3,000만원
1. 영업점에 대한 단골 손님 인프라
2. 정기 출강 ( 신세계백화점 / 갤러리아백화점 / 스타필드 ) 및 기관들, 유치원 / 어린이집 등의 방문수업과 출강
3. 정기 케이크 배송 및 셀프 케이크룸을 통한 추가수익발생
2,000만원
1. 인테리어비용 (초기 인테리어 비용만 5천)
2. 매장 운영을 위한 기물 (약 2년치 매장운영을 위한 베이킹틀/오븐/믹서/ 내부집기류/ 유아 책상 및 의자 / 셀프베이킹룸)
3. 카페 시설 ( 냉장고 3개 / 쇼케이스 2개 / 커피머신 / 냉온수기 / 에어컨3대 / 테이블 및 의자 )