1. 소개 -

맵도니가 인터넷 검색해보시면 몇개뜨는데 프렌차이즈 아닙니다. 가맹비,수수료 때이는거 일절 없구요. 영업시간 음식가격 자유조정 가능합니다.

대신에 사장님이 레시피는 칼같이 지켜주셔야 일정한맛 내실수 있습니다.



2. 배달 -

배달상권인 반경3km안에 116,000세대로 배달주문도 꾸준히 나옵니다. 구리까지하면 세대수는 더 나오겠네요.

배민에는 육회매장만 따로빼서 할정도로 주문들어옵니다.

육회같은경우는 권리금500만원 추가발생하는데, 건강상문제로 육회는 무권리로 드립니다.



배달매장같은경우는 배달의민족,배민원,요기요,쿠팡이츠 하고있습니다. 매인은 배달의민족이구요.



배민 갈비찜&육회 매장은 찜수950개 리뷰수1,000개 이상입니다.

배민 육회 매장은 찜수310개 리뷰수300개 이상입니다.

찜,리뷰수는 현재에도 조금씩 늘고있습니다. 광고를 어떻게 노출하느냐에따라 편차가커지는데 광고노하우도 알려드립니다.

배민 지역 다산동 설정하시고 맵도니 검색해서 찜,리뷰 확인해보세요.



3. 홀 - 

메인메뉴는 매운갈비찜이구요. 서브메뉴로 육회,육사시미 같이 하고있습니다.

매장 바로 뒤쪽으로 초,중학교 끼고있는 3,000세대 대단지아파트있어 홀손님도 꾸준합니다.

갈비찜은 매운양념장 공장에서 찍어내는 화학조미료 사다쓰지않고, 직접 과일과 야채로 다대기장 만들어서 음식 경쟁력은 충분합니다.

식후 알레르기 반응이나 가려움증 없습니다.



4. 운영 -

매장운영은 사장님하고 직원1명해서 2인체제로 하실수있습니다.

추후 매출을 더 올리신다면 주방직원1명 더 채용하셔서 편하게 일하실수도있구요.



5. 권리금 -

권리금3000만원입니다.

기존 갈비찜 레시피,노하우 전수 받으신다고하먄 900만원 추가금액 발생합니다.

레시피,노하우 전수는 7일간 교육해드립니다.

최근에 메뉴판, 입간판, 현수막, 전단지 새로 디자인제작하여 돈아끼실수있습니다.

블로그 체험단관리도 1년치 144만원 결제해놔서 체험단 꾸준히 진행중입니다. 네이버에 맵도니 검색해서 포스팅확인해보세요.



6. 매출 - 

2022년도에는 월2000만원에서 2500만원정도 유지하였구요, 2023년도부터 몸이안좋아져 영업일자와 시간을 잘 지키지못해 하락하였습니다.

꾸준히 관리하신다면 입지적으로도 그렇고, 월 2000선까지는 충분히 나오는 매장입니다.

월2000~2500나왔던 매출확인원하시면 부가가치세 납부내역 보여드립니다.



7. 양도 -

평생에 제 첫 가게여서 애정이 많이가는데, 도저히 몸이 따라주지않아 마지못해 정리합니다.

저는 돈은 덜벌더라도 1인체제로 할수있는 더 작은 가게를 하려고 준비중입니다.

영업시간에는 통화가 어려우니 문자남겨주시고 영업시작시간 전에 연락바랍니다~^^