문정동 오피스상권 광장 중앙 자리에 필리스 샌드위치 문정점입니다.

필리스 샌드위치 프렌차이즈는 올해 처음 생긴 브랜드이고 본사 대표님과의 친분으로 이전 브랜드를 하다가 세컨 브랜드가 나와서 시작했으나 생각보다 괜찮아서 시작하자마자 강남에 큰 매장으로 이전 하려고 내놓게 되었습니다. 알바랑 2명이서 3000매출 치고 있고 홀 배달 비중 7:3 정도로 홀이 더 많습니다. 테이블 야외 포함 11개 있습니다. 야외가 넓어 테이블 3~5개 더 추가 가능합니다

보통 배달도 만들어 놓은거 보내기 때문에 5분안에 끝나서 시간적 스트레스 없습니다 회전율도 빠르구요

점심시간 1시간에 홀만 매출 50이상 뽑습니다

모든 메뉴가 재료가 거의 일치하게 맞춰져 있어서 로스율 거의 없다시피하고 원가가 저렴합니다 쿠팡 프레시나 더 싼 곳에서 재료 구해와도 본사 터치 없습니다

유통회사는 CJ 쓰고 있고 오후9시 이전 발주시 담날 아침에 냉장고 안에 까지 넣어 줍니다

필리치즈 스테이크라는 소고기 샌드위치와 치폴레 볼이 주력 메뉴이며 세트가격이 1만4천원으로 객단가가 다른 샌드위치에 비해 많이 높습니다. 포장도 종이에 하기에 용기 값도 거의없고 간편합니다

그냥 일반 햄버거 패스트푸드점이라 생각하시면 빠릅니다

고객이 키오스크로 주문하고 픽업 반납 다 하기 때문에 혼자서도 운영 가능합니다 (점심시간 혼자 X)

치폴레는 미국에서 맥도날드 주가를 넘어선 메뉴로 곧 우리나라에도 유행할거라 생각합니다

공사한지 몇개월 안되었고 모든 집기 중고없이 새거로 구입했습니다

오피스 상권이라 몰리는 시간이 정해져 있어 알바시간 쓰기에 아주 좋습니다

보통 알바는 발주정리후 점심 같이 치고 샌드위치 만들고 퇴근하고 혼자 저녁치고 만들어 놓은거 배달치고 있습니다

건물주 아주 좋으시고 동네가 회사라 사람들 깨끗하고 젠틀합니다

임대료 동급 기준 아주 저렴한 편이라 생각됩니다 오셔서 보시면 아시겠지만 문정역으로 통하는 에스컬레이터 바로 옆에 위치해 있고 4미터 층고 통유리입니다 게다가 약간 커브도 있어 주변가게보다 더 크기도 큽니다

커피를 안팔고 있는데 커피 매출 그냥 음료수로 뽑아낼 수 있어서 정말 편리합니다

샌드위치 만드는게 좀 손이 가는데 보통 5분안에 5개정도 만들어서 시간이 오래 걸리진 않습니다

여름이 오고 있어서 빨리 가게를 이전 하고 싶어 권리금 협의 가능합니다

큰 건물에 있어서 화장실 깨끗하고 청소 및 관리 다 잘되고 있고 관리비도 저렴합니다

사실 배달 수수료 때문에 배달을 아예 안하려 했으나 주변이 온통 회사와 오피스텔이라 시작했는데 아주 잘되고 있습니다 가능하다면 배민 쿠팡 다 같이 넘겨 드리겠습니다 평점 5.0입니다

깨끗한 일이라서 알바구하기가 쉽고 그만둬도 일이 쉬워 빠르게 대체가 가능합니다

회사촌이라 답례품등 단체주문이 있습니다 한번에 150만원씩 주문 옵니다

필리스 샌드위치가 올해 시작해서 정보가 많이 없지만 본사 그전 브랜드 기준 지원 잘해줍니다 유튜브나 뭐 그런 홍보도 잘해주고 세세히 신경 써줍니다 인테리어나 메뉴 자체도 좀 영하고 세련되었으며 포스터나 이런 디자인도 촌스럽지 않고 모던하게 잘합니다

그리고 지금 본사에서 정기배송 서비스 준비하고 있는데 문정동 가맹점이면 본사에 연결된 문정동 고객들 그냥 수수료 없이 넘겨 준다고 합니다 정기배송이랑 홀, 배달, 단체주문까지 좀 루트를 많이 열어 놓고 있어 다른 브랜드보다 좋은점이 많습니다 

현재 권리는 1억이고 바닥, 시설 모두 포함입니다 그냥 대표만 바뀌는 거라 들어오시게 되면 가맹비, 교육비등 없습니다 (본사와 통화하고 확답 받은 상태)

남들보다 반보 앞선 차별화된 메뉴와 누구나 알고 있는 익숙한 메뉴 모두 갖추고 있고 앞으로 크게 성장성이 있는 브랜드라고 판단됩니다. 

이 본사 다른 브랜드도 월매출 6천씩 나오고 있습니다 근데 인건비가 많이 들고 사람 쓰는게 너무 힘이 들어서 저는 다 정리하고 이거만 좀 규모있게 하려고 합니다

처음 요식업하시는 분들도 전혀 문제 없이 하실 수 있습니다

본사는 좀 경험있는 분을 원하지만 제가 잘 말해드릴 수 있습니다 ^^

매장으로 전화 주지 말아 주세요 ㅠ 쪽지로 번호 남겨 주시면 제가 전화 드리겠습니다

투자금 1년내 뽑으실 수 있습니다 이런 브랜드 많지 않으니 자리 있을때 하셔도 좋을거 같습니다

좋은 분이 오셔서 돈도 버시고 매장이 더 잘되었으면 좋겠습니다