2년 전 인테리어 비용 6천만원 + 각종 기물 4천만원 도합 1억원 정도 들여 차린 매장입니다. 중고 가격으로 책정하여 머신, 그라인더 2개, 피처린서, 냉장고, 냉동고, 온수기, 에어컨 등 모두 포함된 금액입니다. 카페로 들어오실 경우 바로 영업 가능합니다.
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매출정보
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원아웃 제도란
허위 기재 시 원아웃 제도로 영구 정지 당할 수 있습니다.
800만원
월 매출
재료비
250만원
31%
인건비
0%
혼자운영
가족/동업자
정직원
파트타임
0명
0명
0명
0명
월세
220만원
28%
공과금
40만원
5%
관리비
3만원
0%
기타경비
100만원
13%
월 수익
+ 187만원
23%
순이익에 대한 추가정보
평균적으로 180만원 정도 순수익이 나옵니다. 파트타이머는 주말에 4시간정도 고용했었지만 굳이 필요가 없는 것 같아 현재는 고용하지 않고 있습니다.
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매출/매입 현황
매물 설명
개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.
2022년 아내와 함께 차린 예쁜 카페입니다.
둘 다 커피와 디저트에 진심인지라, 기물, 가구, 재료 뭐 하나 손 안 가고 눈 안간 곳이 없을 정도로 애정하며 운영하는 카페입니다.
예상치 못하게 제가 다른 사업을 하게 되었고, 둘이 하던 매장을 아내 혼자 운영하게 되니 아내의 체력적인 부분에서 문제가 생기기 시작했고,
한편으로는 자녀 계획을 위해 매장을 내놓게 되었습니다.
현재 매장은 평일 9시-18시/ 주말 9시-20시 운영으로 카페 치고는 짧은 운영시간을 유지하지만 매출은 매달 700-800만원 정도로 꾸준하게 나오고 있습니다.
그만큼 단골이 많은 매장이고, 점심시간에는 주변 오피스 분들, 주말에는 앞에 큰 교회 분들이 많이 찾아주셔서 어느 정도의 매출은 보장이 되어있다고 보시면 됩니다.
처음 차린 카페다 보니 욕심이 많아서 원두도 비싸지만 좋은거,(키로당 3만원) 베이킹 재료도 최고급으로 하다보니 고정비로 나가는 재료비가 많이 사용되었고, 그때문에 순 이익은 좀 적게 잡히지만 영업시간을 늘리고, 원두 가격을 어느정도 타협한 후 영업하신다면 순이익을 좀 더 늘릴 수 있다고 생각됩니다. (가성비 원두 업체 및 재료 납품업체 소개 가능)
매장 사진을 보시면 아시겠지만 정말 공들인 카페입니다. 매장 옆 공원으로 가는 산책로에 만든 벤치형 좌석은 봄 가을에 정말 인기가 많은 자리입니다. 강아지와 같이 앉아서 쉴 수 있어서 반려동물과 산책하시는 보호자분들이 많이 좋아하십니다. 테이블도 최소한의 배치로 최대한의 공간 효율을 내게끔 세팅하였고, 에어컨도 큰 평형용으로 바꾸어 달았습니다.
기물의 경우 카페창업에 관심이 있어 알아보신 분이라면 좀 비싸더라도 중급기 이상으로 셋팅한게 보이실겁니다.
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