안녕하세요. 미건테이블 채주영 대표입니다.

미건테이블은 "음식도 약처럼 몸을 치유할 수 있다고

믿으며 오직 자연의 재료로만 그 맛을 구현한다"는 모토로

건강한 한식을 추구하는 맛집입니다.

무한한 F&B 브랜드와 프랜차이즈 업체의 경쟁 속에

살아남기 위해 어르신들 입맛에 맞춘 메뉴 개발과

예리한 마켓 타켓팅으로 개업 1년 반 만에 안정적인

입지를 다졌고, 매월 2~3천 만 원을 매출을 올리고 있습니다.





매장 스마트플레이스 소개 : https://naver.me/FcT3NNrb







[미건테이블의 장점 다섯 줄 요약]



- 마케팅이 잘 된 맛집

- 브랜딩이 잘 된 맛집

- 깨끗한 시설 (기구 설비 일체 시공한지 만 2년이 안 된)

- 시장 잠재력이 높은 점포

- 꾸준한 컨설팅 및 사후 관리가 가능한 집











\u278a 마케팅이 잘 된 맛집입니다







보시는 바와 같이 방송에도 여러 번 출연한 적이 있으며

꾸준한 체험단 마케팅 관리를 통해 #부모님생신식당 #칠순잔치 #팔순잔치

키워드로 타겟팅이 뾰족하게 잘 되어있습니다.







별도의 마케팅 대행이나 유명 프랜차이즈 이름을 빌리지 않고

네이버 월간 검색량 1000-2000건을 자연적으로 발생시켰습니다.

실제로 개인 단위로 월간 검색량 1천 건 달성이 얼마나 어려운지

해 보신 분들이라면 모두 공감하실 거라 생각합니다. 가족 모임이

많은 4~5월에는 2천 건을 거뜬히 상회합니다.









영수증 리뷰와 후기 관리도 매우 클린하게 잘 관리되어 있습니다.

(대부분 오가닉한 순수 후기입니다.)













\u278b 브랜딩이 잘 된 맛집입니다



자영업, 프랜차이즈의 무한한 경쟁 속에서 살아남기 위해서는

명확한 타겟팅과 방문 고객들에게 높은 가치를 제공할 수 있는

특별한 브랜딩 전략이 있어야 합니다. 미건테이블은 30년 간 치유 음식을

공부한 전문가이자 명인 자격증을 보유한 전문가가 메뉴를 설계하고

운영하고 있으며 건강하고 신선한 식재료 공급 유통망을 확보하고 있습니다.

미건테이블이 추구하는 브랜드 가치를 잘 이어갈 매수자님을 기다립니다.















\u278c 깨끗한 시설

개업한 지 만 2년이 채 안 된 시설으로 기구, 장비 일체가

모두 깨끗하며 인테리어가 잘 되어 있습니다.



- 가구 집기

- 그릇, 수저 등 매장 용품

- 설거지 기계, 화구, 업소용 냉장고 



등 매장을 운영하는데 필요한 일체의 시설 장비를

모두 갖추고 있습니다.  인테리어 시공 비용 및

장비 구입 비용은 대략 1억 정도 들었습니다.













\u278d 시장 잠재력이 높은 점포



대표 본인의 스케줄 상 (강연 활동 및 요리 연구 등)

매출 비중의 대부분이 금,토,일 주말에 몰려있었습니다.

그것만으로도 월 매출 2~3천 씩 꾸준히 달성 중입니다.

평일 메뉴 개발이나 배달 등 도입하면 매출 도약의 기회가

여전히 많습니다. 실제로 단품 메뉴 개발 제안과 평일 매출

비중을 높일시 기대 매출 4천 만원 이상 예상하고 있습니다.

현재 부모님 생신 식당, 상견계 맛집으로 마케팅이 잘 되어 있는데

이를 지속적으로 강화하면 매출 도약의 기회는 계속 해서

찾아올 것이라 확신합니다.











\u278e 꾸준한 컨설팅 및 사후 관리가 가능한 집



미건테이블의 마케팅 전략과 브랜딩 전략을 지속해서 유지하실 의향이

있으신 경우에 레시피 전수 및 일체의 노하우를 모두 전수를 약속드리며

매도 후 3개월 최장 6개월간 사후 관리를 약속 드립니다.

(메뉴 퀄리티 유지, 사입처 공유 등)





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건실한 매장을 인수하실 뜻 있는

매수자님의 연락 기다리겠습니다.