건강문제로 인한 급매입니다.

건강묹제로 인해 부득이하게 매장을 잘 운영하실 수 있는 분에게 넘기게 되었습니다.

호주에서 요리공부를 하고 쉐프자격을 획득하고 브리즈번에서 가장 큰 레스토랑 중 한곳에서 쉐프로 근무한 경험을 토대로

내 가족이 먹어도 안심하고 맛있게 먹을 수 있는 간식을 직접 개발하여 이를 토대로 온라인 주문판매를 하고 있는 매장입니다.



인수하시는 분께 현재 판매하고 있는 아이템들의 레시피와 반죽비법 등을 직접 알려드리겠습니다.

단순히 레시피뿐 아니라 구체적이고 실질적인 재료 선정방법까지 직접 알려드리겠습니다.

예를 들어, 버터라면 그저 버터 00g이 아니라, 어떤 종료의 어느 브랜드의 버터를 쓰는 것이 좋은지, 여러 브랜드의 버터를 혼합하는 비율은 어떻게가

적절한지까지 모두 알려드리겠습니다.



현재 주로 판매하고 있는 아이템은 스콘과 밀크티이며, 이외에도 저당잼, 쿠키 등의 제품도 있습니다.

정말 애를 쓰며 만들었던 브랜드이고, 맛은 어느 곳에 비교해도 최고라고 자부할 수 있습니다.

현재 아이템들이 올라와있는 네이버쇼핑몰에서 구매하신 분들이 주신 사용자평점도 5점 만점에 5점만점입니다.(총 272분 작성)



쿠팡이츠나 배민을 통해 판매하실 수 있는 음료의 레시피들도 같이 전수해드립니다.



원하시는 분에겐 상표권 등록이 되어있는 브랜드까지 현 권리금에 포함하여 양도하여 드리겠습니다.

(현재 건강문제로 인해 영업이 원활치 않은 상태라 매출정보가 의미가 없어, 별도의 영업양도금을 설정하지 않았기 때문에, 상표권까지 드릴필요는 없지만,

원하시는 분에겐 브랜드도 드리겠습니다.)



매장에 주방이외에 별도의 사무실 공간이 같이 있어서 제품사진 촬영을 위한 스튜디오로로 사용가능하시고

오프라인 테이크아웃 매장을 위한 공간으로도 활영가능합니다.



근처에 오피스도 많은 지역이라 배달전문 카페로 운영도 가능합니다.

마케팅에 대한 의욕과 마인드가 있으신 분이 인수하시면 충분히 잘 운영하실 수 있을 것 같습니다.

코로나로 인해 호주에서 한국으로 귀국하여 처음으로 연 매장이고, 만들었던 브랜드인데,

건강문제로 인해 접을 수 밖에 없는 상황이라 너무 아쉽지만,

좋은 분을 만나길 바랍니다.