 최고의 시너지를 내고 있습니다. 몸만 들어오셔서 바로 수익을 창출하실 수 있는 '풀 세팅' 매장입니다. 

6,000만원

"몸만 들어오면 되는 풀셋팅 주방 및 인테리어"

시설권리금은 인테리어와 집기류의 잔존 가치입니다.

고가 설비 포함: 유부성형기를 비롯해 모모유부만의 깔끔한 인테리어와 주방 설비 일체를 포함한 금액입니다. 강남에서 이 정도 규모의 매장을 무권리로 들어가서 직접 인테리어하고 설비를 갖추려면 최소 6,000~8,000만 원 이상의 초기 비용이 듭니다.

즉시 운영 가능: 업종 변경이나 대대적인 공사 없이 다음 날 바로 영업을 시작할 수 있다는 점에서 4,000만 원은 감가상각을 충분히 고려한 합리적인 제안입니다.


모모유부 프랜차이즈 인테리어, 테라스 잔디 및 추가 테이블 인테리어. 냉난방기 1대, 냉방기 1대, 냉장고 1대, 냉동고 2대, 작업대 냉장고 3대, 작업대 냉동고 1대, 토핑작업용 냉장고 1대, 밥솥2개, 전자렌지 1개, 쇼케이스 1, 인덕션 3구, 싱크대 2개, 작업 테이블 3개, 라면기계 2대, 실링기 1대, 유부초밥 성형기 1대 

3,000만원

"강남구청역 핵심 오피스 라인, '테라스'라는 압도적 보너스 공간"

1. 맥도날드 뒤, 검증된 'A급 유동 노선'

강남구청역 인근에서도 대형 오피스와 관공서, 스튜디오가 밀집된 핵심 동선에 위치하고 있습니다.

특히 대형 브랜드인 '맥도날드' 바로 뒤편이라 찾아오기 매우 쉽고, 인근 직장인들이 점심·저녁 식사를 위해 반드시 지나는 길목입니다. '검증된 자리'는 실패가 없다는 점이 가장 큰 자산입니다.

2. 강남에서 보기 드문 '잔디 테라스'의 가치

실평수 외에 전면 테라스를 단독으로 사용할 수 있는 점포는 강남권에서 매우 희귀합니다.

인조 잔디 시공과 야외 테이블 배치로 매장 면적을 훨씬 넓게 쓰는 효과(좌석 수 증대)가 있으며, 테라스가 주는 특유의 개방감 덕분에 인스타·배달 앱 노출 시 시각적 마케팅 효과가 압도적입니다. 이는 권리금 산정 시 가산점이 되는 확실한 요소입니다.

3. '매출 폭발'의 여지가 남은 잠재적 상권

현재는 평일 저녁 7시 30분 종료 및 일요일 휴무로 운영 중임에도 안정적인 매출을 기록하고 있습니다.

야근 수요가 많은 오피스 상권 특성상 영업시간을 밤 9~10시까지만 연장하거나, 배달 비중이 높은 일요일 영업을 시작할 경우 즉각적인 매출 상승이 보장되는 자리입니다. 매수자가 '노력하는 만큼 더 가져갈 수 있는' 성장 가능성이 바닥 권리금에 포함되어 있습니다.

4. 입간판 및 외부 마케팅 최적화

테라스 공간을 활용한 입간판 및 배너 설치 시 가시성이 매우 좋아, 워킹 고객(지나가다 들어오는 손님) 유입이 매우 쉽습니다. 상권 내 다른 점포 대비 마케팅 효율이 월등히 높은 자리입니다.