매출대비 재료비(30%~40%) 정도이며, 월세가 저렴하고 따로 관리비가 없습니다.
평수가 작아서 인건비는 파트타임 5시간으로 운영중이며,
부부운영 또는 사장이 알바두고 운영이 적합한 매장입니다.
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매물 설명
개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.
매도 사유로는
이미 매장 한개를 운영하고 있고, 2월에 오픈한 매장이며, 오토로 운영을 생각하였으나
인풋대비 아웃풋이 낮아 매도하게 되었습니다.
이미 지분사장이 있음으로 급하진 않으나, 권리금 협의는 어느정도 가능합니다.
인테리어, 시설에 투자한 돈이 있기 때문에 양도양수로 진행 예정이며,
붙어서 교육진행하여 바로 운영가능하도록 도와 드리겠습니다.
메뉴 특성상 지금처럼 한여름보다는 조금은 선선해질때가 성수기이며,
아직 브랜드파워가 크진 않지만 조금만 찾아보시면 잠깐 반짝하는 브랜드가
아니라는 것을 알 수 있을겁니다.
또한 이 브랜드를 찾아보시면 아시겠지만 음식의 난이도나 근무환경이 타 외식업보다
노동강도가 낮습니다.(금방 배움)
매출이 높지는 않지만 수익구조가 탄탄하여 부부운영이나, 사장혼자 알바두고 운영하면
지금 매출로도 충분히 수익이 발생되며, 제가 처음 기대했던 매출(2,000~2,500)달성시에는
더욱 큰 수익을 기대할 수 있습니다.(성수기에는 가능할 것으로 예상)
조금만 더 신경쓰고 관리하면 불가능한 매출은 아닐 것으로 생각됩니다.
많은 관심부탁드립니다.
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