외식업 | 커피
권리금 : 3,000만원 (협의가능)
부산 금정구 금강로 265
2
0
금액정보
월 매출 1,300만원
월 수익 616만원
매도자 정보 (개인매물)
이름 김유진
번호 010-2289-4636
매물정보
2023-11-24 등록
상호명
주소
부산 금정구 금강로 265
층수
지상 1 / 4층
평수
실면적 63㎡ 19평
주차
2 대 / 3 대
댓글
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금액정보
권리금
3,000만원 (협의가능)
보증금
6,000만원
월세
180만원
관리비
9만원
권리금 산정에 대한 설명
시설 권리금

3,000만원

제빙기1대 냉장고 2대 냉동고 1대 발효기 1대 에어컨 2대 대형쇼케이스 1대 커피머신 1대 반죽기 1개
키오스크 1대 대형오븐 2대 1인석1개 테이블 6개 소파형 일체형 의자/일반 쿠션의자 12개
오픈시기에 모두 철거 후 새로 인테리어 시공 완료. 

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제안금액
만원
제안사유
평균 매출정보
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원아웃 제도란
허위 기재 시 원아웃 제도로 영구 정지 당할 수 있습니다.
1,300만원
월 매출
재료비
360만원
28%
인건비
0%
혼자운영
0명
가족/동업자
1명
정직원
0명
파트타임
0명
월 수익
+????만원 ???%
순이익에 대한 추가정보
현재 매장에서는 월 매출 약 1,300만 원을 기록하고 있으며, 이를 통해 안정적인 수익을 올리고 있습니다.
월별 비용을 제하고 남는 순수익은 평균 616만원으로 고정적인 매출을 올리면서도, 효율적인 비용 관리로 안정적인 이익을 창출하고 있는 구조입니다.
주력상품이 베이글과 베이글 샌드위치라 객단가가 높으며 재주문율 또한 높아 안정적인 수익 창출이 가능합니다.
매출정보 질문하기
실제 매출 / 매입 현황

부가가치세 과세표준증명, 여신금융협회 카드 매출, 배달앱 3사에서 연동된 자료를 확인해보세요!

매물 설명
개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.
부산대 정문 앞 메인 사거리 베이글&샌드위치 전문 카페 매물
(권리금 협상 가능)


안녕하세요! 부산대학교 정문 앞, 메인 사거리에 위치한 타타스베이글 매장을 운영 중인 김유진입니다. 저는 현재 부산대학교 식품영양학과 학생이며 학교를 다니며 가게운영중 입니다. 저희 가게가 위치한 부산대 정문 앞 메인 사거리는 학교에서는 학생들이 쏟아져나오고 가게 앞이 버스정류장이라 유동인구가 많으며, 신호를 기다리며 가게를 보는 사람들이 정말 많아서 '이 위치에 이 가게가 있어요'라고 따로 홍보하실 필요가 없습니다.주변에는 중'고등'대학교, 원룸촌, 아파트(이번에 새로 지은 아파트들 포함), 공유오피스,병원 등이 있어 홀 뿐만아니라 배달(특히 단가 높은 샌드위치 단체주문)수요가 높아 매출이 안정적입니다.
오픈 1년차 까지 베이글에 전념해서 장사를 하다가, 샌드위치 수요가 높다는 사실을 점점 깨닫게 되었고, 프랜차이즈 브랜드 이지만 본사에서 자체 신메뉴제작을 허가해주어서 제가 직접 레시피를 만들어서 3가지였던 샌드위치가 현재는 7가지로 늘어났고, 이미 베이글 맛집으로 소문나있던 베이글로 만든 샌드위치이기 때문에 샌드위치맛집으로 점점 자리잡기 시작하였고 3년차인 지금은 따로 홍보하지않아도 꾸준히 단체주문이 들어오고 있는 상태이며, 한번 주문해주신 고객님들께서 재주문 재재주문을 해주시면서 입소문이 계속 해서 나고있는 상황입니다. 저는 유행을 파악하고 재료간의 기가막힌 조합, 트렌드를 읽는 능력이 뛰어나다고 생각합니다 . 샌드위치 조합,소스레시피, 장사 꿀팁, 단체주문 많이 따내는법, 홍보 마키케팅 등 혼자 다 해냈고 또 자신있어서 관련 컨설팅 까지 해드릴 수 있습니다. 현재 부산대학생이기 떄문에 누구보다 더 잘 알려드릴 수 있습니다. 휴무없이 학업과 일을 병행하면서 건강이 많이 안좋아졌고 일을 도와주시던 어머니도 건강이 많이 안좋아지셔서 정말 아깝지만 가게를 내놓게 되었습니다. 자리가 확실히 잡혔고 인수를 하시면 지속적으로 메뉴나 장사에 관련하여 물심양면으로 도와드릴 자신이 있습니다. 초반 블로그 후기 30건 제외 마케팅 업체 도움받은 적 일절없습니다. 돈안써도 장사잘 할 수 있어요. 인스타그램 @tatasbagel_busanuiv 계정 검색 후 들어오시면 제가 올린 포스팅들 보실 수 있습니다.

