23년 기준 월평균금액이 3100만원이며, 홀매출평균 2740만원, 배달평균 360만원입니다. 배달에 따른 수수료는 별도입니다. 계절에 따라 매출금액은 다릅니다. 인건비는 풀오토 매장이기에 시즌에 따라 최소490만원, 최대 700만원이며, 동계에는 490만원 가량 지출되고 있습니다. 표기된 월수익 배달 수수료 등을 산정하기 힘들어 다소 높게 보이는 점 양해바랍니다. 수익은 20%로 보시면 되지 않을까 싶습니다.
24년도 중간에 배민을 안하고 배민1만 하게 되어 배달에 수수료 감안한 배달금액 계산하기가 힘드네요..
매출을 참고하시기 바랍니다.
2022년 매출 총3억6450만 (배달 8월 17일 시작하여 2229만원포함)
2023년 매출 총3억7160만 (배달 4328만원 포함)
2024년 매출 총3억4674만 (배달 2465만원 포함)
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매물 설명
개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.
저희 매장은 2021년 11월초에 오픈하였으며 풀오토로 운영되고 있습니다.
2022년 매출 총3억6450만 (배달 8월 17일 시작하여 2229만원포함)
2023년 매출 총3억7160만 (배달 4328만원 포함)
2024년 매출 총3억4674만 (배달 2465만원 포함)
풀오토매장이라 배달에 신경을 못 쓰고 있습니다. 현재 배민1과 쿠팡이츠만 하고 있습니다.
배민, 쿠팡외에 요기요도 가입하시고, 리뷰이벤트 , 배달비 및 배달지역 조정 등 배달을 좀 더
공격적으로 진행하시면 배달 매출은 현재보다 더 높아지실 수 있습니다.
2년 동안 주변에 동종의 프랜차이즈 신규매장 및 경쟁업소가 상당히 많이 생겼음에도
홀매출 및 총매출에는 큰 변화는 없었습니다.
인건비는 현재 490만원 가량 나가고 있습니다. 여름 성수기 최대 700만원대 가량 나오며
잘 아시겠지만 인건비는 직접 얼마나 일을 하시냐에 따라 늘어나실 수 도 줄어 들 수도 있습니다.
재료비는 38-40%가량이라고 생각하시면 됩니다.
공과금 70만안원, 기타 경비 등은 25-30만원 가량 지출됩니다.
본사 위생점검에서 한번을 제외 하고는 늘 최고 등급(S)을 받는 매장으로 관리는 잘 되고 있습니다.
3년을 사용한 매장이기에 신규매장과는 외관상 느낌은 다를 겁니다. 하지만 최근 신규매장 오픈에
따른 비용도 많이 상승하였고, 같은 돈을 투자했을 때 저희 매장만큼 매출이 높을 보장이 없습니다.
양도 사유는 제가 다수의 매장을 운영하는데 버거움이 있어 내놓고자 합니다.
컨설팅업체를 통해 양도를 하려 했으나 컨설팅업체 통한 접근은 수수료가 붙어 양수금액이 높아
양수 희망하시는 분들의 접근이 쉽지 않으셨을 거 같아 이곳에 수수료 뺀 순수금액으로 올려봅니다.
매출은 전부 오픈 하였습니다. 지출경비 등도 전부 표기 했습니다.
보증금은 1억원이나 양수인이 희망시
보증금5천만원 월세 330만원에 계약하실수 있습니다.
인수하시면 상기 금액외 본사에 지급되어야 할 가맹비 교육비 보증금등 추가 금액 천여만원 좀 넘게 있습니다
직접 매장 보시고, 명시되어 있는 지출 및 수익 등은 직접 계산 가능 하실 겁니다.
직접 일하시면서 운영하실 분이 인수하셨으면 좋겠습니다.
보증금이 다소 높아보입니다. 이 부분이 권리금액과 합쳐져서 초기 투자 비용이 높아지게 되구요.
하지만 보증금은 사라지는 돈이 아닙니다. 매수 하시는 분의 투자금액이 높아지는 걸 감안하여
최대한 권리금액도 낮춰 봤습니다.
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