외식업 | 일식/회
권리금 : 1억 6,000만원
서울 마포구 상수동 334-13
7
0
금액정보
월 매출 4,000만원
월 수익 1,225만원
매도자 정보 (개인매물)
이름 박준성
번호 010-9880-1121
매물정보
2025-10-31 등록
상호명
주소
서울 마포구 상수동 334-13
층수
지상 1 / 5층
평수
실면적 70㎡ 21평
주차
5 대 / 15 대
댓글
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금액정보
권리금
1억 6,000만원
보증금
4,000만원
월세
300만원
관리비
20만원
권리금 산정에 대한 설명
영업 권리금

5,000만원

10년전 지인(이분도 유튜브에 호루몬 야끼니꾸 장인으로 나오시는 유명하신 분이에요)의 소개로 오사카 효고현에 위치한
50년전통의 코테츠란 오코노미야끼전문점을 직접가서 배워왔습니다.
한국에서는 9년차 영업중이고 2번의 확장 이전을 통해
현재 업장은 1년 반정도 되었습니다
네이버 검색해보시면 아시겠지만 정말 다른곳에 드실수없는 독특한 요리로
큰 마켓팅없이 꾸준한 매출을 올리고 있습니다,

 

시설 권리금

1억 1,000만원

오픈할때 권리금과 인테리어비용으로 2억정도 들었는데 감가상각을 감안하여 책정했습니다.
현재 가게를 2번 확장한 상태인데 이번 가게는 2023년 10월에 오픈했습니다.
가게는 21평 정사각형 구조이고 4인용 테이블 6개 바 15석입니다
가게안에서 뒷문열면 창고로 쓸수있는 공간이 있으며 3~5평정도는 족히 됩니다.
또 건물 주차장이 있으며 차단봉 키를 가지고 있어 차를 가진 손님이 오시면 안내해드리고 열어드리면 됩니다. 

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평균 매출정보
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원아웃 제도란
허위 기재 시 원아웃 제도로 영구 정지 당할 수 있습니다.
4,000만원
월 매출
재료비
1,200만원
30%
인건비
1,090만원
27%
혼자운영
0명
가족/동업자
0명
정직원
4명
파트타임
1명
월 수익
+????만원 ???%
순이익에 대한 추가정보
오코노미야끼나 야끼소바의 주재료가 양배추와 밀가루다보니 재료비가 크게 들지 않는것이 장점이에요
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실제 매출 / 매입 현황

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매물 설명
개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.
저는 한국에서 가게는 8개 정도 차려봤고
13년차 요식업자로 제가 베트남에서 한번 요식업을 해보고 싶은 마음으로 자주 왔다갔다하는데
사장의 부재로 직원들끼리 운영할때의 문제점으로
안 좋은 리뷰와 함께 매출이 하락하고 제가 다시 한국와서 매출올리고
이런 일이 몇년째 반복되는 중이라 아예 같이 운영하실 분을 구하고 있습니다.
지분 40~50퍼센트 구매하시고 또 가게에서 일하시면서 월급도 받으시면서 영업 수익도 지분대로 나누시면 꽤 괜찮은
조건이라고 생각합니다.
결산은 한달에 한번 통장내역을 다 공개하고 수익을 같이 나눌꺼구요
원하시는 내용이 있으면 같이 공증 쓰시면 됩니다
그리고 시급은 15000원으로 받으실꺼고 월급으론 주5일기준 300만원이상이라고 생각하시면 됩니다
또 만약 장기여행이나 휴가가 필요하시면 제가 한국에 있는 동안은 대타로 일 할수 있기때문에 원하실때
1달이상 원하시는대로 쉬시는것도 가능하십니다!
만약 베트남에서 사업이 망하면 한국에 돌아오겠지만 유지된다면 1년에 절반은 베트남, 절반은 한국에 있지 않을까 생각해요.
그리고 혹시나 요식업 경험이 없으셔서 걱정되신다면
제가 다음 베트남 넘어가는 시기가 내년 봄여름쯤이라 자신없으셔도 적응 하실때 까지 충분히 케어해드릴수 있습니다.
또 일하는 직원들이 오래 일했고 직원은 전부 요리가 가능해서 천천히 음식을 배우셔도 괜찮습니다

제가 한국에 없는동안 잘 관리해주시면 서로 윈윈일수 있다고 생각하고
서로 잘 맞는다면 이 코테츠란 가게 뿐만아니라 프렌차이즈 사업이라던가 다른 요식업사업도 같이 해보고 싶네요!


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위치정보
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픽미픽미아이스크림할인점 리뷰 등록 신경쓰지 않아도 관리를 해주고 가며 신경안써도 된다는점이 가장 큰 장점입니다. 계절에 따른 매출편차 및 경범죄의 가능성으로 다소 감시가 필요합니다.
죠스떡볶이 리뷰 등록 신선하고 변함없는 전국민의 간식 떡볶이가 일품이고 바삭한 튀김, 감칠맛이 뛰어난 순대가 최고입니다 신메뉴개발이 적극적으로 이뤄지고 가맹점을 우선으로 하는 프랜차이즈였으면 좋겠습니다
푸라닭 리뷰 등록 브랜드 인지도가 좋으며 홍보가 꾸준히 이루어지고있음. 오븐후라이드라는 독보적 조리방식으로 인해 단골층이 탄탄함. 최근 아이유가 홍보모델로 채택된점도 기대해볼만한 부분. 계속해서 나오는 신메뉴로 인해 재고관리에 어려움이 있음. 설거지가 많아서 육체적으로 조금 힘듦
BBQ 리뷰 등록 브랜드를 믿고 시켜주시는 분들이 많기때문에 매출 유지가 편합니다. 또한 논란도 많이 없었기에 30년동안 많은 분들이 선호하시는거 같습니다 조금씩 물대값이 올라서 순마진이 줄어드는 느낌이였습니다. 또한 플랫폼의 잦은 할인행사로 몸은 힘든데 남는건 줄어듭니다.
토핑폭탄김치찜&김치찌개 리뷰 등록 슈퍼바이저의 케어와 적극적인 운영 전략 제시, 시스템이 잘 짜여져있어서 아무리 바빠도 1인근무 체제가 가능한 시스템등등 아쉬운점은 따로 없었고 교육기간동안 완벽히 숙지시켜주셔서 저도 스파르타식으로 많이 배웠네요
제육대가 리뷰 등록 본사 터치 없다. 초보자도 가능하다. 배달 포장하는데 시간이 빨라서 금방 끝난다. 전국에 100개 이상 매장이 있다 유명하다 본사 터치가 없는 대신에 혼자 개척해 나가야 된다 알아서 해야 된다. 타 브랜드에 비해 마케팅 홍보가 약하다
하이오커피 리뷰 등록 음료가 빨리 나오고 음료가 너무 달지도 않고 적절해서 맛있어요!!!!!! 테이크 아웃의 장점은 있지만 기다리는 동안 앉아서 쉬거나 할 장소가 없어요
니뽕내뽕 리뷰 등록 꾸준한 단골 충성고객 가성비로 젊은 연령층 타겟 양식과 중식의 장점을 모은 메뉴 구성으로 전 연령 층 사랑받음 재료준비 부터 1팬 1조리 시스템으로 업무강도가 높은편에 속함 본사의 매장 관리가 조금 미흡한듯함
얌스 리뷰 등록 본사와 가맹점이 근거리에 위치해서 관리및 지원이 원활하고 소통이 잘되었습니다 메뉴수가 많다보니 신규직원들 교육의 애로사항과 식자재의 관리가 조금 아쉬웠습니다
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20만원
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