위치: 부산대학교 정문 바로 앞, 사거리 중심, 버스정류장 바로 앞

배달: 홀 뿐만 아니라 배달 역시 잘되고있습니다,주로 단가높은 샌드위치가 많이 들어오기떄문에 금액적으로 상당히 괜찮습니다. 단체주문도 많이 들어옵니다. 주로 학교간식행사나 직장 간식 단체로 주문이 많이 들어오고, 입소문이 이미 나있고 자리가 잡힌상태라 재주문율이 아주 높습니다.

매출 실적: 안정적인 매출을 올리고 있고, 가게 운영 초기에 배달을 시작해서 빠르게 자리 잡았습니다.

매장 특징 및 제품

베이글: 타타스베이글의 대표적인 부드럽고 쫀득한 베이글이 가장 인기 있어요. 최고급 강력분을 사용해 소화도 잘되고 맛도 정말 좋아요. 제 가게는 이 맛 덕분에 단골손님들이 많습니다. 직접 먹어보시면 그 맛을 아실 거예요.

브랜드 경쟁력: 근처에 베이글 카페가 거의 없어서 경쟁력도 좋아요. 타타스베이글 브랜드가 이미 잘 알려져 있고,우드톤과 옐로우 조명으로 감성을 챙긴 인테리어와 귀여운 캐릭터들로 여자 손님들이 가게오시면 귀엽다는 말을 많이 하십니다. 자체 메뉴개발이 가능해서 간단한 구움과자류 디저트나 분기별로 신메뉴를 제가 직접 만들고 있습니다. 이와 관련해서 모든 꿀팁 전수가능합니다.
초반 베이글 위주에서 현재는 베이글샌드위치 맛집으로 자리잡은 상태입니다. 일반 식빵 샌드위치와 비교했을때 베이글샌드위치 드시면 식빵샌드위치는 이제 못드신다고 말씀하실 정도로 쫀득하고 밀도높은 식감때문에 독보적인 맛을 내고 있습니다. 직접 출시했던 훈제연어 샌드위치는 1년간 베스트셀러입니다.

운영 지원 및 시설

매장 시설: 모든 집기는 가게오픈당시 새제품으로 구매했고, 가게 분위기도 깨끗하고 아늑합니다. 손님들이 편안하게 머물 수 있는 공간이에요.

운영 팁: 제가 직접 만든 레시피나 홍보 방법, SNS 관리 팁까지 모두 공유해드릴 수 있어요. 처음 오신 분들도 쉽게 적응할 수 있도록 도와드리겠습니다.

