3,000만원

•월 평균 매출: 3,500~4,000만 원
→ 주 6일 영업 기준(월 약 25일), 1일 평균 매출 약 140160만 원
→ 연간 예상 매출: **약 4억 2천만 원4억 8천만 원**
•수익성 고려
→ 소갈비살, 차돌박이 전문 고기집으로 원가율(약 40~50%)을 고려해도 운영 효율성이 높은 업종
•브랜드 가치 및 단골 고객층 형성
→ 현재 인스타그램을 비롯한 홍보를 진행 중이며, 30~40대 주 고객층이 꾸준히 유입되고 있음
→ 기존 고객 유지가 가능하여 신규 창업 대비 리스크가 적음
•권리금 산정 기준
→ 월 평균 매출의 1~1.2배 수준으로 영업권리금 4,000만 원 책정
 

3,000만원

② 시설권리금 (3,000만 원)
•주방시설 및 설비 포함
→ 기존 주방 시설 (그릴, 화구, 냉장·냉동고, 환기시설, 조리대, 씽크대 등) 완비
→ 초기 창업자가 별도의 시설투자 없이 바로 영업 가능
•에어컨 4대 포함
→ 50평 규모의 매장을 충분히 커버할 수 있는 상업용 에어컨(천장형 포함) 4대
•테이블, 의자, 인테리어 유지
→ 현재 영업 중인 매장으로 바로 영업이 가능한 상태
→ 홀, 주방, 화장실 등 내부 시설이 깔끔하게 유지되어 있음
•권리금 산정 기준
→ 초기 시설 투자 비용(약 4,000~5,000만 원 예상)의 감가상각을 고려하여 3,000만 원 책정 

2,000만원

③ 바닥권리금 (3,000만 원)
•수원 파장동 내 접근성과 주차장 완비
→ 전용 주차 13대 가능 → 차량 접근성이 뛰어나 회식, 가족 단위 고객 방문에 유리
→ 50평 규모의 넓은 홀 → 대형 테이블 구성 가능, 회식 및 단체 모임에 최적화
•상권 특성상 고깃집 수요 안정적
→ 파장동은 소갈비살, 삼겹살, 차돌박이 등 고깃집 수요가 꾸준한 지역
→ 대형 브랜드 및 소규모 개인 창업자 모두 선호하는 상권
→ 기존 고객 및 주변 상권을 고려했을 때, 신규 창업자가 빠르게 자리 잡을 수 있음
•권리금 산정 기준
→ 입지 프리미엄 및 주차 가능 매물 희소성 반영하여 3,000만 원 책정