<매장 개요>
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1층 [약 40평]
-남/녀 개별 화장실
-계단실 창고
-직원 휴게실 및 창고
-별도 사무실 및 창고
-1층 야외 어닝 테라스 공간 (4인용 데크 테이블 2개 비치했지만, 현재는 철거하고 빈 공간입니다.)
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2층[약 30평]
-베란다 창고
-야외 테라스 (현재 야외 흡연실로 사용)
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주차공간
총 8대 가능
카페 전용 7대
옆 매장(미용실) 겸용 1대
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전기
계약 전력 35kw
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수도
공용수도: 2개월 마다 매장내 계량기 검침량만큼 분할 납부

*매장 판매하기로 한 후부터 기존 직원들로만 운영해왔는데 현재 남은 친구들이 취업과 이사 등 새출발 이슈로 4월까지만 근무하게 되서, 매장 매매하는 상황인 새 인원을 충원하기는 애매한 상황이라 현재 근무하는 친구들 나가기 전까지 정리하고 싶어 권리금도 인하해서 급매로 진행해서 빠르게 매매해볼려고 합니다.

전 빨리 쉬고 싶고, 매장 보러오시는 분들은 불경기 걱정에.. 대출 문제도 있어, 다들 부담스럽기도하고, 조심스러워 하시니, 그냥 제가 금액을 낮춰서라도 진행하는게 정신건강에 이로울꺼 같네요..
이왕 이렇게 된김에 빠르게 거래 진행하시는 분들이나 직거래로 계약하실 분들은 많이는 안되고 쪼~금은 더 협의할 의향도 있으니, 편하게 연락 부탁드립니다.

그동안 양수 희망하시는 분들과 미팅하면서 궁금해 하시는 부분들 위주로 수정 작성해 봅니다
솔직하게 장, 단점 말씀드려볼테니, 생각 있으신 분들은 읽어 보시고 결정에 도움 되셨으면 좋겠습니다~
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우선 현재까지 13년째 애정을 가지고 꾸준히 잘 운영하고 있는 매장입니다.
2012년 12월 가오픈해서 본사 직영매장으로 5년 운영했고, 2017년에 가맹 매장 전환 시점에 제가 인수해서 가맹점으로 8년째 운영해 오고 있는 지역 내에선 터줏대감 같은 매장입니다.
이 부분은 네이버로 리뷰들 검색해보시면 저희 매장 히스토리가 있으니 한번 보시면 충분히 확인하실 수 있을겁니다.

