저희는 평일 혼자 근무하고 주말은 부부둘이서 운영하고있습니다.
평일 혼자서 운영할수있게 시스템해놔서 굳이 알바 쓰지 않고 있어서 인건비를 많이 절감하고 있습니다.
그리고 주말은 8시간만 운영하고 있는데(부부인지라 주말저녁이라도 같이 쉬게끔)
더 길게 운영하시게 되면 매출은 더 잘 나올 것으로 생각됩니다.
저희도 처음엔 알바써서 항시 2명이서 운영하다가 알바없이 해도 괜찮을것 같다고 여겨서
알바 없이 9개월째 운영하고있습니다. 아무래도 알바를 안쓰게 되니 자연스레 인건비가 곧 순이익으로 이어져
월 평균 600~700정도 순이익 나오고 있습니다.
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매물 설명
개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.
23년 12월 3세대 매장으로 오픈하였습니다
현재 운영시간은 평일 9시30분 ~ 20시 , 주말 08시 ~ 16시 운영되고 있습니다.
가족 운영이어서 인건비를 따로 발생되지 않고 있고,
평일은 혼자서도 가능하나 (처음엔 익숙해질 때까지 파트타임으로 알바 쓰시길 권장 드립니다.)
주말 및 공휴일은 아침에서 늦은 점심까지 바빠서 2명이상 운영하실 것을 추천 드립니다.
그리고 저희 매장은 타매장이랑 다르게 평일 1인으로 운영할수있게 시스템 되어있어서 인건비 절감효과도 있습니다.
주위에 학교 및 기숙사, 큰 아파트 단지 사이에 위치해 있어 아파트 입주민과 학생들 등 많은 잠재적 고객이 많습니다.
주위 학교 및 교회, 항공사, 군대, 면허시험장, 농수산센터 등에서 주기적으로 단체 주문을 자주 하고 있습니다.
저희 매장은 1인 체제로 운영하는 매장이지만 배민, 쿠팡, 네이버등 별점 평균 5점대 기록하고 있습니다.
손님들에게 만족도도 높은 편이며 단골 고객도 상당수 보유중이며 근방에는 강서구청 청사가 들어올 예정입니다.
매장을 내놓은 이유는 갑자기 일이 생겨 이사를 가게 되어 불가피하게 매장을 내놓게되었습니다 .
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