안녕하세요 등촌샤브칼국수 영종점입니다
빠른 거래를 위해 권리금 3800만원으로 내렸습니다

가게는 3년정도 운영되었고 제가 인수한지는 2년되었습니다.인수할 당시는 직장을그 만두고 풀타임으로 가게를 운영하려고했지만,다시 회사에 취직이 되고 가족들이 도와줄 형편이 안되서 매도합니다. 현재는 오토로 운영중이고 주말에만 제가 근무중입니다.



\u25a0 등촌샤브칼국수 영종점 장점

○영종도 독점으로 영종도 인구가 지속적으로 증가하고 있는 추세입니다. 2025년4월 현재 영종도 인구는14만명입니다.

○등촌샤브칼국수는 단일메뉴라 재료준비, 조리가타 식당대비 간편하고 쉽습니다.

○엔터팩 포장기를 사용한 배달시스템을 구축해서 배달이 지속적으로 증가하고 있습니다. 현재 배민, 쿠팡,여기요를이용하고 있습니다. 초기 배달 월200만원이었으나,25년5월의 배달매출의 경우 700만원이넘었습니다.

○매장이 넓고 쾌적해서 가족 외식하기 좋은 공간입니다.

○주방기기가 효율적으로 배치되어 주방일 하기 수월합니다.

(초벌설겆이\u2192초음파/거품세척기\u2192식기세척기\u2192정리대)

○티오더 시스템을 구축해서 주문을 자동을 받아 주방에서 헷갈리지 않게 조리가 가능합니다.

○네이버 리뷰수가 증가 추세입니다. 현재 리뷰수 398건입니다.



\u25a0 등촌샤브칼국수 영종점 단점

○ 주변에 회사가 없어 회사원의 점심시가간 유입이 저녁대비 상대적으로 적습니다. 하지만 주변에 병원이 많아 병원 근무자나 맘까페등을 대상으로 마케팅 활성화가 필요합니다.



인수할 당시는 전수창업이었지만 지금 본사에 문의 결과 프랜차이즈 방식으로 500만원 교육비만있다고 합니다. 즉 야채는 빼고 나머지는 전부 본사에서 공급하는 조건입니다. 본사와 동일한 맛을 유지하고 지점이 냄비 양념이나 김치 양념 육수 등을 만들 필요 없는 장점이 있습니다.



등촌샤브칼국수영종점은 장사가 아주 잘 되는 가게는 아닙니다. 그렇다고 아주 장사가 안되는 가게도 아닙니다. 휴일의 일매출 150만원을 찍은 적도 제법 됩니다. 영종도에 자리 잡은 지도 3년이 되어 단골손님도 많습니다. 부부가 운영하시면 제가 혼자 오토로 운영하는 것 보다 가게 운영이 수월하리라 생각됩니다. 또한 영종도의 인구가 지속적으로 증가하는 추세이므로 새로 오실 사장님이 좀 더 마케팅을 강화한다면 괜찮은 가게가 될 것이라고 판단됩니다. 아직 직원은 매도 사실를 모르는 상황이므로 가게에 직접 연락마시고 댓글로 연락을 주시면 시간 잡고 설명드리겠습니다.