2,000만원

직원1(주방)+사장1(주방)+사장와이프1(홀)3명이서 2년동안 이뤄놓은 베이커리 매장입니다 (주말에는바빠서 알바 1명 고용)주위에 개인이하는 베이커리가 없어서 처음부터 관심받고 장사가 잘된 매장입니다물론 주위에 프렌차이즈 빵집도 있으나,장사가 잘된 이유중에는 프랑스 밀가루와 프랑스 버터를 사용하여 좋은재료와 프리미엄 재료를 사용하여 제품에 퀄리티를 높였습니다그리고 1부터 100까지 제가 모두 생산 하여 기성품을 쓰는 일이 없어 맛있는 베이커리로 자리잡게 된 베이커리 매장입니다.특히 여기 거주하시는분들이 소득수준이 평균 이상으로 연령대 구분없이 가격에 상관없이 맛있고 건강하다면 지갑을 여는 주거단지 입니다.물론 배달도 하고있습니다.배달을하면서 자연적으로 홍보가 되어서 배달로 드셔보시고 찾아오시는분들도 많습니다(용산 후암동 / 서대문 / 충정로 까지 배달반경이 넓음)* 매장 상호명이나 배달에대한 권리는 넘겨드리지 못합니다 *하지만 빵집이 있던 자리에 바로 이어서 빵집이 들어오게 된다면 더 많은 손님이 유입될거라 생각합니다(단 , 메뉴는 프랑스 전통빵 그리고 건강빵 및 식빵종류 및 식사빵으로 가신다면 더할 나위없이 좋습니다.)(저는 생크림 케익 등 디저트류를 하지 않았는데 대부분의 손님들이 찾으시는 생크림케익 이나 디저트류를 추가할시 많은 추가 수입이 발생 할거 같습니다) 

7,000만원

주방 설비 및 기구 - 박텔 오븐 4매 2단 - 에카 컨백션 6매- 스파이럴 믹서 ( 반포 ) - 버티컬 믹서 (40L )- 테크노맵 스탠드형 파이롤러 - 키친에이드 믹서 소형 - 부성 도우컨디셔너 36매 상하 분리형 (최신형,터치)- 스피키오 45박스 냉장 ( 간냉식 ) - 스피키오 25박스 냉장 냉동 분리형 (간냉식)- 스피키오 냉동 테이블형 (간냉식 ) *위에 페이스츄리 작업을 위해 천연대리석 설치- 업소용 스탠리스 수납장 4단 - 개수대 -온수기 50L- 성형 테이블 및 나무발효실 ( 위에 작업대는 나무작업대)- 반죽 테이블 및 스틴리스 수납장 ( 빵통 빵삽 등등)- 이동식 빵트레이 18단 / 6단 - 대형 덕트 설치 - 전기 50KW까지 증설주방에 필요한 모든 집기 완벽 구비홀 설비 및 기구- 자동커피머신 - 제빙기 (50KG)- 우유 스팀기 - 냉장 쇼케이스 ( 900짜리)- 우드로 만든 빵 진열대 쇼케이스- 빵 집게 서랍 공간 등등빵집 운영에 필요한 모든것 인테리어- 홀은 모두 우드톤으로 안정적인 색감 그리고 빵과 잘 어우리리는 인테리어로 인테리어 했으며 외관도 우드톤으로 질리지 않는 색상으로 인테리어- 주방은 오픈 주방으로 해놓아 고객들에게 안심하고 사먹을수 있도록 인테리어 

2,000만원

*신촌숲 아이파크 대단지 내 1,015가구의 입주민 고정수요지*상가 주변으로 아파트만 2000여세대 ( 서강쌍용예가 ,대원칸타빌 ,현대홈타운 ,삼성래미안,삼익 등등)*주변으로는 서강초, 창천중, 광성고 등의 7개의 초·중·고교를 비롯해, 연세대, 이화여대, 서강대 등 대학교 있음* 경의중앙선 서강대역이 단지 바로 앞에 있음 그리고 도보 5분안에 지하철 2호선 신촌역과 지하철 6호선 광흥창역이 있음* 주위에 경의선 숲길이 있어 산책로와 가까운 항아리 상권으로 유동인구가 풍부