5,000만원
베이커리 디저트 카페로 카페 안에 별도 베이커리 작업룸이 마련되어 있으며 관련 설비도 완벽히 갖춰져 있습니다.
또한 인테리어 및 가구들도 신경써서 해두었기 때문에 고가의 비용이 들었습니다.(초기투자비용 2억)
인테리어와 별개로 필수로 필요한 공사인 소방공사도 450만원을 추가로 들여서 공사해 두었습니다.(소방공사만 3~4주 기간 소요되며 많은 창업자분들이 생각치 못하는 비용임)
전기 증설 공사도 많은 비용이 드는데 가능하도록 해놓았습니다.
400만원짜리 맞춤 대리석 작업 테이블, 디지털 스메그오븐2대, 발효기, 대형반죽기 1대, 키친에이드 8쿼터반죽기1대(국내에 없는 용량), 발효기1대, 에스프레소 2그룹 머신 2대, 그라인더 2대(반자동1대, 전자동1대), 냉장/냉동고 6대, 소형로스터기 1대, 전자렌지2대, 소형오븐1대, 업소용와플기계1대 등등 디저트 카페에 필요한 모든 설비 및 기기를 완벽히 갖추고 있습니다.
실제로 와서 보시면 아실거라 생각됩니다.
디저트 카페나 브런치 카페 같은 업종 생각하고 계신 사장님이라면 바로 영업 시작 가능합니다. 일반음식점으로 신고되어 있으며 주류 판매신고도 되어 있습니다. 따라서 그외 칵테일바, 양식당, 음식점 등 모든 업종 가능합니다. 창업 예정이신분 저렴하게 창업 하세요.