기존에 계약하려던분이 오랫동안 시간끌다, 불발되어 다시 올립니다!


안녕하세요. 현재 맹호수제돈까스 부천본점을 운영 중이며, 오랜 고민 끝에 매장을 매각하려 합니다.

월 평균 7천만~8천만 원의 꾸준한 매출을 기록하고 있으며, 배달과 홀 매출이 함께 이루어지는 구조입니다. 배달 매출의 경우 수익률이 약 10% 수준이며, 최근 배달 주문이 많아져 피크타임에 홀 손님을 제대로 받지 못해 아쉬움이 컸습니다. 하지만 홀 매출을 더욱 키운다면 지금보다 더 높은 매출과 수익을 기대할 수 있는 매장입니다.

이매장에 시설 보증금 모두 합쳐 1억 들었고 자영업을 해보신분들은 아시겠지만 사실 초기 손님유입을 위해 쓴 공격적 투자 광고비를 +@ 더 많은 돈이 들어갔습니다. 배달시장은 지금 신규로 입점해서 들어가시기에는 정말 많은 리스크가 있다고 생각이 듭니다. 예전에 일찍 유튜브를 시작한 유투버가 구독자를 모으는 속도와 지금 시작하는 유튜버가 모으는 구독자 속도를 비교하면 예전 초창기가 더 쉬웠던 것 처럼 배달매장도 똑같다고 생각합니다. 지금신규매장을 시작하는건 매우 큰 도전입니다 . 신규매장은 정말 키우기 어렵고 새로생겼다 적자만 보고 소리소문없이 사라지는게 신규배달매장입니다

배달과 홀 매출이 모두 가능한 구조
배달 수익률 10% 내외로 안정적인 운영
초기 창업 대비 오픈 비용 절감 가능!
신규 창업 시 가맹비, 인테리어, 주방 설비, 광고비까지 수천만 원이 추가로 필요하지만,
이 매장은 이미 안정적으로 운영 중이기 때문에 추가 비용 부담 없이 바로 시작 가능!
배달 시장 경쟁이 심한 지금, 홀 운영 확대 시 수익성 더욱 증가 가능
상권이 이미 자리 잡혀 있어 신규 창업보다 리스크가 적음
부천 내 유일한 맹호수제돈까스 매장, 같은 브랜드와의 경쟁 없음

이제 배달만으로는 수익을 내기가 쉽지 않은 시대입니다. 배달 의존도를 낮추고 홀 운영을 활성화하면 더욱 안정적인 매출을 기대할 수 있습니다.

인수하시는 분께서는
배달과 홀을 균형 있게 운영하며 매출을 더욱 키울 수 있고
신규 창업보다 훨씬 낮은 리스크로 안정적인 수익을 가져갈 수 있습니다.
초기 투자 비용 부담 없이 즉시 운영 가능하며, 안정적인 고객층 확보


식자재같은경우 필수 품목 아닌이상 모든게 사입 가능합니다 저는 귀찮아서 못했지만 더 관심을 갖게 된다면 더욱더 재료비 아끼실 수 있으십니다!
인건비 같은경우도 동선이 최적화 되어 2명에서도 가능하며 현재 평일 오전 오후 파트 직원 한명이랑 평일은 상시2명 (저포함 )
주말 3명 해서 인건비 700~800정도 입니다 주말은 풀오토로 주5일만 일하고있습니다
부부끼리 운영한다면 인건비 부문에서 더욱더 절감 가능합니다

저도 애정을 가지고 운영해온 매장이라, 인수하시는 분께는 적응할 수 있도록 최대한 같이 운영해주며 빠르게 적응할 수 있도록 돕겠습니다.

정직하고 성실하게 운영하실 분을 찾습니다.
좋은 분과 인연이 닿길 바라며, 관심 있으신 분들은 편하게 문의 주세요.