수많은 명문 학원들이 모여있는 안영 평촌 학원가에서 20년 넘게 맛집으로 입소문을 타고있는 곳 입니다.
학생이었던 친구들이 성인이 되어서도 이 맛을 잊지못해 찾는다는 얘기를 종종 들을정도로 부담없이 친근하게 다가가는 분식 전문점 입니다.
개인적인 사정으로 인해 가게를 정리하려고 하나, 분식을 좋아하고 기본기가 있는 사장님이 받으신다면
20년 넘게 이어온 명성을 쭉 이어가실것이라 장담합니다~ (어렵지 않으며, 인수인계 확실히 도와드리겠습니다.)
또한, 정직하게 매일 일하며 꾸준하게 안정적인 수익을 원하는 분이라면 추천합니다.
가게 설명을 드리기 앞서 먼저 사진 첨부한것과 같이 워낙 입지가 좋은 곳이라 바닥권리금이 좀 쎈 편이긴 합니다.
대신 시설에 사용감이 있기 때문에
시설 권리금이나 영업 권리금은 과감하게 받지 않도록 하겠습니다.
따라서 가게를 양도받아 기존과 동일하게 운영하거나, 재정비하여 분식을 운영하거나, 새로운 종목도 가능합니다.
종합분식으로 평촌학원가에서 20년 넘게 롱런할 수 있었던 우리 가게만의 특징 몇가지를 적어보자면,
1. 평촌 학원가 및 근처 아파트에서 최고의 접근성
안양 트윈프라자는 학원가 초입 및 대로변에 대각선에 위치해있어서 학원가를 찾는 사람이라면 한번은 꼭 보고 지나치는 곳 입니다.
그만큼 바닥상권 자체는 이 근처에서 가장 최고라고 말씀드릴 수 있습니다.
실제로 저희 가게 옆 베스킨라벤스나 휴대폰판매점, 약국 등도 저희와 함께 근 20년간 한자리를 유지하고 있습니다.
배달 운영을 위한 최적의 장소이며, 인근 유동인구들이 접근하기 가장 좋은 분식점이라 매일 수많은 고객이 찾아옵니다.
2. 분식 프렌차이즈가 주변에 많음에도 불구하고
정기적인 단골고객이 많은 편 입니다.
학원가 특성상 분식 프렌차이즈가 주변에 많음에도 경쟁력이 있는 편입니다.
프렌차이즈와 달리 메뉴가 다양하고, 가맹비 부담이 적어 배달비에 부담이 없게 운영하다보니 몇십곳의 학원 및 시청에서 매일 주문이 들어옵니다. 실제로 월장부 운영을 요청해올만큼 매일 주문넣어주시는 거래처가 많습니다.
이 점이 저희 가게의 가장 큰 특징이라고 할 수 있습니다. 고정 거래처 몇십곳이 매달 매출의 튼튼한 기반이 되어 주기 때문에 매출이 일정합니다.
3. 요즘 분식 트렌드와는 다르지만, 명동김밥만의 고유한 맛이 있습니다. 그 맛을 찾는 고객이 많습니다.
분식도 트렌드가 있다고 하지만 분식점 운영에서 가장 중요한것은 음식맛의 기본기와 한결같은 맛 유지가 아닐까 싶습니다.
명동김밥은 고유의 레시피로 오랜세월 운영해온 만큼 그 맛이 쭉 이어져왔으며 특히 김밥종류는 다른 프렌차이즈보다 앞설만큼 자신 있습니다.
노하우 그대로 전수드릴 수 있도록 하겠습니다.
4. 직접 주문 활성화 및 네이버 포장 서비스 도입
현재 배달전문 인력 1명을 고용하여 운영중이며, 남자 사장님이 배달을 함께 합니다.
배달대행을 이용하지 않으므로 고객에게 배달비 부담을 크게 줄여주어 배달 주문이 상당히 많습니다.
(배달 수수료를 생각하면 영업주에게도 고객에게도 배달 인력 고용이 낫습니다. )
또한 이 근처 프렌차이즈와 달리 네이버 포장 주문 서비스 도입을 통해 쏠쏠하게 포장 주문도 들어오는 편 입니다.
네이버 포장 주문의 경우 고객 응대 시간이 대폭 줄어드므로 운영에 많은 도움이 됩니다.
가게운영은 복잡하지 않고 어렵지 않습니다.
매일 성실하게 운영만 한다면 큰 어려움 없이 고정수익을 가져가실 수 있습니다.
배달 중에는 전화통화가 어려울 수 있습니다.
전화 연결 부재시 문자 남겨주세요
010-4867-1762