스시마케또

외식업 | 일식/회

권리금 : 5,000만원

경기 성남시 수정구 위례광장로 9-10

금액정보

월 매출 3,500만원

월 수익 1,215만원

매도자 정보 (개인매물)

이름 김희연

번호 비공개

매물정보
금액정보
매출정보
위치 및 기타정보

매물정보

2024-10-07 등록

상호명

스시마케또

주소

경기 성남시 수정구 위례광장로 9-10

층수

지상 1 / 1층

평수

실면적 46㎡ 14평

주차

1 대 / 1 대

점포 직거래시 유의사항

* 연락처는 비밀 댓글로 주고 받으세요 (전체 공개시 사기, 스팸 연락 주의)

금액정보

권리금

5,000만원

보증금

3,000만원

월세

210만원

관리비

10만원

권리금 산정에 대한 설명

영업 권리금

3,000만원

2024년 9월 월매출 3500만원 나왔습니다(포스,입출금내역 등 모두다 인증 가능)
보증금 포함 창업비용이 9400만원 들어갔는데 현재 모두다 회수 하였습니다

치킨집이나 피자 등등 유명 프랜차이즈 매장에서 1억~1억2천정도는 팔아야 나오는 순수익이 발생합니다

시설 권리금

2,000만원

삼성에어컨,3단오픈냉장쇼케이스,냉장쇼케이스,부성4구간냉냉장고,테이블냉장고2개,생선숙성고,참치급냉고,2구간택기,싱크대2개,코너작업대,2단직업대,스텐작업대,테이블3개,붙박이바테이블,바체어4개,의자3개 등등

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매출정보

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원아웃 제도란

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3,500만원

월 매출

재료비

800만원

23%

인건비

400만원

11%

혼자운영

가족/동업자

정직원

파트타임

0명

1명

월세

210만원

공과금

65만원

관리비

10만원

기타경비

800만원

23%

월 수익

+ 1,215만원

35%

순이익에 대한 추가정보

점포 거래소에 대부분의 업장이 가장 잘 나왔던 과거의 매출을 현재의 매출인양 올리시던데 저는 가장 최근 매출입니다.

23년 8월에 오픈하여서 광고한번 안하고 단 한번도 매출이 떨어지지 않고 매분기마다 매출이 계속 올랐습니다.

안전한 사업을 지향하여 파트타이머 한명만 고용하여 24년 8월까지 1년동안 혼자 일하였습니다

보증금 포함 창업비용이 9400만원 들어갔는데 현재 모두다 회수 하였습니다

오픈 첫달과 두번째달 이후부터 단 한번도 매출이 2000만원 밑으로 떨어진적이 없고 평균 2500만원씩 판매 하였습니다

파트타이머 알바 1명만 고용하여 인건비를 한달에 100만원도 사용 하지 않고 이정도 매출을 일으킨다는게 어떤 의미이신지 잘 아실꺼라 생각합니다.

1억조금 안되게 들어갔던 창업비용 모두다 회수하였고 24년 8월27일부로 직원 한명 고용 하였더니 바로 9월달에 매출 3500만원 찍었고 이번 10월달은 현재 4000만원 나올것 같습니다 정직원 1명 주말 점심 파트타이머 1명만 고용해서 인건비 400만원도 나오지 않는 상태에서 올린 매출 입니다.

또한 매출 3500만원에 음식 재료비와 기타 용기등 모두 포함하여 800만원이 되지 않습니다 코스트가 25프로도 안되는 세팅입니다 (매입자료 계산서 등등 모두 인증 가능)

직원을 더 뽑으면 매출을 더 올릴 수 있지만 지금 세팅이 순수 수익률에 최적화 되어있어 더이상 뽑지 않고 뻥튀기 매출을 올리지 않고 있습니다

저는 나이가 젊습니다. 고급 일식을 전공하였고 음식 테크닉을 기반으로 대중적인 음식를 하여 돈을 많이 벌어보고싶어 한번도 해본적없는 테이크아웃 위주의 판초밥집을 오픈 하였는데 너무 과분하게도 장사가 너무 잘되었습니다.

해산물포차, 이자카야, 하이볼바 , 오마카세 ,숙성횟집 등등 다양한 외식업 브랜딩을 목표로 하고있어 이 업장에서 벌어들인 수입으로 바로 다음 사업인 숙성회를 기반으로한 이자카야를 크게 창업하고싶어 가게를 내놓게 되었습니다.

항상 주문이 밀려들어오고 재료소진으로 가게를 클로즈 했기 때문에 매출은 정말 기복없고 꾸준했습니다. 지금도 꾸준히 상승중입니다.

회덮밥이라던가 흔한 우동같은 사이드 메뉴도 없고 심지어 단품으로 추가하는 초밥도 직원이 들어오고 만들었을만큼 자신있게 장사 하였습니다 평균 객단가가 매우 높습니다 (4만원정도)

소스부터 생선등등 경쟁업체가 따라할수없는 노하우 모두 빠르게 전수 가능합니다. 광어 연어만 쓰고 나머지 냉동재료들로 유지하는 뻔한 초밥집들과는 경쟁 자체가 될 수 없습니다

전수창업도 가능 하오니 편하게 연락주세요

매출 매입 자료들 제대로 인증 못하고 허구로 올려놓은 가게들 말고 전부 인증 가능한 저의 가게에 관심이 있으시다면 편하게 연락처 남겨주시면 연락 드리겠습니다 ^^

현재 순수익은 30프로 정도 됩니다

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