저희 가게 엽업시간은 휴무일 없이 10:30~22:50 까지 입니다(일 1시 오픈, 월 3시 정도에 오픈하고있습니다)
현재 매출은 월 3000정도 유지 중이며, 영업시간 대비 이정도 매출이면 괜찮은 수준이라고 생각됩니다

지금은 샵인샵으로 아구찜, 국 판매 까지 3가지를 하려다보니 너무 힘들어서 매출이 적당히 잘 유지되고 관리가 쉬운 김치찜을 원하시는 분에게 넘겨드리고 저는 다른 곳에서 아구찜을 판매하고자 매물을 올리게 되었습니다
가게 매출은 요즘 아구찜이 점점 더 바빠지다보니 힘들어서 광고를 적당히만 하고 있어서 3천 정도지만 광고와 영업시간을 더 늘리면 김치찜 매출만 못해도 3500~4000대 이상도 찍을 수 있을거라 봅니다
아구찜, 김치찜, 국을 포함한 저희가게 전체 매출은 5월 기준 4330만 이었고, 6월은 24일 기준 3330만 입니다
이달 말까지 한다면 6월에도 4200~4300 정도는 판매할 듯 합니다
혹시나 저희가게 지금 판매하고있는거 샵인샵까지 전부 다 인수하고 싶으시다면 영업권리는 4500만원, 시설권리 1000만원 생각하고 있습니다(저는 다른 아이템으로 다시 시작해도 괜찮아서요)

중요한 부분은 저희 가게를 인수하시면 추가비용이(교육비, 물류보증금, 가맹료 등등) 전혀 없습니다
교육은 제가 책임지고 인수인계 다 해드리고 갈 예정이고, 프렌차이즈 본사에 돈 내는건 전혀 없고 양념만 구매하면 됩니다
기타 식자제로 김치, 고기, 야채 등등은 본인이 원하는 곳에서 주문하시면 되고 아는곳이 없으면 제가 구매하는 곳에서 그냥 구매하셔도 전혀 문제 없습니다

저의 경헙을 솔직히 얘기하자면 배달전문 가게는 3~4천대 매출 나오는 곳이 최고입니다
남는것도 적당히 있고, 몸도 많이 상하지 않고 좋습니다
5천대 이상부터는 권리금도 상당히 높아지는데 그 매출을... 아무리 교육을 잘 받는다고 해도 초보자가 유지할 수 있을까요?
매출이 높은 가게를 인수하면 많이 팔린다고 좋아하긴 하지만 권리금도 상당히 부담이 되었을거고 처음 하는 사람이 그 매출을 유지하는것도 힘들지만 더 높이는건 사실상 불가능하다고 봅니다
저도 나름대로 배달전문 5년이 넘었지만 매출이 너무 높은 가게는 그 매출을 유지하기엔 정말 몸이 힘들고 많은 부담이 됩니다
힘들다고 가게 일찍 닫거나 늦게 열거나, 쉬는날 만들고 하다보면 다른 가게에 손님 뺏기고 운영이 잘 안되어 결국엔 매출 줄어들고, 너무 바쁘게 움직이다보니 힘들어서 몸도 망가지고 그렇게 운영하다가 매출이 절반 이상 줄어든 후 정신적/육체적 고통으로 더이상 못 버티고 직원한테 헐값에 넘기고 투자비용 다 회수를 못하는 경우를 다른 프렌차이즈 사장님들을 통해 많이 봤습니다
저희 가게는 너무 높지도 낮지도 않은 적당한 매출이 있다보니 투자금에 대한 부담도 적으실거고, 가장 중요한 건강을 유지하며 가게를 운영하실 수 있을겁니다 혹시 저보다 욕심이 있으시다면 영업시간 늘리시고 더 욕심이 있으시다면 광고비까지 올리시면 가게 매출은
훨신 더 많이 올라갈테니 매출 걱정은 안하셔도 됩니다

가게 메뉴는 간편하고 빠른 조리로 8분이면 하나씩 나오고, 화구도 6개까지 사용 가능하니 피크시간에 주문이 몰려도 걱정없이 메뉴를 내보낼 수 있는 시스템이 있습니다
정말 원하시는 분은 가게로 찾아오셔서 눈으로 직접 조리시설, 재료준비, 조리, 포장, 매출 까지 전부 보시고 결정해주세요~

7,8월은 아이들 방학 기간이라 매출이 높아지는 시기입니다 하루라도 빨리 가게 인수하셔서 피크 매출 경험해 보세요~
김치찜만 작년 7월 3500, 8월 3600 입니다 올해는 7월달에 전국민 지원금도 나온다하고 매출 얼마를 달성할지 잘 모르겠어요~
아구찜까지 매출 합하면 5천대가 그냥 넘어갈거 같아서 너무 바쁠게 눈에 훤히 보이기에 힘들어서 몸이 상할까봐 김치찜을 빨리 정리하고 싶은 마음입니다 아구찜까지 전부 다 인수하셔도 상관은 없지만 암튼 여름 성수기 전에 빠르게 인수해 가셨으면 좋겠습니다
(아... 저희가게는 사정상 직원 대신 부모님이 함께 계시다보니 부모님 힘드실까봐 제가 준비하는게 많다보니 다른 가게 사장님들 보다 더 힘든건 사실이에요...직원 두고 하시면 저만큼 힘들지는 않을거에요...ㅠㅠ)