권리금과 매출 낮은 짜치는 가게하는것보다, 제값주고 제매출 가져가는게 현명하다고 생각합니다.
말도 안되게 찔러보는 분들은 정중이 사절하며, 권리금 조정 가능합니다.

저는 건강 악화, 여러 가계 운영으로 힘들다는 거짓말 하지 않고 진실만을 말하겠습니다.
27살까지 디자인을 전공하여 직업으로 하다가 적은 월급으로 회사를 그만두고, 대출 100%로 장사를 시작하여 가게 빚을 다 갚음과 동시에 결혼 자금까지 마련했습니다. 2021년 , 20대 후반에 오픈하여 어느덧 5년이 되어가는 매장입니다.
4년동안 동선도 수없이 바꿔가며, 영업시간과 운영방식을 몇번이고 바꿔서 최적의 효율적으로 운영하고 있습니다.
벌이가 나쁘지 않습니다. 또래 친구들보다 몇배는 더 법니다.
매출이 안정화 된 것도 있고 몸에도 익었는데, 다른 사업을 하고 싶어서 양도양수를 하려합니다.

매출은 2800-3300 사이이며 최근 6개월 평균매출은 2960만원입니다. (주1회 휴무 기준), 웨이트 트레이닝, 모델 일 등 다른 여러 일을 같이 하고있어서 대부분 저녁(5시)부터 영업 및 주말 휴무가 몇일 있었습니다. 정확한 매출을 인증을 통해 보여드리고 싶었는데 어떤 이유 때문인지 정확한 수치가 안찍히네요, 아무래도 쿠팡과 배민의 주문취소-손실보상 때문인거같습니다.
어떤분께서 부가세만 보고 매출을 폄하하시는데, 그럼 세무사님께 기장료를 드리고 왜 계약을 할까요? 비상식 적인 말은 삼가부탁드립니다.
궁금하시면 포스기에 찍힌 정확한 매출을 보여드리겠으며, 보여드리는 내용이 사실과 다를경우 사기죄로 고소 접수하시면 됩니다.



장점
1. 배달구역이 정말 넓어서 배민배달&쿠팡이츠 기준으로 동쪽으로는 을지로-장충동, 서쪽으로는 연희-연남동. 남쪽으로는 한남동, 북쪽으로는 홍은-홍제동 까지 배달 가능합니다.
2. 주변에 학교, 대기업, 대형교회, 수학여행 오는 호텔이 다수 분포하여 단체주문이 심심치 않게 들어옵니다.
(*작년엔 대기업C*에서 일 1000만원씩 3주 동안 평일내내 주문해주셨으며, 매달 단체가 있습니다.)
3. 건식주방이여서 아주 깔끔하게 관리하진 못했지만, 자신있게 보여드릴 수 있으며 포장손님들이 주방 내부를 다 보아도 깔끔하다고 칭찬해주시고 단골이 되십니다.
헬스(보디빌딩) 및 겸업하고 있는 모델 일으로 인해 점심 장사는 대부분 하지 않고 있으며, 점심 장사를 하면 드라마틱한 매출 상승은 말씀드리지 못하지만 현매출보다 오른다는건 100% 입니다. 원하시면 시합 사진과 다른 일을 하고 있는걸 증명해드립니다. (심지어 기프티콘, 리뷰이벤트 등 아무것도 안하며 장사하고있습니다. 근무인원을 늘리며 마케팅을 하시면 .. 매출은 당연히..^^)
4. 본사 슈퍼바이저 말로는 몇안되는 1인 운영매장이라고 합니다. 혼자 운영 한지 3년차가 됬으며, 일 매출 최대 300만원 까지 판매해봤습니다. 매출부터 순이익 늘리는법, 운영하며 인건비 줄이고 혼자 운영하는 법까지 상급 노하우를 전수해드리겠습니다.
5.브랜드 특성상 매출의 변동폭이 작습니다. 4년을 운영하며 고점과 저점을 반복해봤는데 3년차부터 매출의 변동폭이 적으며, 최근같은 불경기에는 오히려 매출이 늘어나는 브랜드입니다.
(실제로 작년보다 부가세를 더냈는데 , 매출이 올라서 세무사님께 아무말도 못하고 세금냈습니다.)
젊은분들은 피크타임에 알바한명 두고 하시면 원활하게 운영하실거같고, 나이대가 조금 있으시면 부부 공동운영 추천드립니다.
급매가 아니며, 적정가로 양도양수하려고 합니다.

대부분 생각하시는 질문들은 "치킨과 피자를 같이 파는데 순이익이 적지 않나?", "혼자 할 수 있나?", "요즘 다 힘들다던데 여기도 마찬가지 아닌가?", "플랫폼 수수료가 비싸다던데?"라고들 물어보십니다.
궁금하신 부분들이 있으면 성심성의것 답변드리겠습니다.
권리금 책정은 챗GPT와 재미나이를 통해 객관적인 데이터로 책정했습니다.

문의주신 분 중 한분은 가게에서 일해보고 인수를 결정해보겠다고 하시던데, 가게는 학원이 아닙니다.
본인께서 알바나 직원으로 이쪽 일을 겪으신 후, 가게 매수를 결정하셔야합니다.