5,000만원
*현재 고정 휴무 주1회 비고정 휴무 월 3~4회 쉬고 있습니다.
*평균 월 근무일 수 23일 3000~3200사이로 매출이 집계
*생활비 및 식비와 고용보험비, 기타 공제비용 제외하고 점주 2명이 직접운영시 월 평균 640정도 챙겨가고 있습니다.
(사장 2인 中 1인은 개인 사정으로 직원으로 포함 중)
*점주 1인 혹은 2인이서 직접 운영 시 월 700부근 으로 순수익이 예상됩니다.
*오픈 초기 월 2.5회 휴무 후 3920만원 가량 매출 발생 (기타 플랫폼 매출 제외)
*워라벨 추구 성향으로 주말 오전 점심장사를 하지 않고 있으나 오전 오픈시 매출 약 20~30만원/일 추가 발생 확인
- (9시~13시 기준)
*알바생 고용 및 적절한 시간 분배한다면 월 4000이상은 어렵지 않게 달성 가능
*튀김기 1대가 놀고있으므로 같은 브랜드의 치킨점포를 샵인샵으로운영하여 동시운영 가능
현재 운영 기준으로 순수익 측정하여 영업+시설권리금 회수까지 약 10개월 미만으로 측정됨
실제 신규 점포 오픈에 비하여 2~3천 세이브 가능
1,000만원
찬밧드 냉장고 1ea
45박스 냉장고 1ea (2냉장/2냉동)
린나이 튀김기 2ea (약 3000~4000만원까지 튀김기 한대로 이용 중)
서랍형 냉동고 1ea
가스 그리들 1ea
음료냉장고 2ea
제빙기 1ea
스탠드 에어컨(냉온풍기) 1ea
테이블 3ea
의자 6ea