[기본정보]

위치: 경기도 양주시 옥정동

영업시간: 평일 오전10시~밤 12시

             주말 오전10시~새벽 2시

보증금: 1000만원 / 월세 90만원(VAT 별도)

권리금: 6000만원 



[매출정보]

-매장방문 고객 결제는 제외한

 배달의민족/요기요 매출입니다.

23년3월: 1875만

23년4월: 2348만

23년5월: 1992만



2/20~6/20일까지 배달의민족 매출입니다



\u25b6 23년 2월 21일 오픈한 배달카페 입니다

정말 모든것을 쏟아부으며 준비하고 오픈한 애정 가득한 매장이며

오픈후 2주만에 바로 맛집랭킹 진입하여

한달차에 맛집랭킹 1위로 쭉 자리 잡았으며

현재는 어느시간대이든 1위 2위 최상위권 항시 유지중입니다!



확인해보시면 알겠지만

동네 주변 프렌차이즈 카페 다 재치고

개인카페로 최상위권은 저희가 유일합니다

또한 모든 메뉴가 간편화 되어있어서 평일에는

혼자서도 충분히 다 소화 해낼수있기에 인건비 절약이 정말 큰 메리트입니다.

그만큼 순수익으로 다 가져가실수 있습니다



다른카페와 다르게 특색있는 디저트로 경쟁력 너무 좋습니다. 프렌차이즈와 다르게 개인으로 언제든

새로운 메뉴 제약없이 출시할수 있고 로열티로 지출하는 돈이 없어서 이 또한 큰 장점이라 생각듭니다.

이제 오픈 4개월이지만 이미 자리는 잡을만큼 다 잡은 상태이며

재주문 고객님도 많으며 콜수는 한달에 900~1000콜 정도 나오고 있습니다!

5월부터는 휴무를 가지고 영업시간을 살짝 단축을해서 매출이 4월보단 살짝 떨어졌지만

새로하시는 사장님께서 휴무와 영업시간 조절 하신다면 매출은 뛸거라 확신합니다.

신도시인만큼 앞으로 입주세대가 한참 더 남아있기에 매출향상은 더 극대화 될거라 생각듭니다



​

배달대행 기사님들도 개인카페로 이렇게 잘되는곳은 처음본다며 종종 말씀하시는 매장입니다

콜수 잘빠지는만큼 대행측에서도 신경 많이 써주고 계십니다

리뷰이벤트 퍼주고 무료배달 하는거 아니냐라고 생각하시는분들도 계시겠지만 전혀 아닙니다!

다른 카페랑 다르게 모든 메뉴 음료 단가가 있는편임에도 불구하고 주문은 계속 들어오고

기본 배달료와 거리별 배달팁을 설정해놔서 배달비도 다 챙겨받고 있는 상황입니다

카페는 대부분 평균 객단가가 낮은편인데

저희는 17,000원 정도 유지중입니다.

​

현재 별점은 5점 만점이며 1~2점 리뷰는 1개도 없습니다.

​조금만 알아봐도 아시겠지만 카페를 오픈하기는 쉽지만 특히 개인은 더더욱 그만큼 자리잡고 성공하기 어려운게 사실입니다.

프랜차이즈가 아니여서 마진은 더 높고

오픈후 종종 손님들께서 가맹문의도 몇번 제안하셨을만큼 차별화되고 개인카페로 이정도 경쟁력 갖춘 매장은 찾기 힘드실거라 생각듭니다..!



사실 어떻게든 쭉 끌고 가며 더 크게 키우고 싶지만 

다른 사업으로 인하여 집중을 못할거 같아 너무 아쉽지만 양도하려 합니다ㅠㅠ



이렇게 좋으면 왜파나 생각하실수있지만

가족중에 맡길 사람도 없을뿐더러

오토로 돌리기엔 사장이 없으면 운영이 제대로 안된다라는 생각이 강해서 정말 아쉽지만 내놓게 되었습니다.



연락오시는분들이 많지만 정말 진지하게

생각중이신분들만 연락 주셨으면 좋겠습니다..!

​

정말 관심있으신분은 미팅시 매출 지출

순수익 자세하게 말씀드리도록 하겠습니다!



양도시 새로운 사장님께서 손에 익으실때까지

옆에서 같이 도와드리며 양도했다고 나몰라라 하지않고 추후에 언제든 도움 필요하면 열심히 도와드리며 제가 알고있는 운영 노하우 하나부터 열까지 전부 남김없이 다 알려드리겠습니다!





​