권리금 산정에 대한 설명
4,000만원
꾸준한 매출과 장사 잘되는 고효율 중식당
동네 맛집으로 입소문나있음 유명 연예인분도 단골손님
홀매장 포장O 배달X
영업시간 -오전 11시 오픈 2시30분 ~오후 5시 ~8시30분 (3시~5시 브레이크타임)
하루총 영업시간-7시간~8시간
영업일수
월7~9회 휴무(월요일 고정휴무 나머지 추가적인 휴무는 스케줄 운영중)
평균 22~23일 영업
일평균 매출 120만원
영업일수 늘릴시 순수익 증가
22~23일 영업기준 월 매출 2800만원
주1회 휴무 영업으로 가정시 월매출 3100만원 예상
평일 100~120만원
주말 130~150만원
당일 준비한 재료로만 운영해왔으며
대부분 재료 소진으로 조기마감했음 참고해주세요
매장소개
실 평수 12평 주방 4평대 홀8평대
4인테이블 4개 2인 테이블2개로 영업시간 7~8시간 운영중
현재 부부끼리 운영중 주방 직원1명 채용중 총3명이서 운영중(주방 1 홀1 총 2명이서도 운영가능)
대부분 웨이팅이 걸려있는 매장
매도 사유-원래는 매도 계획 없었으나 갑작스러운 이사 계획으로 주거지 점포 이동계획
매도 조건은 양수인에게 -레시피 전수
기술전수
인수하셔서 상호명 바꿔서 운영하시거나 그대로 전수받으셔서 상호명 그대로 운영하시면됩니다.
계약조건 로열티 X 물건 납품X 일절 없습니다
운영하면서 4년동안 홍보 마케팅에 돈1원 쓴적없음 방문자리뷰도 X
오로지 맛과 서비스로 입소문타서 불경기 속에서도 꾸준한 매출
단골손님 신규 손님 유입 꾸준히 잘되는 고효율 매장입니다.
중식업종이 진입장벽이 높아서 접근하기 힘든건 아실거라 생각합니다.
제가 애지중지하던 매장 새로운 양수인에게 성심성의껏 기술전수 인수인계하여 잘 운영하셨으면 좋겠습니다
솔직한 심정으로 내놓기 아까운 매장이라고 생각하지만
갑작스러운 계획으로 내놓게되었습니다. 찔러보기 사양입니다 .
식자재 코스트(주류 음료 포함) 25~29% 왔다갔다합니다.
임대인 잘 만나는것도 복이라고 생각합니다.
2년 계약 끝난 후 1년 연장 2번 할 동안 아무런 말없이 자동 연장했습니다 .
임대료 올려 달라는 말도 일절 없으시고 임대인분 성품 참 좋으시다고 소문나있습니다.
매출도 중요하지만 마진율이 중요하다고 생각합니다.
요즘같은 고인건비 시대에 최소한의 인력 배치와 낮은 임대료 낮은 식자재비등이 강점이라고 생각합니다.
상가 주위에서도 가장 장사잘되는 매장으로 소문나있습니다.
부부끼리 운영시 순이익이고
홀아르바이트 고용시 넉넉하게 잡아 220만원 정도 생각하시고 차감하시면됩니다.
3,000만원
홀 인테리어에 신경을 많이 쓴 매장
현재까지 쾌적한 컨디션 유지중
홀- 시스템 에어컨1대 (기존 에어컨 연식이 오래되어 25년 12월초에 시스템에어컨 새로 교체)
주방 - 거화산업- 면솥 1대
거화산업-2구 화구 1대
스타리온 식기세척기 1대
스타리온 토핑냉장고 1대
스타리온 냉장고1대
스타리온 냉장2 냉동2 4문형 냉장고 1대
냉장고 총3대 냉동고1대 시스템 에어컨1대 주방화구1대 면솥1대
주방 후드 모터 2.5마력 (25년 8월경에 새로운 모터로 교체)
1,000만원
주위에
미아뉴타운 삼성 두산 아이원 SK 벽산 아파트등 총 15000세대가있으며
바로옆에 스포츠 체육센터와 주위에 학원 병원 주요 상가 학교 등
항아리 상권입니다.
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