보증금 1,000만원 / 월세 75만원 / 15평


부산 진경찰서 부근에 배달 맛집들이 많아 기사님들이 즐비하여 음식 픽업이 빠르며

(미각, 밥통령, 후라이드 참 맛있는집, 처가집 서면점, 배떡, 봉명동내커피 등등)

오피스와 주거지 상권으로 점심에는 늘 홀 만석과 함께 웨이팅이 있고

배달과 홀 두 가지 모두를 운영하기에 적합한 자리이며 야미가를 운영했던 곳입니다.



개인 창고 공간 보유

목재 수납장 제작 (적재 공간 많음)


스탠드형 삼성 에어컨 (목재 커버 제작)

스탠드형 키오스크 (구매: 월 이용료 X)

식사 바 테이블 4개 (의자 12개 배치 가능)

포장 완료된 배달 음식 놓는 바 테이블 1개

SK매직 얼음 정수기 (인수 또는 해지 가능)

컴퓨터

하만카돈 블루투스 오디오



온장고 (그랜드 우성)

쇼케이스 냉장고 3대 (개인 1, 음료 1, 주류 1: 좌문 제작)

바트 냉장고 3대 (그랜드 우성 1, 유니크 2)

45박스 냉장고 (그랜드 우성)

2말 육수 슬러시 냉장고 (그랜드 우성)

테이블 냉동고 4자 (그랜드 우성)

스탠드형 25박스 냉동고 (그랜드 우성)

2도어 466L 냉동고 2대 (그랜드 우성)


3구 문어발 간텍기

1구 중식 화구: 토치 옵션 추가 (LPG -> LNG 변경)

린나이 31L 튀김기 (LPG -> LNG 변경)

린나이 가스 온수기 (LPG -> LNG 변경)

계수대 (싱크대) 2대


자동 전기 물 끓이기 (육수통)

전기 3구 해면기 (면 삶는 기기)

35인분 전기밥솥 2대

삼성 전자레인지 2대

소스 보온통 小 1대, 大 1대

전자저울

믹서기

양배추 슬라이서

각 종 집기들 (많아서 기재 X)


닥트(후항) 2마력

전기 5킬로에서 15킬로 증설 공사

가스 LPG에서 LNG 도시가스 공사

주방 벽면 전체 타일 마감


간판과 실외 및 실내 인테리어는 감성적인 주황 조명과 오크 우드와 월넛우드를 적절히

사용하여 따뜻한 분위기로 시공하였습니다.


확장 이전으로 매물 내어 놓으며 주방 경력 18년 차로 주방 동선 완벽하고

한식, 중식, 일식, 돈카츠,치킨 업종들은 즉시 운영 가능하게 주방이 세팅되어 있습니다.



시설 권리는 2,000만원으로 조율 가능하며 원하신다면 레시피 모두 알려 드리니 010-8484-0243 연락 바랍니다.


레시피
- 찌개김치 (김치찌개, 김치치즈나베)
- 일본식 쯔유 (일본식 돈부리 소스로 가츠동, 에비동, 부타동, 오야꼬동, 계란덮밥, 나베 등등)
- 볶음김치 (김치볶음밥, 알밥볶음밥)
- 한식 만능 다대기 (제육덮밥, 참치김치덮밥, 각종 한식 덮밥)
- 일본식카레 (양파를 2시간, 카라멜라이징하는 레시피: 일본식 카레, 서면 1등입니다.)
- 돈카츠소스 (AI소스로 만드는 정통 일본식 묽고 고소한 풍미의 소스)
- 타르타르소스 (양파를 다져 넣는 레시피로 부산 1등입니다.)
- 초장 (다양한 회덮밥)
- 매운돈카츠소스 (소스중에 가장 추가 많이하는 소스입니다.)

모두 직접 만든 레시피이며, 서울에서 연매출 1억 5천 하였던 레시피입니다.