[성수기에 접어들어 지금부터 하셔서 극성수기 매출 가져가시기 좋은 시기입니다. 그리고 저희 매장 컨디션 좋습니다. 저도 가게 알아볼 때 다녀보면 막상 매장 컨디션 안좋은 곳들 많았고 손 보려면 큰 돈 들어갑니다. 손볼 곳 없이 깔끔하고 쾌적합니다.]

과일에 반하다 프루타는 손질과일 및 주스 전문점으로 커피와 제과 디저트까지 커버하고 있습니다.
메인 테마인 '과일'이 유행을 타지 않고, 일반 카페보다는 비교적 진입장벽이 높은 아이템이라고 생각되어 선택하였습니다.

프루타의 장점은,
1. 대표적인 과일 프랜차이즈로 인지도를 보유하고 있습니다.(이에 따라 배달 고객님들의 경우 점간 비교도 많은 편입니다)
2. 물류 시스템을 잘 갖추고 있어 과일은 일주일에 3번 매장으로 입고되며, 원두 및 PB 디저트도 주문에 따라 매장으로 배송됩니다.
3. 신메뉴를 지속적으로 출시합니다. 지속적인 신메뉴 출시는 프랜차이즈의 큰 장점이고 중요한 부분이라고 생각하는데, 모든 메뉴를 도입하기 어려울 정도로 다양한 신메뉴가 나옵니다. (신메뉴는 매장에서 자율적으로 도입하면 됩니다)
4. 과일 관리 정도에 따라 차이는 있으나, 로스율이 미미한 수준입니다. 이 부분은 본사 정책 상 장점도 있어 방문 시 말씀드리겠습니다.
5. 메인인 과일이 면세라 세금 상 이점이 있습니다.

동절기가 비수기이지만 고구마, 옥수수 등이 효자 아이템이고, 다양한 계절 메뉴가 출시되어 도움이 됩니다.
과일은 모르시는 분도 본사 교육 및 지원을 통해 충분히 하실 수 있고, 성별과 연령에 구애 없는 편입니다.

저희 매장의 경우
- 모든 배달플랫폼 평점을 4.9~5.0으로 꾸준히 유지하고 있으며,
- 간이과세자로 운영할 수 있어 세금 부담이 작습니다.
- 더불어 포스, 키오스크 비용 등의 월고정비 없습니다.
- 입지적으로는 골목이 아닌, 대단지 아파트(3600세대) 메인 출입로 대로변에 위치하고 있습니다. 일대에서 가시성이 좋고 가장 큰 건물 중 하나입니다.
- 프루타 지점들은 대부분 연중무휴로 하루 15시간 이상씩 운영하나, 저희 매장의 경우 주1일 휴무하고, 영업시간이 많이 짧은 편이라(낮12시~밤10시) 영업시간 증가에 따른 매출 상승 여지 있습니다. 특히 밤 시간대에 주문이 많은데 저는 여력이 되지 않아 현재 저녁 10시까지만 운영하고 있습니다.
- 인근에 경쟁가게가 없고 현재 홀 매출 증대와 과일컵 등 단체주문에 신경을 쓰고 있지 않아 이 부분 신경쓰시면 효과 보실 수 있으시리라 생각됩니다.

양도 사유는 개인적인 부분이라 따로 언급하지 않았습니다.
궁금하신 부분들은 글 남겨주시면 연락드리겠습니다. 방문하시면 가감없이 궁금하신 부분들 모두 전달드리겠습니다.
성업 중인 매장으로 사전 연락없이 방문하시는 것은 정중히 사양합니다. 반드시 사전 약속 후 방문 부탁드리겠습니다.

* 본사 가맹 계약 시 납입금액(부가세 별도)
- 가맹비: 5백만원
- 교육비: 3백만원
- 보증금: 2백만원