아이엠도넛은 구운 도넛 전문점입니다 :)

호불호없이 즐길 수 있는 디저트 종류라 단체주문, 답례품으로 가장 많이 찾아주십니다. (단체주문이 젤 비중높음)
때문에 배달전문점처럼 수수료가 발생하지 않아 마진율 좋은 편입니다.

단체주문은 한 번에 많은 양을 작업해야해서 간혹 새벽 출퇴근있을 수 있습니다!
주변에 시간적으로 여유있는 도와주실만한 지인분들 있으시면 좋을 것 같아요
저는 성수기엔 간헐적으로 알바 쓰고, 단체주문이 많을 땐 어머님이 도와주셨습니다!

도넛 소진 시 일찍 마감 가능하며 시간 여유가 있으신 분들은 혼자서도 충분히 영업가능합니다

타지역에서도 많이들 찾아주셔서 그럴경우 택배나 퀵으로 보내드리고있고,
저는 되도록 제가 쉬는날로 예약 잡아서 제가 직접 배달가서 배달비 세이브 많이 했습니다.

커피 맛도 좋아서 캔커피+도넛 세트로도 많이 나가는 편입니다.
캔시머 기계도 있어서 캔 포장으로 단체 많이 나갑니다. (작년에 캔으로만 3000 캔 정도 팔았습니다)

지역 관공서 인사이동시에도 주문 폭발적으로 많고 (1년에 4회정도_ 인사이동 시 2주동안 주문 폭주함)
주기적으로 매달 행사시 주문주시는 기업고객님도 확보되어있고, 유치원 교회 행사시에도 꾸준히 주문 주시고 계십니다! 기존 고객님들 그대로 잘 이어 받아 영업하시면 될 것 같습니다.


베이커리가 처음이셔도 상관없습니다!
본사에서 하루 교육 받으시면 바로 운영 가능할 정도로 쉽습니다.

베이커리를 할 줄 아시는 분들은 도넛이외 쿠키, 빵, 머랭쿠키 등 추가하셔서 도넛이랑 같이 단체주문 받으시면 구성도 훨씬 다양해져서 매출향상에 좋을 것 같습니다.

도넛 디자인도 시즌마다 다르게 직접 개발하실 수 있습니다!
저는 명절, 스승의날, 어버이날, 입학, 졸업, 빼빼로데이, 화이트데이 등 기념일때마다 시즌메뉴 출시했는데
기념일때마다 선물용으로 찾아주시는 고객님들 많습니다.

특히 5월 극극 성수기로 스승의날이 정말정말 큰 대목입니다.
5월 전에 인수 받으시는걸 추천드립니다 좋은 시작이 되실 거예요 :)
(스승의날 저는 4일 내리 밤새며 영업했고 주문 폭주로 예약 거절도 많이했습니다)


손으로 이것저것 하는거 좋아하시고, 아기자기한거 좋아하시면 즐기면서 일하실 수 있을 것 같습니다 :)

남편 회사 발령으로 이사를 가게되어 애정담아 운영하던 가게를 양도하게 되었는데, 저한텐 첫 가게라 열심히 해온만큼 애정이 있습니다.
아기자기한거 좋아하시고 소자본 가게운영, 카페운영에 관심있는 분들 중에서
바톤 잘 이어받으셔서 저처럼 행복하게 즐기면서 운영하실 분 계셨으면 좋겠습니다 :)

#추가로 당 건물 주차는 어렵습니다만, 주변에 주차타워, 공영주차장이 많은 편이며 저는 고잔역 공영주차장 이용합니다. (걸어서 5분거리) 고객님들은 가게 앞 대로변 잠시 주정차 후 픽업해 가셔서 주차에 큰 불편함은 없습니다!#