일곱잔

외식업 | 주류

권리금 : 3,000만원

서울 강남구 도산대로11길 5

금액정보

월 매출 1,350만원

월 수익 309만원

매도자 정보 (개인매물)

이름 윤누리

번호 01039260596

매물정보
금액정보
매출정보
위치 및 기타정보

매물정보

2025-03-09 등록

상호명

일곱잔

주소

서울 강남구 도산대로11길 5

층수

지상 2 / 4층

평수

실면적 82㎡ 24.7평

주차

1 대 / 8 대

점포 직거래시 유의사항

* 연락처는 비밀 댓글로 주고 받으세요 (전체 공개시 사기, 스팸 연락 주의)

금액정보

권리금

3,000만원

보증금

4,000만원

월세

240만원

관리비

20만원

권리금 산정에 대한 설명

영업 권리금

1,500만원

- 강남, 신사/신사역, 압구정, 가로수길 와인바 키워드 네이버 2위 유지
- 오픈 이래 4년간 1-2위권을 놓치지 않고 유지했으며, 마케팅 노하우 전수
- 평점 4.96, 리뷰 약 1400개
- 레시피가 쉽고 간단하며, 주인 포함 새로운 알바생 채용 시 이틀 안에 숙지 및 조리 가능
- 식자재 및 와인수입사 컨택포인트 전달(원가율 약 20~30%)

시설 권리금

1,000만원

- 술집 특성상 화장실이 중요해, 4년 전 입주 시 화장실 인테리어 자비로 새로 함
- 따뜻하고 cozy한 느낌의 머물다 가고 싶은 와인바 컨셉으로 인테리어 했으며, 객단가가 높은 3040이 좋아할만한 인테리어
- 시설 내 모든 집기 일체 포함(에어컨 2대-홀(난방겸용)/주방, 영업용냉장고 1, 식기세척기 1, 전자레인지 2, 에어프라이어 2, 싱크대 1, 그릇/비품/재료(와인 제외), 테이블 7석(6인 1ea, 2인 2ea, 3~4인 2ea, 4인 2ea) + 바테이블 3인석

바닥 권리금

500만원

- 신사역 도보 5분거리 위치 대비 월세 저렴하며, 입지가 좋아 손님 신규유입이 계속 되는 편
- 신규 방문 손님이 많으며, 개인의 역량에 따라 단골을 만든다면 매출을 늘리기에 더할 나위 없이 좋은 입지임

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매출정보

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원아웃 제도란

허위 기재 시 원아웃 제도로 영구 정지 당할 수 있습니다.

1,350만원

월 매출

재료비

430만원

32%

인건비

320만원

24%

혼자운영

가족/동업자

정직원

파트타임

0명

3명

0명

월세

240만원

18%

공과금

15만원

관리비

20만원

기타경비

16만원

월 수익

+ 309만원

23%

순이익에 대한 추가정보

본업이 있는 사장 3명이 사이드잡으로 동업하고 있는 가게로, 반오토로 운영 중인 가게입니다. (사장 일주일 2회 출근)
직원이 그만 두지 않고 오래 일하는 것이 더 중요해, 직원 시급이 타 업장에 비해 높으며 퇴근택시비 지급 및 생일선물, 연말보너스 등을 챙겨주며 직원 복지를 우선해 영업중이라 순이익이 타 업장에 비해 작은 편입니다.
주말 알바 1인 고용 및 평일 사장 직접 출근해 운영한다면, 최소 연 수익 4-5천 정도 가져갈 수 있는 업장입니다.
사장들이 이제 연차가 꽤 되어 회사일이 바빠져서 비용을 줄이기 위해 사장이 직접 출근할 수 있는 날들이 많지 않아 가게를 넘기고자 합니다.
아무래도 직원만 출근하는 날은 사장이 출근하는 날에 비해 매장 관리를 제대로 하지 못해 매출이 저조할 때가 많은데,(테이블 운영 시 인원수에 맞게 안내하지 않고 편한 자리에 앉으라고 안내하는 경우가 많아, 워크인을 못받아 매장을 효율적으로 운영하지 못하기도 함) 직접 운영하실 생각이라면 더 많은 수익을 가져가실 수 있을 것이라고 생각합니다. 관심있으시면 연락주세요.
참고) 25년 1월 매출은 설연휴 모두 휴무한 매출입니다.

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매출/매입 현황

매물 설명

개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다. 개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.

다들 본업이 있는 사장들이라 연휴 휴식, 연말 파티 등을 위해 업장 휴무도 종종 하는 편입니다.
24년도는 손님이 없어보이는 주간이더라도 직원 고용 유지를 위해 2인 출근시켜 많이 남기질 못했는데, 평일 1인 출근으로 돌릴 경우[평일의 경우 직원 혼자 응대 가능해, 비수기에는 반오토로 돌릴 수 있음] 현재보다 수익은 더 많이 남을 것 같습니다.
현재 일하고 있는 직원들은 1년 이상 꾸준히 일해온 직원으로, 양수양도하게 되면 해고처리 예정입니다. 혹시 필요하시다면 직원 중 일부 인계 가능합니다. 다만, 현재 직원들이 받고 있는 급여가 꽤 높은 편이라 인계 시 이 점 감안은 필요합니다.
새 직원을 뽑으면 이틀만 일하면 바로 적응할 만큼 레시피가 간단하며, 사장 본인이 인계받으실 경우에도 어려움 없이 바로 운영이 가능합니다.
대부분 핑거푸드, 에어프라이어 조리하는 메뉴들이며 메뉴 레시피는 벽에 다 붙여두었고 인수인계해드릴 예정입니다.
매출의 경우에는 사장이 지인들과 왔을 때는 현금으로 받고 포스기에는 0원으로 찍은 경우가 다수 있습니다.
실제 매출보다는 조금 더 매출이 있다고 봐주시면 감사드리겠습니다.

위치정보