외식업 | 일식/회
권리금 : 8,500만원
서울 중랑구 겸재로 160-1
1
0
금액정보
월 매출 3,000만원
월 수익 899만원
매도자 정보 (개인매물)
이름 최규찬
번호 010-8485-6065
매물정보
2025-03-26 등록
상호명
주소
서울 중랑구 겸재로 160-1
층수
지상 1 / 4층
평수
실면적 79㎡ 24평
주차
주차불가
댓글
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금액정보
권리금
8,500만원
보증금
1,000만원
월세
120만원
관리비
1만원
권리금 산정에 대한 설명
영업 권리금

4,100만원

겸재로 160-1, 1층 ‘이자카야 다시’ 영업권리금 4,100만 원

이 매장은 단순한 술집이 아닙니다. ‘면목역 맛집, 면목동 맛집, 중랑구 맛집’ 키워드를 확실하게 선점하며, 온라인에서도 강력한 브랜드 인지도를 구축했습니다. 네이버 리뷰 1,300개 이상을 기록하며, 실제 방문 고객들의 만족도가 매우 높은 곳입니다.

운영 시스템과 직원 교육

사장이 직접 운영하면서도, 직원들이 철저히 교육되어 매장의 수준을 유지하고 있습니다. 단순히 음식과 술을 파는 곳이 아니라, 고객이 최상의 경험을 할 수 있도록 정성스럽게 서비스를 제공합니다. 사케를 비롯한 다양한 서비스 제공으로 고객 만족도를 극대화하며, 이는 자연스럽게 단골 고객 형성으로 이어졌습니다.

원가 절감 및 유통 루트 개척

좋은 재료를 아낌없이 사용하면서도, 최적의 유통 루트를 개척하여 원가를 효율적으로 관리했습니다. 직접 발로 뛰며 최고의 공급처를 찾아 원재료 비용을 절감했고, 이 노하우도 함께 제공합니다.

매출과 수익 구조 노하우 공개

이 작은 테이블 수에서 높은 매출을 어떻게 달성했는지, 그리고 어떻게 수익을 극대화했는지에 대한 운영 전략과 비법도 함께 전수합니다. 경험이 부족한 운영자도 안정적으로 매장을 운영할 수 있도록 철저한 가이드를 제공합니다.

이 모든 노하우를 포함하여 영업권리금 4,100만 원에 책정하였습니다.
이자카야 운영을 고민하는 분들에게 확실한 기회를 제공합니다. 

시설 권리금

3,000만원

시설권리금 (총 3,000만 원)

✅ 시설권리금 상세 내역 1️⃣ 고급 인테리어 투자 인테리어 비용: 총 3,000만 원 이상 투자하여 세련되고 아늑한 이자카야 분위기를 조성하였습니다. 참고 사항: 일반적으로 이자카야 인테리어는 평당 150만 원에서 200만 원 정도 소요되며, 이는 업계 평균을 상회하는 수준입니다. 2️⃣ 고객 경험 향상을 위한 추가 투자 아이템 구매 및 시도 비용: 고객에게 최상의 경험을 제공하기 위해 다양한 아이템을 도입하며 추가로 800만 원 이상을 투자하였습니다. 예시: 고급 사케 및 특별한 메뉴 제공을 위한 장비와 도구 구비 등. 3️⃣ 주요 시설 및 설비 수족관 설치: 신선한 해산물 제공을 위해 매장 내 수족관을 설치하였습니다. 에어컨 2대 완비: 쾌적한 실내 환경 유지를 위해 에어컨 2대를 설치하였습니다.

이러한 시설과 투자를 통해 고객에게 최상의 경험을 제공하며, 매장의 경쟁력을 높였습니다. 이 모든 시설과 노하우를 포함하여 시설권리금 3,000만 원에 책정하였습니다. 고급이자카야 창업을 고려하시는 분들께 최고의 기회가 될 것입니다.

 

바닥 권리금

1,400만원

현재 겸재로 160-1, 1층에 위치한 매장의 바닥권리금은 1,400만원입니다.
저또한 이 금액으로 이 매장에 들어왔습니다.
향후 재개발로 인한 지역 가치 상승이 예상되지만, 이자카야 창업을 희망하시는 분들께 좋은 기회를 제공하고자 바닥권리금 인상 없이 유지하고 있습니다.

매장 운영을 고려하시는 분들께서는 이 점을 참고하여 투자 계획을 세우실 수 있습니다.

 

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제안금액
만원
제안사유
평균 매출정보
허위 매출정보 기재로 매수자들의 시간낭비 상황 발생시,
'해당매물 비공개 + 해당 계정 영구정지' 처리됩니다.
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원아웃 제도란
허위 기재 시 원아웃 제도로 영구 정지 당할 수 있습니다.
3,000만원
월 매출
재료비
1,050만원
35%
인건비
770만원
26%
혼자운영
0명
가족/동업자
0명
정직원
2명
파트타임
1명
월 수익
+????만원 ???%
순이익에 대한 추가정보
현재 매장 운영에 따른 월 매출액 3,000만 원을 기준으로, 주요 비용 항목과 그 비율은 다음과 같습니다:

재료비: 매출액의 35% 인건비: 매출액의 26% (사장님이 직접 운영 시) 월세: 매출액의 4% 기타 경비: 매출액의 5%

이러한 비용 구조를 고려하면, **월 수익률은 약 30%**로 계산됩니다.

