안녕하세요, 2016년 9월에 오픈하여 9년째 부천 중동에서 운영중인 카페입니다.
카페 주변에 주택밀집 지역으로 아파트 단지들, 병원, 사거리 횡단보도, 중동시장이 위치해 입주민분들이 많이 이용하시고, 단골손님이 많은 매장입니다.
현재 카페에서 터칭 적립금 프로그램을 사용하고 있는데 해당 프로그램에 저희 카페 적립금 제도를 이용하는
고객이 정확히 14,472명으로 나오는 만큼 단골 라인이 아주 탄탄한 카페입니다.
주변에 사시는 분들께 저희 상호명을 말씀드리면 모두 알 정도로, 그만큼 자신있는 곳이기도 합니다.
안쪽에는 단체석(6-8인) 3테이블이 있고, 최근에 고급의자들로 싹 바꿨습니다. 그래서 주말에는 교회분들이 많이 애용하시고, 평일에도 예약하고 모임으로 사용하시는 분들도 많으십니다. 홀에 테이블은 총 11테이블이 있어 많은 인원이 수용 가능하고, 공휴일에는 특히 오픈부터 마감까지 쉴 시간이 없을정도로 무조건 바쁜 매장입니다.
매장에 물품들을 보관할 수 있는 창고와 지하에 큰 창고를 사용할 수 있으며, 관리비는 따로 없습니다.
건물주님들이 일부러 매장에 찾아와주시고 명절마다 선물을 별도로 보내주실 정도로, 너무 좋으신 분들입니다.
배달은 배민, 배민1, 요기요, 쿠팡, 땡겨요, 배달특급 이렇게 운영중으로 가게 주변 저희와 같은 프랜차이 중에서는
저희가 TOP 1등일 정도로 성원하고 있습니다.
배달의 민족 맛집 랭킹에도 이름을 올렸었고, 별점 평균 5점을 지속적으로 유지하며 배달 단골분들도 많이 생성되었습니다.
\u2605특히 중요한 것은 테이크아웃잔이 아닌 캔 커피 배달이라, 경쟁에서도 유리하고
주변 학교, 유치원, 병원에서는 배달 어플이 아닌 개인전화나 , 문자로 단체주문이 꾸준히 들어오고 있습니다\u2605
그리고 저희 카페 프랜차이즈는 본사가 부천에 있고(매장과 가깝), 시즌마다 경쟁력있는 메뉴가 출시되며
시그니처 메뉴를 찾으시는 손님분들이 홀은 물론 배달에서도 굉장히 많습니다.
이 메뉴들 때문에 저희 카페를 일부러 찾아오실 정도로, 유명한 시그니처 메뉴고 전체적으로 메뉴 레시피가 어렵지가 않고 맛이 있습니다.
저가 커피와는 다르게 커피 맛집이라고 손님들이 직접 말하실 정도로 모든 메뉴가 강점입니다.
여러 프랜차이즈와는 다르게 물대비가 많이 저렴한 최고의 강점이 있으며(약 20~25%),
관리비가 따로 없고,가맹비용도 본사에서 무료로 해주고 있습니다
월세 240, 기타 비용(약 100~150만원), 수도세 7-8, 전기세 평균 50 입니다.
재료비는 충분히 아낄 수 있는 방법이 너무나도 여러가지라 제가 그 부분도 함께 알려드릴 예정입니다.
매출도 자신이 있어서 순이익이 일반 개인카페와는 비교할 수 없습니다.
커피머신도 3구짜리로 사용하는 만큼 주말-러쉬타임엔 무조건 3구로 사용해야 하구요.
현재 사장인 제가 직접 카페에 평일에 상주하고 있어 단골분들을 더욱 모을 수 있었습니다.
매장을 두 곳 운영 중인데 이제는 갓 태어난 아기를 와이프와 함께 양육하고 싶어 일 욕심을 줄이고자 합니다.
제가 너무나 애정을 가지고 운영하는 카페라 알바 풀오토가 아닌 직접 운영하시고자 하는분께 인계해드리고 싶습니다
정말 하시고자 하시는 분께는 매출은 모두 투명하고 자신있게 보여드릴 수 있습니다
허나, 계속 매장 운영중이니 주말이나 연락없이 갑자기 카페에 방문하시는 건 사절입니다. (예의를 갖춰주세요ㅠㅠ)
권리금 6000은 집기들 매장과 창고에 있는 수많은 재료들 모두 포함한 금액으로, 1년 열심히 하시면 투자금 회수는 금방 가능하시리라 믿어 의심치 않습니다. 보증금 5000은 돌려 받으시는 금액이니 크게 부담 느끼지 않으시면 좋겠습니다.
제가 자영업 어느덧 10년차로 매장을 처음 또는 재운영 해보고자 하시는 분들의 걱정스러운 마음이 무엇인지 잘 압니다 ,수많은 매장이 있겠지만 이 곳의 매장은 1년 내내 큰 차이 없이 꾸준함을 유지하고 있고, 저 또한 이 매장에 애정이 가득한 사람으로 다음분이 더 잘되실 수 있도록 언제든지 도움 요청하시면 도와드릴 예정이오니, 열정 가득하신 분이 연락주시면 좋겠습니다.
정말 하시고자 하는 마음을 가지신 분들께서만 연락 부탁드립니다. 감사합니다 :D