4,500만원
23년도 기준으로 연 매출액 4.3억원 (월매출 3,600만원 선) 순수익 15~20% 정도 됩니다.
인건비는 매출액 대비 12% 정도 되며, 운영하는 방식에 따라 차이가 날 수 있습니다.
부부가 운영한다면 매출액의 30%까지 수익을 예상할 수 있으므로 부부가 운영하는 것을 추천 드립니다.
체력이 좋으시다면 본인이 직접 운영 및 조리 하시는 것을 추천 드립니다.
1,000만원
기존 인테리어 및 시설 비용이 2,000만원으로 현재까지 정상적으로 작동 되는 중 (주기적인 수리로 최신 상태를 유지)
주방1/2, 홀1/2 추가로 창고를 보유하고 있습니다.
주방은 5구 화구 (1열 2개 2열 3개), 2구 싱크대, 밧드 냉장고, 작업테이블 2, 보온고 1개, 찜기 1개, 35냉장고 및 냉동고, 덕트 2열, 조리도구, 35인용 밥솥 2개
홀은 음료 쇼케이스, 키오스크, 정수기, 스탠드형 냉난방기, 2인용 테이블 3개 (다찌형), 의자 8개, 메뉴판 모니터 3개
창고는 각종 용기 및 음료 등으로 차있습니다.
2,500만원
초기에 2,000만원의 권리금을 주고 들어갔습니다. 또한 가게 부근에 카이스트, 경희대, 외대 등 대학이 있으며, 부근에 있는 교회와 학교에서 단체 및 개인 주문들이 전화를 통해서 오는 경우도 많습니다. 기존의 고객들이 단골화 되면서 플랫폼을 이동하여도 따라오는 형식의 콘크리트층 고객들이 많습니다. 가게 바로 앞에 청량 초등학교가 있고 경희대학교로 가는 길 부근이라 유동인구가 많습니다.