7,500만원

• 주방 설비 :
주문제작 한 쇼케이스 냉장고+정육 냉장고 각 1대씩 총 2대, (온도 조절 가능(디지털), 주류 냉장고로도 사용 가능합니다) 45박스 냉장고 1대, 25PY형 시스템에어컨 2대, 룸 단독 시스템 에어컨 1대,
최신 초음파세척기와 음식물처리기 설치(음식물 따로 안버려도됨), 음.주류 냉장고 2대, 스탠드 냉동고 1대, 음료용 쇼케이스 냉장고 2대, 간택기와 그릴러, 전기 튀김기,
테이블냉장고 2대, 10구 토핑냉장고(+선반) 1대, 미니 냉동고 총 2대, 제빙기 1대, 정수기
• 기타 설비 :
모든 조명 스위치 모두 단독 연결-조광기 설치까지 해 놓아서 점심/저녁 분위기 조도 조절 가능합니다.
매장 오픈할 때 주방 방수 모두 3중으로 시공, 배수 문제 없음
간택기 쪽 덕트 설치, 튀김기,그릴러 덕트 설치되어 있음(환기 문제 없음)
가스 보일러 설치
전기 증설 완료
가스 증설 완료
디포 1구 인덕션 총 20대, 유로 1구 인덕션 총 10대
• 주문 기기 : (선결제 시스템)
EOS 시스템 테이블오더(캘린더거치형, 선결제 시스템) 총 24대, 듀얼 포스 1대, 이지체크 단말기 1대, 포스 프린터기 총 2대 (원하시면 추가로 1대 더 드려요)
(선결재 시스템이라 따로 계산 안받아도 되서 인건비 절감)
• 인테리어 :
모든 테이블 좌석마다 전기 배선 시공 완료되어 있어요.
단독 포토존 만들어 두어서 전면 거울에 비추는 간판과 함께 인증샷 많이 남기시고, 포토존 인기 좋아요 :)
벽면 양쪽으로 한쪽은 유리 진열장(장식장)이 있어 고급스럽게 포인트를 줄 수 있고 (개별 조명설치되어 있음)
반대쪽 벽면은 대나무+한지 조합의 느낌으로 아트월 느낌의 조명판넬을 설치하여 전체 조도를 낮추었을 때 따뜻한 느낌으로 연출할 수 있습니다.
외부에서도 가게 전면을 바라보면 한쪽 통창에도 대나무 화단을 높이 설치하고 화단에 조명도 다 되어있어서 고급스러워 보여요.
그래서 야장 테이블 깔면 1순위로 채워질 자리입니다!
매장 리뷰에도 여러번 언급되어 있지만, 오픈하면서 인테리어 엄청 신경쓰고 힘 줘서 손님들의 만족도도 굉장히 높습니다!
(인근 상권에서 흔치 않은 고급스런 인테리어)매장 가운데로 오픈 주방이라 고객님들과의 컨택이나 니즈 캐치도 엄청 수월해요.(서비스 동선 최소화함)
모든 벽면 스타코 도장으로 모던하고 깔끔한 인테리어여서 어떤 업종이던 지 (양식, 퓨전다이닝, 펍, 이자카야, 밥집 등) 다 어울리고 바로 영업 가능합니다.
1인석 20좌석으로 세팅되어 있어 회전률 굉장히 좋고 빠릅니다. 저희는 지금 1인 컨셉으로 진행하고 있어 혼밥 혼술 고객들도 많고 커플,연인들한테도 인기있는 좌석입니다.

4인석 1테이블당 2개 인덕션 설치 되어 있으며 단체, 가족, 회식 등 예약많고 부르스타 안 올려도 되서 공간차지 안합니다.

최소 8명~10명까지 이용 가능한 단독 룸 완비 (인덕션 2개 설치)
 

2,500만원

구월동에서 흔하지 않게 건물 전용주차장 구비되어 있어서 차량 소지 방문객들에게 니즈가 있어요.
매장 앞에도 1대 가능합니다.
평수 대비 월세 저렴합니다.
매장 개별 화장실 구비되어있어요.
매장 문 앞 단독 데크에서 야장도 가능합니다. 매장 오픈하며 펜스 추가 설치해 놓아서 독립적인 공간으로 사용 가능해요.
통창 출입문 여닫이로 다 오픈 가능해요.
매장용 보관 창고 따로 구비되어있습니다.