비용 절감을 통한 수익 향상 방안:

현재의 비용 구조에서 기타 경비와 매장 운영 형태를 조정함으로써 수익을 더욱 향상시킬 수 있습니다.

기타 경비 절감: 광고비, 소모품 비용 등 기타 경비 항목을 세심하게 관리하고 불필요한 지출을 줄이면 수익성이 개선될 수 있습니다.

매장 운영 형태 조정: 사장님이 직접 운영하시는 경우 인건비를 절감할 수 있지만, 장기적으로는 직원 채용을 통해 업무 분담을 고려하시는 것도 효율적인 운영에 도움이 될 수 있습니다.

이러한 전략을 통해 비용을 최적화하고 수익성을 높이는 방향으로 매장 운영을 개선하실 수 있습니다.
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실제 매출 / 매입 현황

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매물 설명
개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.
중랑구 유일의 갓포 요리 전문점으로서, 체계적인 운영 시스템을 갖추고 있어, 매출액뿐만 아니라 수익성에 중점을 두고 운영되고 있습니다. 박리다매의 판매 전략이 아닌, 충성 고객층을 보유하고 있으며, 브랜드화된 매장 운영으로, 사장 부재 시에도 안정적인 운영이 가능합니다.
위치정보
지역 내 '비슷한 투자금' 추천 매물
철길부산집 리뷰 등록 인건비가 적게듭니다. 순수익율이 높고 운영하기가 쉬운편입니다. 그리고 인테리어가 좋아요 코스트가 높은 메뉴가 있는것이 아쉽구요 그외에는 특별히 아쉬운점은 없습니다.
교촌치킨 리뷰 등록 인지도 브랜드파워 단골고객 본사의 체계적인관리 소통위와 본사의 위사소통 마켓팅이 조금아쉽고 양념반후라이드반 신메뉴를 안만드는 고집 젊은고객만 유치하려는 마인드가 아쉽네요
오복 오봉집 리뷰 등록 로열티 와 물품금액 나름 합리적 메뉴자체가 유행을 타지않고 밥과술안주로도 적당 프렌차이즈 이지만 재료손질 할게 생각보단 많음 조리스킬또한 필요하여 점바점 맛차이가 많이남
역전우동0410 리뷰 등록 브랜드 본사의 꼼꼼한 케어와 친절함. 영업 외시간에도 연락도 잘 되고 관리 잘 해줍니다. 아쉬운점은 거의 없고 굳이 꼽자면 본사의 통합 시스템과 지침아래 운영 되는 브랜드이다보니, 가맹점이 임의대로 다르게 운영을 가져 갈 수 없다는 몇가지 부분들
돼지게티 리뷰 등록 처음 접한 배달전문점이였는데 운영하기 너무 적합했습니다 앞으로 홀 장사를 할려고합니다 브랜드 피드백이 빨라요 따라가지 못하는 부분이 너무 많습니다 원재료 값이 비싸요
떡볶이 참 잘하는 집, 떡참 리뷰 등록 본사에서 주기적으로 메뉴 리뉴얼, 홍보를 진행하고 있어서 따로 광고하지 않아도 일정 매출 유지가 됩니다. 발주를 하는 요일과 시간이 정해져 있어서 타이밍을 놓칠경우 장사에 지장이 있을수있습니다. 신경써서 체크해야합니다
소소떡볶이 리뷰 등록 옛날떡볶이 맛이라 호불호없이 누구나 먹을수있어대중적인맛. 본사의 갑질없어 편하게 원하는데로 운영가능 맛은있는데 엽떡신전에 비해 인지도 부족한지 주변에서 아직모르는경우가 많긴한데 점차 인지도가 올라가고있는거같음
찐불이 찐숯불 두마리 치킨 리뷰 등록 마진이 굉장히 좋습니다 발주하는 물건 값이 싸서 홀 마진율이 높은 편입니다 아직 가맹점이 많지 않아 널리 알려지진 않았고 광고가 많이 되지 않은 편입니다
이츠펫 리뷰 등록 점주가 자율성있게 운영 및 사입 등을 할 수 있도록 함, 가맹비가 없으며 보증금만 있음 자율성있게 운영하다 보니 관리가 소홀하며 예전에 애견용품 리퍼브상품이 있었는데 현재는 리퍼브 상품 납품이 안됨
매머드익스프레스(Mammoth Express) 리뷰 등록 머신이 자동이라 제일 좋아요 원두 가격도 타사 보다 저렴한거 같습니다 바이저가 피드백이 좋아요 디저트나 학생 상대 음료가 약해요 가격도 너무 저렴해요 홍보도 아쉬운 부분이 모델이 없습니다
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매물정보

83208
보증금1,000만원 / 월세120만원
권리금8,500만원
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1만원
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