3,000만원
배달과 홀 합쳐서 월평균 약 2300만원 ~ 2500만원 정도입니다. 매출은 원하시면 캐시노트 열어서 확인 시켜 드리겠습니다. 해당 매출은 주류 유통 매출은 빠져있으며, 원가율은 맥주를 직접 만들다보니 매우 낮아 30%가 넘지 않습니다.
1억 2,000만원
양조장을 오픈할때 설치 및 물품 대금, 설비등 총 2억 5천 만원 정도의 금액이 발생했습니다
또한 동일한 스펙으로 양조장 설비를 하신다면 2억 5천보다 높은금액이 발생합니다.
양조장 설비 내용은 다음과 같습니다
-브루하우스 1세트 (500L)
-가스스팀보일러 1기
-발효조 500L x 9기 + 1000L x 1기
-냉각매 탱크 1500L, 냉각기 1기
-보리 가공용 파쇄기
그외 양조에 필요한 기본적인 기구는 완비 되어 있습니다.
만약 필요하다고 하시면 인수하기 전에 양조관련 교육 진행해 드릴수도 있습니다.