2024년 8월 오픈한 정통집 상암점 매도합니다.
상암동 먹자골목 좋은 자리 1층에 위치하며, 건물 자체도 깨끗하고 커서 가시성 좋습니다.
매도 이유는 정통집 말고 가게를 하나 더 운영하고 있는데 막상 두번째 가게를 오픈하고 운영해보니 현실적으로 쉽지 않아서 좋은 분께 넘겨드리려고 합니다.
관심 있으신 분들은 쪽지주시면 빠르게 회신드릴 예정이며, 가게로 직접 전화하거나 찾아오시는 분께는 매도하지 않겠습니다.

저는 과거 와이프가 창업했을 때 가게 인수했던 경험이 있기 때문에 매수인의 마음도 잘 알고 있습니다. 그래서 가게 인수 원하시는 분께 투명하고 거짓 없이 자료 제공해드릴 것이고, 인수하시기 전까지 가게 관리 잘 해서 매도할 예정입니다.

상권
상암동 상권은 서울 오피스 상권들에서 빠질 수 없고, 거대 방송국들과 하청업체들이 위치하고 있기 때문에 유동인구는 말 할 것도 없습니다. 식당, 카페 모두 상권 이루고 있어서 점심피크 바쁘고, 상암동에서 회식하게 되면 먹자골목으로 대부분 오기 때문에 점심, 저녁 모두 안정적으로 운영할 수 있었습니다. dmc역에서 오피스 상권으로 오가는 길에 위치하고 있기 때문에 역에서 도보 5분 정도로 가깝습니다.

수색동 뉴타운 주민들은 아직 근처에 인프라가 없다보니 외식은 도보로 와도 될 정도로 가까운 상암동으로 많이 넘어옵니다. 그래서 주말에도 다른 오피스 상권에 비해 꽤 유지되는 편입니다. 월드컵경기장이랑 가까워서 그런지 경기 있을 때 단체로 몰리기도 합니다.

2. 점포 및 운영정보
- 주차공간이 적지만 주차장은 있습니다. 아니면 바로 맞은편 파크엠이라는 큰 주차타워 건물이 있어서 손님들께 안내하고 있습니다.
화장실은 건물에서 관리하기 때문에 신경쓸 일 없습니다.
작년에 아이가 태어나 육아에 참여하기 위해 매주 일요일 휴무로 주 6일 영업하고 있으며, 토요일은 저녁만 영업합니다. 평일은 브레이크 타임하고 직원들 휴게시간 제공하고 있는데, 이 부분은 직접 운영하신다면 주 7일 영업하시고 브레이크타임 없이 매출 더 올릴 수 있을 것 같습니다.
제가 청소와 정리에 좀 집착하는 편이라 매장은 정말 깨끗한 점 자부할 수 있습니다. 심지어 운영한지 1년도 안되어서 새 매장 오픈하는 것과 다름 없습니다.

3. 매출
점심에는 평일점심세트 운영 중으로 자주 웨이팅 있으며 재방문율 매우 높습니다. 손님들 만족도가 높은 점 실감하실 수 있습니다.
저녁은 메뉴가 돼지김치구이다 보니 술은 거의 다 시키시고 객단가 점심보다 높을 수 밖에 없습니다.
배달은 시작한 지 얼마 안되었는데 배달매출은 계속 늘고 있습니다.

4. 직원 운영
오픈한 지 얼마 안되었기 때문에 제가 주로 일하고 있으며 홀직원 1명, 파트타임은 피크 시간에 고용하고 있습니다. 제가 가게를 운영하면서 부부가 직원 안쓰고 운영하면 좋을 것 같다고 생각했습니다. 상시인력 2.5명이 적당한데, 만약 사장 부부가 운영하면 2명이서 충분히 가능하다고 생각합니다.

5. 시설
제가 오픈하기 전에 동선에 신경을 많이 써서 인테리어해달라고 했는데, 홀 운영하기에 정말 좋습니다. 또한, 만약 업종 변환 시 기존 인테리어 (테이블, 의자, 주방 식세기, 냉장고 등) 활용하시기에 좋을거라 세이브하실 수 있을 겁니다.
- 에어컨 홀 1대, 주방 1대
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6. 권리금
현재 운영 중인 상태 그대로 바로 장사 시작할 수 있는 시설 집기 모두 포함.
렌탈 중인 물품 필수적이기 때문에 그대로 가져가는 조건.
본사 지급 가맹비, 교육비 별도.

같은 건물 1층 곱창집, 피자집, 한우집 있으니 같은 업종은 피하시기 바랍니다.