외식업 | 양식
무권리금
서울 은평구 연서로29길 11-9
31
0
금액정보
월 매출 2,300만원
월 수익 1,100만원
매도자 정보 (개인매물)
이름 권혁진
번호 비공개
매물정보
2024-08-29 등록
상호명
주소
서울 은평구 연서로29길 11-9
층수
지상 2 / 4층
평수
실면적 92.56㎡ 28평
주차
1 대 / 1 대
댓글
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금액정보
권리금
무권리금
보증금
2,000만원
월세
140만원
관리비
0만원
권리금 산정에 대한 설명
권리금 제안하기
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제안금액
만원
제안사유
평균 매출정보
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원아웃 제도란
허위 기재 시 원아웃 제도로 영구 정지 당할 수 있습니다.
2,300만원
월 매출
재료비
300만원
13%
인건비
600만원
26%
혼자운영
0명
가족/동업자
0명
정직원
2명
파트타임
0명
월 수익
+????만원 ???%
순이익에 대한 추가정보
매장에서 직접 면을 뽑고, 각종 식재료는 주 2회정도 농수산물 시장에서 장을 봐왔습니다. 메뉴 금액이 높아서 원재료 값이 차지하는 비율이 낮습니다. 그래서 원재료 비율보다 순수익이 많이 남는 구조이며 컨셉만 잘 잡으면 고급 음식점으로 가격 단가를 높이 받을 수 있어 수익이 좋습니다.
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매물 설명
개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.
안녕하세요. 현재 연신내 '오스테리아 피우' 연남동 '뇨끼테리아 피우' 를 운영하고 있는 오너셰프 입니다.

정말 감사하게도 연남동 매장이 너무 바쁘게 잘되고 있어서 그쪽으로 역량을 좀 더 집중하고자 연신내 매장을 정리합니다.
* 시비만 있습니다.
* 추가 권리금 없습니다.

몇가지 말씀 드리자면 본 매물을 올린지 시간이 좀 지났음에도 다시 매물을 올리는 이유는 위에서도 말씀 드렸듯
연남동 매장이 너무 바빠져서 연남 매장에서 사용할 재료들과 소스류를 연신내점에서 끓이고 준비해서 공수하느라
매장 계약을 완료하지 못하였습니다. 연시내점 매장 보고 가신분들도 많이 있으셨는데 계약까지 하려 하셨던 분들
많이 계셨으나 제가 부득이하게 다 거절하게 되었습니다.

11월 부터 연남동 매장과 가까운곳에 작업실을 마련하여 영업을 하게되어 정리가 가능한 상황이라 매장 매도 가능하다는 말씀드릴 수 있겠습니다. 그간 먼 발걸음 찾아주셨으나 계약하지 못하셨던 분들께 죄송하다는 말씀 드립니다.

오늘도 다른 분께서 보고가시면서 하신 말씀이 있으셨습니다.
예전 7-8년전 인테리어 비용 3500만원을 들여 했는데 최근 다시 장사하려고 알아보니 인테리어 비용이 두배 이상 금액이
뛰었다고 말씀하셨습니다.

정말 인건비와 자재비가 많이 상승하였습니다. 과거 몇년 전 만 하여도 2~3000만원 하던 인테리어 금액이 이제는
5~8000만원 까지상승한 상황입니다.

제가 운영하는 연신내점 오스테리아 피우는 전기, 상하수도, 후드닥트, 화장실, 주방공사 등등 다 해서 총 4000만원 가량의
인테리어 시설 비용이 들었고 헌재 신규 매장 한남점 오픈을 위해 알아보니 마찬가지로 새로 다시 시설 인테리어를
할 경우 최소 7~9000만원 가량 품이 든다고 합니다.

아무래도 저도 계속 신규 업장 계획으로 알아보니 새로 인테리어를 할 바에 차라리 어느정도 인테리어가 되어있는
매장을 시설권리금을 주고 들어가는것이 더 경제적으로 이득이다 싶습니다.

본매장은 위에서 말씀드렸듯 각종 시설 설비가 완료되어있습니다.
- 스테인레스 스틸 4미터 후드(함석아님, 오픈주방 이라 신경썼습니다), 2마력 후드모터, 건물 옥상까지 올린 후드배관
- 5구 화구
- 38평 시스템 냉난방기, 10평 벽걸이 냉난방기
- 내부 화장실 공사.
- 내부 창고 공사.
- 주방 4중 바닥공사 완료.
- 주방 곳곳 총 4군대의 싱크대와 개수대 마련.
- 도끼다시 타일 바닥 시공.
- 자동문 시공.
- 전기 15키로 증설과 곳곳에 단독 콘센트 마련.
- 오븐 + 고화력 전기인덕션 + 전기제품 단독 프레카 설치(단독 콘센트는 정말 중요합니다.)
- 내부 3중 페인트.
- 외부 바 스테이션 설치 + 홀용 개수대.
- 도시가스 인입.
- 각종 비품 보관 가능한 외부 추가 창고.

* 위 말씀드린기본 시설 비용만 있으며 추가 권리금 없습니다.
* 집기, 기물, 의탁자, 냉장고 등 미포함 입니다.

등등이 기본으로 시설과 인테리어가 완벽하게 되어있는 상태 입니다.

본인도 해당 매장 오토로 돌리며 기본 수익 월 7백 ~ 8백만원 정도 가져갔으며, 감사하게도 몇년만에
부동산을 마련할 수 있었습니다.

연신내 상권은 다들 대박은 아니더라도 중박은 꾸준히 나온다고들 하십니다.
지금도 오래된 상가들이 여전히 10년 넘게 장사하시고 있는곳도 많고
지속적으로 신규 브랜드가 유입되고 있는것으로 봐선 앞으로도 더 발전 가능성이 있을것으로 예상이 됩니다.

추가로 말씀드리면 올해 2024년 연신내역 gtx노선이 개통됩니다. 그로인해 더욱 많은 유동인구가
연신내역을 거칠것으로 예상되며 파주,운정 + 서울 강남 등으로 연결되는 노선으로 인해
서울권과 경기권을 잇는 교통 중심이 될것으로 예상됩니다. 그로인해 분명 젊은 신혼 부부들이 거주 + 소비상권 으로
이어질것으로 예상되어 발전 기대가 있을것으로 보입니다.

물론 저는 해당 매장을 정리하지만 위와같은 이슈로 근처에 인해 부동산을 마련했습니다. ㅎㅎㅎ

아무쪼록 좋은 매물 잘 선택하시어 초기 인테리어 비용 아끼시고 보장된 상권에서 연착륙 하실 수 있는
장사 하시면 좋겠습니다.

권리금은 따로 없으며 약간의 시설비용만 받겠습니다.
초기 창업자, 매장 확장이전의 창업자 분들께 좋은 기회가 갔으면 좋겠네요.
연락주세요.
위치정보
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