지역 상권인 만큼 저희가 오래 영업을 하고 있다보니, 지역 내에서 만큼은 카페에 대한 아주 인지가 잘 되어 있습니다. 차로 지나다니면서도 눈에 잘 띄고, 또 매장 앞이 일방 통행으로 나가는 길목이라서 상,하행선에서 모두 오기가 편리하고, 거기에 주차가 가능한 매장이 주변 상권에서 거의 없다시피 하다보니 손님들이 아주 만족해 하시는 부분입니다.
그리고, 고객비율이 늘 60%(단골) 40%(신규)로 유지되고 있어 영업기간이 길다고 단골들만 가지고 대부분의 매출올리는 매장이 아니고, 신규 고객층도 꾸준히 있어 매출 성장 잠재력도 충분히 갖추고 있습니다.
그리고 고객 연령층은 확실히 불경기가 맞긴한지 현재 시점으로 30~40대 메인 소비층들은 전보다 많이 줄었고, 20~30대가 제일 많고, 그 다음으로 50~60대 손님들이 많습니다.
또, 매장 위치가 회사 지역은 아니라서 직장인들은 거의 없고, 일반 워킹고객, 대학생들과 차량 이용 고객들 이렇게 크게 세부류입니다. 그리고, 평일보단 주말 매출이 30~40%정도 높게 나오고 있고, 예전부터 비수기와 성수기 매출 차이가 크지 않은 편입니다. 물론, 따뜻할 때가 매출이 조금 더 높긴 하지만, 겨울철 비수기라고 매출이 많이 떨어지지 않습니다.
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양수하실 분은 가맹계약 승계 없이 개인 카페로 운영하시면 되고. 제가 처음부터 업종 변경해야하는 만약의 경우도 대비해서 업종을 일반음식점으로 거기다 주류 판매허가까지 완료한 상태라서 그대로 양도 받으시고, 매장 운영 방식은 편하신대로 계획하시면 될 것같습니다.
제 경우도 지금 생각하면 제일 아쉬운 부분이지만, 저희 매장 메뉴자체가 음료류도 베이직한 메뉴들이고, 베이커리류 역시 데워나가는 정도의 기본적인 메뉴들로만 많이 심플하게 구성된 편이라, 매장 인수 할 당시에 베이킹과 브런치를 추가해서 운영할 생각이었는데, 인수 전보다 인수 후에 매출을 많이 올라가서 그때 당시 일손도 늘려야되고, 관리가 힘들다는 핑계로 결국 귀찮아서 안했었는데, 그때도 그랬고, 지금도 오시는 손님들이 베이커리나 브런치를 건의하시는 경우가 아주 많아서 고객 니즈는 충분히 있으니까 요즘 매장 구성 추세이기도 하고, 베이커리나 브런치 추가하시고, 음류도 트렌디하게 구성하셔서 운영하시면 제가 할 때 보다 더 좋은 컨디션으로 매장 운영하실 수 있을 겁니다.
그리고 무엇보다 주변에 브런치나 베이커리를 하면서 저희 정도 사이즈에 접근이 용이한 매장은 없으니, 먼저 선점하셔서 운영하실 필요도 있다고 생각합니다.
(저야 정리하는 입장이지만, 조금이나마 도움이 됐으면 하는 마음에 제안만 드리는거니 너무 제 의견은 신경안쓰셔도 되구요~)
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그리고, 인테리어는 아무래도 비용 부담이 제일 큰 부분인데다 문의 주시는 분들과 말씀 나누다 보니 대부분 비용 들어가는걸 고민하시고, 더군다나 요즘 경기도 안좋다보니 그냥 바로 하실려고 하시는 분들도 꽤 있어서 솔직히 제 의견 말씀을 드리면, 저도 인수하는 입장에선 그 마음 이해됩니다. 하지만, 양도해야되는 입장에서 이런말 하는게 좋을게 없는거 아는데, 저희는 연식이 좀 된 매장입니다. 물론 제가 지금까지 항상 보수하고 수리하면서 운영했지만 철거하는 식의 전체 부분까지 아니지만, 어느정도 일정 부분은 손 보시는게 좋습니다. 원래는 프렌차이즈 매장이라 안되지만 제가 매장 내놓으면서 본사랑 협의를 끝냈기 때문에, 저희 매장 기존 인테리어 상태도 나쁘지 않으니, 보시고 살릴 수 있으신 부분은 최대한 살리면서 부분 마감 시공만 하시면 비용 절감도 하면서 인테리어도 손보고 여러모로 좋을 것 같습니다. (단, 매장 내/외부에 기존 상호명이 들어간 부분들은 교체해주시거나, 상호명 안보이게 조치해 주셔야됩니다!)
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그리고, 문의상 월평균 매출 이외 추가 세부 매출 내역이 궁금하신 분들께서는 직접 방문해 주시면 24년 신고 기준 자료 외 추가로 현재까지 총 기간 매출 자료들까지 공개해 드리고 있으니, 이왕이면 매장도 보시면서 직접 방문하시는걸 추천드립니다.

마지막으로 이 글 보시는 분들께서 기분 상하실수도 있지만, 꼭 한 말씀 드리고 싶은게 있습니다.
제발 매장 인수하는 큰 결정을 당근 중고거래하듯이 하지 말아주셨으면 좋겠습니다.
보내드릴 매출 자료 외 추가로 궁금해 하시는 사항들 중 대부분은 핸드폰 문자로 알려드릴 양이 아닌 경우가 더 많고, 직접 뵙고 말씀드려야되는 사항들도 있으니, 궁금하신 부분들은 문자 말고, 통화나 방문 미팅을 해주시길 부탁드립니다.

오랜 장사하면서 지쳐서 이제 좀 쉬고 싶어서 내놓긴 하지만, 긴 시간 코로나도 겪고 불경기도 잘 버텨가며 지금까지 애정도 많이 쏟고, 그 만큼 애증도 많이 쌓인 저희에겐 둘도 없이 소중한 공간입니다.
저희는 계속 같이 하지는 못하지만, 제게 소중한 만큼 좋은 분 만나, 그 분께도 좋은 추억이 될 수 있는 매장이 되길 바래봅니다.
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*혹시 매장에 오실 분들은 다들 잘 아시겠지만, 조용히 티내지 말고 다녀가주시길 부탁드릴게요.
음료 안시키시는 분들은 음료 주문하시라고 안내하면서 운영 중이니 혹시 모르고 기분 상하지 않으셨으면 좋겠습니다. 그냥 보실 분들은 미리 조용히 말씀해주세요.