800만원
20년도 말부터 현재까지의 영업을 통해 단골들을 확보했으며 배민, 쿠팡이츠 등의 플랫폼에 많은 재주문 고객을 갖고있습니다. 쿠팡이츠에서는 23년도 서초구 주문 top50에 들어갔습니다.
800만원
주방은 습식주방으로 트랜치 올려있어 물청소 등이 용이하며 주방 주요시설은 토핑냉장고1, 4웨이 냉장고1, 음료냉장고2, 도우냉장고2, 오븐기1, 반죽기1, 건조기1 등이 있습니다. 특히 피자집에서는 오븐기가 가장 중요한데, 일반적으로 오븐기 작동 시 목표온도까지 달성하려면 시간이 꽤나 걸리고 오븐기 오프 시 정지하는데 까지도 오래 걸립니다. 저희꺼는 개조를 통해 작동 시 매우 빠르게 목표 온도 도달하며 스위치 오프하면 즉시 정지합니다. 또한 화력도 매우 좋아 피자가 정말 잘구워져 맛이 좋습니다. 홀도 엄청 크진 않지만 약 11명 정도 앉아서 식사 가능한 좌석이 있고 천장에 40평형 4웨이 냉난방기가 있습니다.