주변 18000세대 상권입니다.
바로 앞 스타필드도 있어서 주말에 유동인구 정말 많습니다.
옥길 스타필드는 다른 스타필드에 비해 건물이 작은편이라
식당이 많지 않아서 주말에는 밖에서 나와서도 식사를 많이 합니다.

스타필드 주차장이 협소하여 아시는분은 저희 매장와서 식사하시고
가게에서 주차 시간 넣어드리고 있습니다(주차 시간은 월 100시간 무료충전 이후 100시간에 3만원 구매가능합니다)
손님 차량 등록시간 최대 4시간 등록가능합니다.

개인차량은 가게당 1대 무료 최대 3대까지 등록가능 1대당 7만원 비용발생합니다.

*한곳에서 7년간 바르다김선생으로 자리를 잡고 있어서 그로인해 많은 단골 손님분들이 계십니다*
개강,축제 시즌에는 인근 대학교에서 단체주문도 들어오는편입니다.
주말에는 병원,교회에서 주문도 자주 들어옵니다.
주기적으로 주문해주시는곳도 있습니다.

*7년이 된 가게지만 청결하게 관리하고 있으며
주기적으로 청소업체 의뢰하여 관리하고 있습니다.

바르다김선생 브랜드가 분식집 치고는 단가가 있는편이라 객단가도 높은편입니다.
본사지원으로 이벤트도 주기적으로 가능합니다. 본사에서 가맹점
매출증가,홍보 차원에서 지원해줍니다.
* 예시로* 배달의민족 2천원 쿠폰(본사전액부담)
2줄 포장시 만두 서비스(만두비용은 본사 전액 부담)

*별도 가맹비는 없습니다.*
물류보증금 200만원 본사 교육비 400만원 있습니다*(물류보증금은 계약종료시 돌려줍니다)
(교육비 400만원은 인수하시는분과 협의후에 절반 정도는 제가 지원 가능합니다)
그 외 본사에 내는 돈은 없습니다.

레시피도 간단한 편 이라서 적응하시는 기간이 오래 걸리진 않습니다.
저도 분식집은 처음 해보았는데 김밥까지 숙지하는데 2~3주안에 완벽하게 마스터했습니다.
들어가는 재료들도 다 소분해놓고 미리 재료 손질도 해놓고 주방 동선이 잘 짜여있어서 둘이서 일 매출 100만원 가능합니다.
(명절에 2명이서 일 매출 170만원 팔았습니다).

*매출은 평일은 2명이서 재료준비 하면서 할수있을정도 입니다 주말에 많이 바쁜편이라 평일에 재료준비를 거의 하고 있습니다*
일주일중 일요일이 제일 바쁩니다(주변 김밥집이 다 닫기도 하고 바로 옆에 산이 있어서 .이른 아침부터 김밥 포장도 많습니다.
바쁜날은 아침 오픈 8시에 하면 11시까지 3시간만에 40~50만원씩 팝니다) 일요일 최고 매출 240만원 찍은날도 있습니다.

*매도이유*
원래 초반에 여자친구랑 결혼 전제로 같이 시작을 했습니다 여자친구와 1년동안 같이 하다가 개인 사정으로
여자친구가 그만두고 파트 2명 어머니랑 하고 있습니다. 아버지 일을 같이 병행하고 있었는데 한 일만 집중하려고 합니다.
부부가 같이 하시거나 저처럼 예비부부가 같이 하시면 인건비도 안 들어서 훨씬 마진율이 높으실겁니다.
작년에 월 매출 2700만원정도 나온 달이 있었는데 여자친구랑 둘이 했을때 주말에 파트타임 알바 쓰고 물류 사입해서 쓰고
월에 많이 가져갔을땐 1000만원도 넘게 가져갔었습니다!!


일요일에 사정이 있어서 일찍 마감하고 있는데 영업시간을 늘리면 매출 증가합니다.
일요일 마감하고 있을때도 손님들 많이 오십니다.
월요일은 고정휴무입니다. 월요일 휴무 없애고 직원으로 구하시면 매출도 더 증가 가능합니다.
주변에 학원등 스터디카페가 있어서 오후 10시까지 영업해도 학생들이 많이 옵니다.
지금은 개인 사정으로 영업시간을 바꿨지만 10시30분~22시30분 영업 했을때가 매출이 더 높았습니다.
@현재 영업시간@
화~토 9시30분~20시30분 마감
일요일 8시30분~7시30분 마감

긴글 읽어주셔서 감사합니다. 좋은분이 인수하셨으면 좋겠습니다~권리금은 협의도 가능하니 문의주세요

더 궁금하신점은 연락주세요~