위치정보
이게볶음밥 리뷰 등록 정말 말그대로 가성비인 음식입니다. 1인가구 뿐만 아니라 모든 연령층을 저격할 맛과 가격이에요! 단체주문시 대량으로 조리를 못하는 부분이 조금 힘들어요! 그부분 외에는 다 만족합니다!
란콰이펑누들 리뷰 등록 전처리만 해놓으면 운영하는데 있어서 어렵지 않고, 회전율이 높고, 맛이 좋아 단골형성이 잘 되는 브랜드임. 본사에서 마케팅을 하지 않아 가맹점이 많지 않아 인지도가 현저히 많이 떨어짐. 시스템 및 운영이 아쉬움..
삼형제김밥 리뷰 등록 본사가 가맹점이 수익을 낼수 있도록 지원하는데 신경 쓰는게 느껴집니다. 일부 재료는 손해보고 공급도 하고 여러모로 가맹점이 운영해나가는데 진심으로 대한다는게 느껴집니다. 아직은 전체 규모가 작아서 그런지 물류에서 공급하는 재료비가 조금 높은듯 한데 지금도 마진율은 충분히 나오지만 좀더 규모가 커져서 1차식품 원재료에서 좀더 가격 경쟁력을 키워 나갔으면 좋겠어요.
두찜 리뷰 등록 신제품, 캐릭터 및 연예인 콜라보 등등으로 안정적인 매출 유지 가능하며 매장 개인이 별도로 홍보를 진행하지 않은 점이 프랜차이즈 장점인 거 같습니다. 발주 가능 시간 및 기간(일)이 정해져 있어 이 점은 좀 아쉬운 거 같습니다.
푸라닭 리뷰 등록 치킨을 굽기 및 튀김 3세대 조리기법 운영하는 유일한 브랜드 입니다. 또, 프리미엄 브랜드로서 타사와 차별화 되는 부분이 상당부분 많음 프리미엄 브랜드라 그런지 몰라도 포장이 상당 부분있으며, 보여주는 것에 너무 과열됨
기영이숯불두마리치킨 리뷰 등록 두찜에서 런칭한 치킨브랜드라서 인지도가 높습니다. 꾸준한 홍보로 매출에 타격이 적음 치킨, 브랜드 홍보가 많아서 피곤해요 대파를 손질해야해서 칼질을 하셔야합니다. 사이드도 많아서 판매할 목록을 정하셔서 판매해야합니다.
치킨플러스 리뷰 등록 치킨집이다 보니 초기 비용이 부담스러울수 있는데 여기는 준비가 다되어있다보니 충분히 적은 금액으로 창업이 가능한게 만족도가 높았습니다 하나하나 메뉴 바뀐것에 대한 공지에 대한 공유가 조금 늦고 문제점에 대한 대응책이나 피드백이 늦어 아쉬움이 조금 있습니다
PLUS 82(플러스 82) 리뷰 등록 담당바이저님 께서 소통 잘되고 쿠폰같은것도 본사에서 지원이 잘 됩니다바이저관리 굳 지원 굳이에요 배달이다보니깐 배달전문이다보니 기업들의 수수료가 너무 아쉽네요 그래서 다른일보는중이에요
그로잉살롱 리뷰 등록 유튜브 인스타 틱톡 네아버티비 에서 홍보잘해주고 아카데미가 있어서 교육도 넘 좋습니다 그리고 경영진과 그로잉 대표님과 각지점 원장님들과 만나서 정보공유를 해서 너무 배울게 많습니다. 초보원장으로써 직원관리및 운영하는게 너무 부족함이 보였습니다 . 아직 경영공부를 해야할거 같습니다
청년피자 리뷰 등록 슈퍼바이저가 나름 열심히하나 아무런 도움이 안됐음 실질적으론 가맹점주가 돈을 버는 구조보단 본사 물류로 본사만 돈벌어가는구조 본사사입 필수 제품에 대한 본사 마진을 너무 남겨 먹음 가맹 점주가 돈을 버는구조가 아니라 본사 제품 그냥 대신팔아주는 정도
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삼형제김밥 리뷰 등록 본사가 가맹점이 수익을 낼수 있도록 지원하는데 신경 쓰는게 느껴집니다. 일부 재료는 손해보고 공급도 하고 여러모로 가맹점이 운영해나가는데 진심으로 대한다는게 느껴집니다. 아직은 전체 규모가 작아서 그런지 물류에서 공급하는 재료비가 조금 높은듯 한데 지금도 마진율은 충분히 나오지만 좀더 규모가 커져서 1차식품 원재료에서 좀더 가격 경쟁력을 키워 나갔으면 좋겠어요.
두찜 리뷰 등록 신제품, 캐릭터 및 연예인 콜라보 등등으로 안정적인 매출 유지 가능하며 매장 개인이 별도로 홍보를 진행하지 않은 점이 프랜차이즈 장점인 거 같습니다. 발주 가능 시간 및 기간(일)이 정해져 있어 이 점은 좀 아쉬운 거 같습니다.
푸라닭 리뷰 등록 치킨을 굽기 및 튀김 3세대 조리기법 운영하는 유일한 브랜드 입니다. 또, 프리미엄 브랜드로서 타사와 차별화 되는 부분이 상당부분 많음 프리미엄 브랜드라 그런지 몰라도 포장이 상당 부분있으며, 보여주는 것에 너무 과열됨
기영이숯불두마리치킨 리뷰 등록 두찜에서 런칭한 치킨브랜드라서 인지도가 높습니다. 꾸준한 홍보로 매출에 타격이 적음 치킨, 브랜드 홍보가 많아서 피곤해요 대파를 손질해야해서 칼질을 하셔야합니다. 사이드도 많아서 판매할 목록을 정하셔서 판매해야합니다.
치킨플러스 리뷰 등록 치킨집이다 보니 초기 비용이 부담스러울수 있는데 여기는 준비가 다되어있다보니 충분히 적은 금액으로 창업이 가능한게 만족도가 높았습니다 하나하나 메뉴 바뀐것에 대한 공지에 대한 공유가 조금 늦고 문제점에 대한 대응책이나 피드백이 늦어 아쉬움이 조금 있습니다
PLUS 82(플러스 82) 리뷰 등록 담당바이저님 께서 소통 잘되고 쿠폰같은것도 본사에서 지원이 잘 됩니다바이저관리 굳 지원 굳이에요 배달이다보니깐 배달전문이다보니 기업들의 수수료가 너무 아쉽네요 그래서 다른일보는중이에요
그로잉살롱 리뷰 등록 유튜브 인스타 틱톡 네아버티비 에서 홍보잘해주고 아카데미가 있어서 교육도 넘 좋습니다 그리고 경영진과 그로잉 대표님과 각지점 원장님들과 만나서 정보공유를 해서 너무 배울게 많습니다. 초보원장으로써 직원관리및 운영하는게 너무 부족함이 보였습니다 . 아직 경영공부를 해야할거 같습니다
청년피자 리뷰 등록 슈퍼바이저가 나름 열심히하나 아무런 도움이 안됐음 실질적으론 가맹점주가 돈을 버는 구조보단 본사 물류로 본사만 돈벌어가는구조 본사사입 필수 제품에 대한 본사 마진을 너무 남겨 먹음 가맹 점주가 돈을 버는구조가 아니라 본사 제품 그냥 대신팔아주는 정도

매물정보

50092
보증금6,000만원 / 월세180만원
권리금3,000만원(협의가능)
부산 금정구 금강로 265
9만원
실면적 63㎡ 19평
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세대당 2 대 / 전체 3 대
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