1.위치
-저희가게는 동네에서 세대수 많은 아파트 정문 건너편 , 주위 주거단지 많고 , 행정복지센터옆, 뒷쪽엔 시장이 있으며 저희 상가라인은 인근에서 가장 활성화 된 상가에 위치하며 저희 가게 바로 앞에는 버스 정류장과 바로 가게 우측 옆으론 보행자 신호가 있어 가시성이 좋습니다!

-저희가게가 있는 라인들 상가엔 쭉 학원,병원,음식점들이 있고, 저희 카페 건물 내에 지하엔 큰 한정식과 위로는 병원.요양원이 있어 연령대 상관없이 많이 방문 해 주시고 디저트류가 많아 선물도 많이 들어옵니다!

2.매장관련사항
-매장은 23년 4월에 오픈한 매장입니다 그로인해 기물들도 고장난거 없으며 중간중간 소모품들은 꾸준히 교체해 오며 운영 중 입니다

-큰 기계로는 냉동고 3대 하부 냉동실 1개 스탠드냉장고1개 하부 냉장고 한대 , 커피머신기, 온수기, 그라인더2대, 블랜더, 대형제빙기 , 키오스크1대 , 오븐, 전자렌지 2대, 빙수기계 ,시스템냉난방기1대,바내부 벽걸이에언컨 1대 ,씨씨티비

-디저트39는 음료의 다양성은 기본이고 디저트가 유명하기 때문에 객단가가 높은 것이 큰 장점입니다 !! 저가커피로는 정말 많은 양을 팔아야 하겠지만(박리다매,매출이 많으면 그만큼 인건비에 큰지출) 기본 적인 디저트 등 객단가 높고, 고객에게 선택할 메뉴가 많아 남녀노소 찾기 좋은 점 등이 가게 운영하면서 큰 장점입니다!

-디저트 폐기율 걱정 일절 안해도 되는 부분, 알바생도 하루면 다 익힐 만큼 매뉴얼 부분에 있어서 간단한 조리 또한 큰 장점입니다!

-신메뉴 출시에 있어서 본사가 유행하는 디저트와 음료는 금방금방 시장 트랜드에 발빠르게 움직입니다

-기본적으로 메뉴거 많음에도 디저트와 파우더들도 가게 동선에 맞게끔 최적화 해 둔 상태이기 때문에 당장 투입되어도 무리가 없습니다!

-현재 위생등급도 “매우좋음” 받아둔 상태입니다

3.매출관련
-홀과 배달(요기요.배민.쿠팡)비중은 7:3 정도는 되는듯 해요 워낙 동네 특성상 배달이 없을 수 없으며 (주거상권), 시대흐름상 배달은 필 수 이니 홀 배달 모두 메리트 있다고 봅니다 배달도 본사에서 관리 및 신경 써주고 있습니다

-디저트 39 교육비 별도 입니다

4.양도양수이유
아이문제도 있음에도 오픈 후 2년 가까이 정성으로 지금까지 가꿔온 매장입니다
남편과 한번씩 돠와주다가 남편은 다른 본업으로 빠지며 저 혼자 주로 있고 제구 쉬는 날운 파트타임 알바로 운영하고 있습니다만 남편 일 따라 같이 이동하게끔 최종 결정이 되었고 일을 더이상 미룰 수 없어 내놓게 되었습니다

정말 좋은 자리예요

저도 많은 돈을 투자해서 창업을 해 온 거고 신규로 매장 오픈시 최소 2억은 들어야 하는 걸로 알고 있습니다 조금만 알아보셔도 작은 평수인데도 저만큼이 필요하시단거 아실거예요 그 과정에서 자리 잡는 시간과 비용등 만만치 않은거 또한 잘 알고 있구요,

어렵게 보이실 수 있지만,
노후로 부부가 운영이나, 저희처럼 아이키우는 부부, 젊으신 분들, 경력단절로 내 가게 차리시고 싶은 분들!
어차피 베이커리가 있어야 카페는 돈이 더 되며 개인카페는 참 힘들고, 그럼에도 디저트로 인지도 있고 자리잡힌 디저트39가 최적이러고 생각합니다 어느 분이 들어오셔도 문제 없을 간단한 조리법들입니다 본사에서 자세히 교육도 해 주겠지만 이미 제가 가게 운영동선이나 자리 잡힌 가게 노하우등을 이용해서 보다 수월하게 좋은 자리에서 시작 하실 수 있는 기회라고 생각합니다 현재 가지고 있는 물품도 다 포함 입니다 (개인장식용제외)
워낙 부족하거나 품절되는거 싫어해서 늘 넉넉히 재고를 놔두기 때문에 당장 투입하셔도 물대에 큰 부담 느끼지 않으 실거예요
개인적인 장식품들만 빼고 다 놓고 갈 생각입니다

성수기인 여름, 앞으로는 더운 날들이 많다는데 지금부터 시작하시기에 가장 좋은 타이밍이라 생각합니다

보증금과 합쳐져서 금액이 커 보이지만,
보증금 5000만원은 잠시 묶인 돈일 뿐, 추후에 가져가실 돈이고,
7000만원이면 가게자리,가게모든 장비 식재료 포함한 금액이구요- 협의가능한 부분으로 생각중에 있습니다

진심으로 관심있는 분들과 소통 하고 싶습니다
첫 저의 매장이고 애정도 담았던 가게라 좋은 분과 거래가 성사되었으면 합니다