- 다른 사업으로 관리가 점점 어려워져 글 작성일 기준 주말 포함 월 운영일수 1/3 정도밖에 운영을 하지 못하고 있고, 이로인해 본사에서 정상화 해달라고 질책도 받는 중이며 시설 셋팅 등 너무 아깝지만 무권리, 급매로 이번 한주(7일)만 올려보고 글 내리겠습니다.

- 대전 유성구 지족동 고래들네거리에 위치, Y식자재마트 맞은편, 아파트 단지쪽에서 학생들 통학로 / 차량 출퇴근시 거쳐가야하는 대로변 위치로 유동인구 또한 매우 많으며 가시성 좋음.
- 큰길에 5년 된 매장이라 동네 고객분들이 대부분 알고계시는 위치, 단골고객 다수
- 대규모 아파트단지 항아리상권으로 홀 식사 손님은 초중고등학생이 대부분, 포장 손님도 다수
- 현재 내방20% 배달80% 수준으로, 배민/요기요/쿠팡이츠 입점중.(배민45% 쿠팡이츠45% 요기요 10%)

- 외식업 처음 하시는분도 성취감 있게, 재미있게 시작하실 수 있는 난이도라고 생각되며 돌이켜보면 다른 자영업 하기 전 맛보기로 거쳐가는 단계로도 좋다고 생각될 정도로 여러가지 팁을 배울 수 있는 업종이라고 생각합니다.
- 은퇴 후 혹은 부부가 소소하게 운영하시기 적합하다고 생각 됩니다.

- 본사 교육에서 배울 수 없는 지점만의 운영 노하우, 상권 특성, 효과적 광고방법 알려드립니다.
- 주류 판매 등록 되어있지만 현재 운영시간 축소로 주류 주문 안하고 있어서 운영시간 정상화 및 주류 판매시 매출 상승 기대.

- 양수시 본사 납입금으로 교육비 330만 + 양도양수비 330만 + 물류보증비 200만(가맹해지시 환급) 있으며 초기비용 넉넉히 1천만원 정도 생각하시면 됩니다.
- 무권리 양수로 여유있게 서너달 정도 운영하시면 투자비용은 뽑으실 것 같아 큰 리스크 없이 시작해보실 수 있는 장점이 있습니다.
- 신규 아르바이트 분들도 쉽게 근무할 수 있게 기타 근무방법 매뉴얼도 개인적으로 셋팅 해 놓아서 바로 시작할 수 있습니다.

소규모 이지만 프랜차이즈 이고 레시피가 있음에도 조리하는 음식이다보니 매출과 무관하게 저는 아르바이트 만으로 오토운영은 관리/유지가 매우 어려운 업종이라고 결론 내렸으니 참고 부탁드립니다.

문의는 댓글 등으로 편하게 연락주시되, 매장 운영시간에 전화로 양도/양수 언급은 하지 말아주시길 부탁드리며
부재시 연락처 남겨 주시면 연락 드리겠습니다. (운영시간 중 방문도 언제나 환영입니다)

감사합니다!