서울 강남역 5분거리
대형빌딩 지히식당가로 유동인구 많고, 인근 기업들 숫자에 비해 식당이 턱없이 부족해
점심에는 항상 분주합니다.
기존 프랜차이즈매장 이었으나, 종료되어 개인운영하고 있습니다.
인테리어 비용만 몇천만원 이상 들여 리모델링 하여, 빌딩내 지하식당가중 인테리어 가장 예쁘고 매장이 깔끔합니다.
1층은 주방 2층은 홀 구성이며 매장 면적은 20.5평이나, 입주 초기부터 2층 면적10평을 월세계산에서 빼줘서, 주변 상가에 비해 월세가 쌉니다)
현재 강남에 2군데 매장을 운영을 하고 있으나, 본업이 과일이라 본 매장은 3년 동안 풀오토로 운영중입니다.
하루에 점심장사 1시간만 하고 있으며, 아침장사, 저녁장사, 토일 주말, 공휴일 등 전부 운영하지 않고 매출이 발생하고 있습니다.
강남역 핵심 상권이라, 같은 빌딩내 상가들 홀장사 않하고 배민 배달만 운영해도 매출 많이 나옵니다.
코로나때도 상주 인원에 비해 식당이 부족해 매일 점심에는 웨이팅 있었으며,
아침에는 대기업 고정으로 김밥 납품하고 있어 아침매출 70%, 점심매출 30% 정도 됩니다.
현재 저는 강남쪽 회사들에 컵과일 납품중이라, 추가로 기업에서 김밥 요청시 제가 인수자분께 발주할 예정입니다.
업무 내용(월~금) 토일은 휴무
06시~11시 : 김밥 160줄, 주먹 34개 강남 인근 회사들 고정납품
12시~13시 : 점심 장사
14시 : 2명 퇴근, 16시 : 1명 퇴근
관리비에 전기세 포함이며, 800kw이상 추가사용 분만 요금 납부하시면 됩니다.
화장실 청소골치 주차걱정 없구요, 빌딩내 주차 1대 가능하며, 손님들은 2시간 무료주차 가능합니다.
365일 시원 따뜻 쾌적하게 생활 가능 합니다
현재 빌딩 지하식당가에서 유일한 분식매장이며, 빌딩규정에 동일 업종이 들어 올수 없어 분식매장 독점가능합니다.
외식업 창업은 자리가 생명입니다.
물론 맛도 있어야 하겠지만, 아무리 음식 맛이 있어도 상권이 않좋아 손님이 않오면 문 닫습니다.
괜히 신규창업 했다가 위험 부담 않고 가지마시고, 강남 핵심상권 들어오셔서 실패걱정 없이 시작하세요
주방집기 설비들 모두 갖춰져 있어 몸만 들어오시면 됩니다 (김밥 라이스 시트기 950만, 자동 절단기 300만원 주고 구매 등등)
가급적 주방이나 김밥 유경험자 분이 인수하셨으면 하구요,
직접 운영하시면서 저녁장사 및 배달도 하면서 하실 책임감 있고 열정적인 분이 인수하셨으면 좋겠습니다.
기존 납품 하고 있는 회사에 저는 과일 납품하기에, 인수하실 사장님은 저랑 같이 업무 공유하시고 계속 어드바이스 해드릴 예정입니다.
- 1월에 추가로 계약된 곳 납품 인수인계 해드려야 하기에, 빠르게 거래하시는 분께 권리금 조정해 드릴예정입니다.