안녕하세요.

약수역 보리입니다.



매장을 내놓게 되었는데요, 일단 현재 보리는 법인으로 운영이 되고 있는 상황이에요.

공동대표로 운영을 하고 있는데요,



몇 가지 이유로 매장을 내놓게 되었습니다.

이유를 가볍게 설명드리자면 사연이야 사장님들 각기 많이 있으시겠지만, 



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(1) 저희의 본업이 너무 바빠 매장에 신경을 쓸수가 없어서 내놓습니다.

대표 a는 종합마케팅대행사를 운영중이고

대표 b는 장충동에서 이미 요식업을 진행하고 있습니다.



본업의 규모가 점점 커지다보니 매장을 내놓게 되었습니다.



(2) 본업의 규모가 커지다보니 인건비를 소요해야하는데, 매장규모상 인건비 효용규모가

적어서 내놓습니다. 인건비를 늘리기에는 한계치가 있는 매장입니다.

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뭐... 아시다시피 대표들의 뼈와 살을 갈아서 운영을 한다면 안되는게 어디있겠습니까만...

글을 올리고 있는 제가 오전 8시에 본사로 출근한뒤 5시에 매장으로 향해서 11시에 퇴근 후 지금 글을 올리고 있습니다 -_-;;

몸이 버틸수가 없네요.



때문에 직접 가게를 애착을 가지고 어느정도 운영을 하실 사장님이 계시다면 충분히 업장을 효율적으로 운영하실 수 있으리라고 생각합니다.



가게의 장점을 말씀드리겠습니다.



1. 입지

위치는 지도로 보시는 것 처럼 약수역에서 100미터 정도도 안떨어져있는 아담한 공간입니다.



2. 리모델링

시설 전반을 리모델링하고 전기도 다 손봐놨습니다. 식기세척기도 스타벅스에서 사용하는 제품으로 셋팅을 해놔서 몸만들어오셔서

(업종이 맞으시면) 운영하시면 됩니다.



3. 적절한 좌석수

정말 재밌게 직접 운영 가능하십니다. 좌석은 다찌 8석 내부 테이블 4석 (최대 5인) 외부 야장용 테이블 4석(최대 6인) 셋팅이 되어 있습니다.

가을이 오면 외부 영업하시는데도 아주 좋으실 것으로 보여집니다. 작은 사이즈인듯 하지만 직접 운영을 하시면 충분히 이득을 보실 수 있는

좌석수라고 생각합니다.





기타 추가 장점사항

1. 원하시면 법인양수양도 가능합니다

법인을 직접 받아서 사용하실수 있도록 해드릴 수도 있습니다. 여러가지 공문서등을 만들기 귀찮으실경우 사용하시면 되는 부분입니다.

실비의 경우 부담해주셔야 합니다.



2. 레시피 이전 가능합니다.

숯불구이 오마카세 코스를 진행하고 있습니다. 레시비 양도양수가 가능한 부분입니다. 사입처들도 전체적으로 양수양도 가능하니 참조하세요.



3. 마케팅 가능합니다.

블로그 마케팅은 이미 대표a 협력업체 셋팅해놓았고, 기타 네이버 마케팅은 실비만 받고 대표 a 회사에서 지원 가능합니다.





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1년을 조금 넘게 운영했는데 참 재밌게 운영했습니다.

본업을 보리로 바꾸어볼까 고민도 했지만, 본사에 10여명의 직원들이 눈에 밟혀 부득이하게 내놓게 되었습니다.



업장에 관하여 관심이 있으신분은 언제든 연락주세요! 



여러 방면으로 도움드리도록 하겠습니다. 감사합니다.