우리할매떡볶이 시흥은계점 매도합니다.



21년 7월에 오픈해서 만2년이 넘게 안정적인 매출이 나오며, 그만큼 자리잡힌 매장입니다.



1. 매출

현재 1년여간 월매출 3000~3300만원 정도 유지되고 있습니다.

배달 위주의 매장이 아니라 은계 중심상가에 위치해 홀 매출도 괜찮은 편이며, 배민도 포장이 꽤 됩니다. 

홀과 배달 비율이 적절한 편이라 날씨 등 영향이 많은 날 서로 보완되어 운영되는 점이 장점입니다.



2. 위치

위치는 은계지구 호반써밋 상가에 위치하고 있고, 횡단보도 바로 앞이며,

역전할매, 금별맥주, 콩심 바로 옆에 위치합니다.

바닥권리만 2-3천 하는 자리이며, 저희도 코로나때 였음에도 바닥권리 주고 들어간 위치면에서 확실한 자리입니다.



3. 운영

가래떡으로 유명해진 브랜드지만 밀떡 비중이 가래떡과 비등비등하게 많습니다.

오히려 밀떡이 더 나오는 날도 많을 정도로 밀떡 단골고객도 많아서

밀떡 쌀떡 같이 취급하는게 우리할매의 큰 장점이라고 생각합니다.



영업권역은 은행동(은계지구포함), 신천동, 대야동 (미산동,매화동,포동 등)이며, 이 권역은 독점으로 다른 매장은 들어올 수 없습니다.

본사가 배달 및 영업권을 확실히 보장해줍니다.

로열티는 없으며, 매월 본사 광고비 10만원입니다. 본사 광고비는 본사에서 지출할때마다 투명하게 공개합니다.



보통 평일2인, 주말3인 근무체제로 운영하지만

적응하시면 시간조절 등을 통해 인건비 줄이시는 것도 충분히 가능합니다.



배민 포장만 천원 쿠폰 발행해서 포장고객 유치하고 있고,

오픈 후 배달 쿠폰은 한번도 발행한 적 없이 유지해왔습니다.

배달비 일부러 낮추거나 해서 매출 올리지 않고, 2년 넘게 해온 그대로 매출 및 부가적인 부분들 설명해드리겠습니다.



**얼마전 본사에만 내놓았다가 다른 계획이 확실해져 빠른거래를 위해 여기에 내놓게 되었습니다.

본사 교육도 있지만, 애정 쏟은 매장인만큼 그동안 운영하면서 쌓았던 노하우, 거래처, 소소한 팁들 최대한 다 알려드리고 싶습니다.

좋은 거래가 이루어졌으면 좋겠고, 가게 전화로는 문의 안받겠습니다.

영업중이며, 직원들도 있으니 쪽지나 댓글로 문의주시면 감사하겠습니다.

꼭 생각 있으신 분들만 연락처 남겨주시면 연락드리겠습니다.