다시 이자카야 면목졈

외식업 | 일식/회

권리금 : 8,500만원

서울 중랑구 겸재로 160-1

금액정보

월 매출 3,000만원

월 수익 899만원

매도자 정보 (개인매물)

이름 최규찬

번호 010-8485-6065

매물정보
금액정보
매출정보
위치 및 기타정보

매물정보

2025-03-26 등록

상호명

다시 이자카야 면목졈

주소

서울 중랑구 겸재로 160-1

층수

지상 1 / 4층

평수

실면적 79㎡ 24평

주차

주차불가

점포 직거래시 유의사항

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금액정보

권리금

8,500만원

보증금

1,000만원

월세

120만원

관리비

1만원

권리금 산정에 대한 설명

영업 권리금

4,100만원

겸재로 160-1, 1층 ‘이자카야 다시’ 영업권리금 4,100만 원

이 매장은 단순한 술집이 아닙니다. ‘면목역 맛집, 면목동 맛집, 중랑구 맛집’ 키워드를 확실하게 선점하며, 온라인에서도 강력한 브랜드 인지도를 구축했습니다. 네이버 리뷰 1,300개 이상을 기록하며, 실제 방문 고객들의 만족도가 매우 높은 곳입니다.

운영 시스템과 직원 교육

사장이 직접 운영하면서도, 직원들이 철저히 교육되어 매장의 수준을 유지하고 있습니다. 단순히 음식과 술을 파는 곳이 아니라, 고객이 최상의 경험을 할 수 있도록 정성스럽게 서비스를 제공합니다. 사케를 비롯한 다양한 서비스 제공으로 고객 만족도를 극대화하며, 이는 자연스럽게 단골 고객 형성으로 이어졌습니다.

원가 절감 및 유통 루트 개척

좋은 재료를 아낌없이 사용하면서도, 최적의 유통 루트를 개척하여 원가를 효율적으로 관리했습니다. 직접 발로 뛰며 최고의 공급처를 찾아 원재료 비용을 절감했고, 이 노하우도 함께 제공합니다.

매출과 수익 구조 노하우 공개

이 작은 테이블 수에서 높은 매출을 어떻게 달성했는지, 그리고 어떻게 수익을 극대화했는지에 대한 운영 전략과 비법도 함께 전수합니다. 경험이 부족한 운영자도 안정적으로 매장을 운영할 수 있도록 철저한 가이드를 제공합니다.

이 모든 노하우를 포함하여 영업권리금 4,100만 원에 책정하였습니다.
이자카야 운영을 고민하는 분들에게 확실한 기회를 제공합니다.

시설 권리금

3,000만원

시설권리금 (총 3,000만 원)

✅ 시설권리금 상세 내역 1️⃣ 고급 인테리어 투자 인테리어 비용: 총 3,000만 원 이상 투자하여 세련되고 아늑한 이자카야 분위기를 조성하였습니다. 참고 사항: 일반적으로 이자카야 인테리어는 평당 150만 원에서 200만 원 정도 소요되며, 이는 업계 평균을 상회하는 수준입니다. 2️⃣ 고객 경험 향상을 위한 추가 투자 아이템 구매 및 시도 비용: 고객에게 최상의 경험을 제공하기 위해 다양한 아이템을 도입하며 추가로 800만 원 이상을 투자하였습니다. 예시: 고급 사케 및 특별한 메뉴 제공을 위한 장비와 도구 구비 등. 3️⃣ 주요 시설 및 설비 수족관 설치: 신선한 해산물 제공을 위해 매장 내 수족관을 설치하였습니다. 에어컨 2대 완비: 쾌적한 실내 환경 유지를 위해 에어컨 2대를 설치하였습니다.

이러한 시설과 투자를 통해 고객에게 최상의 경험을 제공하며, 매장의 경쟁력을 높였습니다. 이 모든 시설과 노하우를 포함하여 시설권리금 3,000만 원에 책정하였습니다. 고급이자카야 창업을 고려하시는 분들께 최고의 기회가 될 것입니다.

바닥 권리금

1,400만원

현재 겸재로 160-1, 1층에 위치한 매장의 바닥권리금은 1,400만원입니다.
저또한 이 금액으로 이 매장에 들어왔습니다.
향후 재개발로 인한 지역 가치 상승이 예상되지만, 이자카야 창업을 희망하시는 분들께 좋은 기회를 제공하고자 바닥권리금 인상 없이 유지하고 있습니다.

매장 운영을 고려하시는 분들께서는 이 점을 참고하여 투자 계획을 세우실 수 있습니다.

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매출정보

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원아웃 제도란

허위 기재 시 원아웃 제도로 영구 정지 당할 수 있습니다.

3,000만원

월 매출

재료비

1,050만원

35%

인건비

770만원

26%

혼자운영

가족/동업자

정직원

파트타임

0명

2명

1명

월세

120만원

공과금

10만원

관리비

1만원

기타경비

150만원

월 수익

+ 899만원

30%

순이익에 대한 추가정보

현재 매장 운영에 따른 월 매출액 3,000만 원을 기준으로, 주요 비용 항목과 그 비율은 다음과 같습니다:

재료비: 매출액의 35% 인건비: 매출액의 26% (사장님이 직접 운영 시) 월세: 매출액의 4% 기타 경비: 매출액의 5%

이러한 비용 구조를 고려하면, **월 수익률은 약 30%**로 계산됩니다.

비용 절감을 통한 수익 향상 방안:

현재의 비용 구조에서 기타 경비와 매장 운영 형태를 조정함으로써 수익을 더욱 향상시킬 수 있습니다.

기타 경비 절감: 광고비, 소모품 비용 등 기타 경비 항목을 세심하게 관리하고 불필요한 지출을 줄이면 수익성이 개선될 수 있습니다.

매장 운영 형태 조정: 사장님이 직접 운영하시는 경우 인건비를 절감할 수 있지만, 장기적으로는 직원 채용을 통해 업무 분담을 고려하시는 것도 효율적인 운영에 도움이 될 수 있습니다.

이러한 전략을 통해 비용을 최적화하고 수익성을 높이는 방향으로 매장 운영을 개선하실 수 있습니다.

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매출/매입 현황

매물 설명

개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다. 개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.

중랑구 유일의 갓포 요리 전문점으로서, 체계적인 운영 시스템을 갖추고 있어, 매출액뿐만 아니라 수익성에 중점을 두고 운영되고 있습니다. 박리다매의 판매 전략이 아닌, 충성 고객층을 보유하고 있으며, 브랜드화된 매장 운영으로, 사장 부재 시에도 안정적인 운영이 가능합니다.

위치정보