제가 직접 매장에 출근해서 일했을때 오전 8~오전 12시 영업기준 매출입니다 현재 매출로 달에 고기값,용기,식자재,대행료, 연육제,소스,세금(종소세,부가세 달에 50만원씩),인터넷,화재보험,기장료 다 포함한 금액이 재료비에 적혀있습니다 기타경비로는 배달업 특성상 배달플랫폼 수수료 및 고정 배달비 30%로 1050만원입니다
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매물 설명
개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.
영업시간은 9시 or 10시 오픈 ~ 10시 or 12시 마감
24년 중순부터 4월 중순까지 풀오토 운영했으며
현재는 매장을 내놓고 보러 오시는 분들이 있어
주 3-4일 정도 출근하고 있습니다
출근을 안하다보니 다소 매출이 많이 감소 하였지만
23년 4월 오픈부터 24년 중순까진 제가 출근하며
월 매출 6000~8000까지 나왔고 현재 다시 출근하며
매출은 또 다시 오르는 추세입니다
직접 출근 근무 하신다면 마진과 매출은 오릅니다
사장이 있는 매장과 없는 매장은 매출에서 티난다고
많이들 말하는데 정말 맞는 말인거 같습니다
저희는 타브랜드나 프랜차이즈 중에서 가장 마진율이
우수하고 직접 비교해보시면 아실꺼에요
고기와 연육제를 제외한 모든 것 다 사입
샵인샵 허용/메뉴 추가(아무 메뉴나 ok)/광고 강요X
마진율은 세무사님께 직접 여쭤봤는데
저희 매장 풀오토 기준 정확하게 18~19%라고 답변 받았습니다
직접 운영하시며 직원 1명 고용하실 경우
마진율은 25%정도 나오신다고 생각하시면 됩니다
매장에 평수 넓은 워크인 2대도 보유하고 있으며
주방이 넓어 샵인샵 4개까지도 들어올 수 있습니다
풀오토하고 고정매출도 있는데 왜 파냐 하시겠지만
나이가 25살이다 보니 30살이 되기 전 남은 시간은 조금 더
새롭고 흥미로운 일을 해보고 싶어 큰 돈이 필요하여 매도합니다
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