1,000만원
무뎁뽀는 타치노미야 컨셉 이자카야입니다.기존 고객관리는 손님을 대하는 자세로 시작된다는 생각으로 최선을 다하였습니다.평균 매출의 경우,2023년, 2024년(2인 운영) : 2,000만원 ~ 2,500만원2025년(1인 운영) : 1,000만원레시피는 직접 R&D 개발 및 전문가 교육을 사비로 투자하여 진행하였습니다.영업 전수는 가게 운영 시 항상 마음속에 두었던 기본과 원칙을 바탕으로 고객의 입장에서 생각하고 최고의 기억을 남긴다는 마인드로 해드릴 예정입니다.
1,000만원
인테리어 비용 총 5,000만원이외 추가 비용에어컨 2대 (삼성 무풍 40평형)화구 4대(미니 2대, 큰거 2개)우성 냉장냉동고 양문형 1개우성 바트바구니 일체형 냉장고 1개우성 식기세척기 1개주류냉장고 1개테라스 렉산천막 7백만원이케아 의자 약 30개(직접 구매)아사히 정품 맥주박스 10개(개당 10만원에 수입)자체 제작 배색 드럼통 3개(개당 15만원 구입)산토리, 짐빔 정품 잔 약 30개(개당 1만원에 직접 구매)이외 등등
1,000만원
남정시티프라자8차에는 1층 상가만이 고객 유입이 유리합니다.일단 저희 이자카야는 옆에 상가에서 가장 오래되고 유명한 대게집이 위치해있어, 1차 먹고 2차 유입까지 이어집니다.영덕대게라는 가게이며, 사장님과 친분이 있는데 저희 가게와 관계도 너무나도 좋았고, 상생협력하는데 있어 협조를 잘해주십니다.또한, 여름이면 야장을 깔게되는데 이부분에 있어서도 넓은 범위를 활용하는데 적극 협조해주십니다.그리고 오른쪽에는 상록회관이라는 대형 고기집이 입점해있습니다. 여기 고기집은 고객 수용인원이 많아서 단체손님 또는 가성비 있는 고기집으로 유명세를 타 요즘 핫한 음식점입니다.결론적으로, 바로 오른쪽 왼쪽에 있는 영덕대게와 상록회관이 있어서 2,3차 고객들이 많이 유입되고 있습니다.