돼지꿈을꾸다

외식업 | 한식

보증금 : 5,000만원 / 월세 : 420만원

권리금 : 2,000만원 (협의가능)

서울 강북구 미아동 54-14

금액정보

월 매출 3,000만원

월 수익 680만원

매도자 정보 (개인매물)

이름 박송

번호 비공개

매물정보
금액정보
매출정보
위치 및 기타정보

매물정보

2023-09-06 등록

상호명

돼지꿈을꾸다

주소

서울 강북구 미아동 54-14

층수

지상 1 / 3층

평수

실면적 79.34㎡ 24평

주차

주차불가

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금액정보

권리금

2,000만원 (협의가능)

보증금

5,000만원

월세

420만원

관리비

0만원

권리금 산정에 대한 설명

바닥 권리금

2,000만원

유동인구 있는 먹자골목입니다
지하1층, 1층 같이 사용중입니다

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원아웃 제도란

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3,000만원

월 매출

재료비

900만원

30%

인건비

700만원

23%

혼자운영

0명

가족/동업자

0명

정직원

2명

파트타임

1명

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월 수익

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인건비 따라 차이.

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매물 설명

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굽네치킨 리뷰 등록 튀기지 않아서 건강한 치킨 맛있고 기름을 쓰지않아서 주방도 깔끔하게 관리가 가능합니다 변동성 닭값으로 인하여 순수익 추정 어려움이 있고 담당자가 자주 바뀌는 불편함

해운대연탄생갈비 리뷰 등록 다른 브랜드에 비해 억압이 많이 없고 한우 프랜차이즈 고기집에 비해 마진률이 높은 편이에요, 고기가 거의 손질이 되어오니 일이 비교적 쉬워요 아직 브랜드가 많이 유명하지는 않아서 개인매장으로 착각하시는 손님들도 있어요 얼른 유명해져서 브랜드 파워가 쎄지면 좋겠네요

마라공방 리뷰 등록 대표님 및 팀장들이 굉장히 친절하고 가맹점주들로 하여금 더 열심히 일할 수 있도록 독려해주는 좋은 브랜드로 생각됩니다. 현재까지는 크게 없으나 3개월 후 수퍼바이저들이 조금 더 세밀하게 매출 관리 및 마케팅 방안에 대한 예시를 들어주면 더 좋을 것 같다는 생각은 듭니다.

버텍스(VERTEX) 리뷰 등록 메뉴가 간단함, 단골이 많음, 메뉴 만드는데 1분 주방에서 조리를 하니 더움, 또한 체력 필요

디저트39 리뷰 등록 다양한 디저트와 음료를 합리적인 가격에 제공하며, 최근에는 소금빵 시리즈를 출시하여 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있습니다. 지금보다 더 많은 브랜드 홍보가 다양한 곳에 되었으면 하는 희망사항이 있습니다.

뉴욕야시장 리뷰 등록 다양한 메뉴구성이 좋습니다. 궁금한 내용에 대해서 물어보면 슈퍼바이저들의 신속한 피드백이 좋습니다. 매년 몇 번의 신메뉴 개발및 신메뉴 출시 및 철저한 조리교육 과정 신메뉴 출시 전 교육장소가 다소 이른시간 교육 및 본인기준 다소 거리가 있는 점. 본사측에서 마케팅 지원을 해줬으면 하는 개인적인 바램이 있습니다. 신메뉴 주류 중 주류회사와 이야기가 잘 되지않아서 개인적으로 출시가 늦어진 점.

샐러드바스켓(Salad BASKET) 리뷰 등록 본사에서 크게 관여가 적다 메뉴가 맛있다 단골손님 유치에 좋다 단가가 높은 편이다 신메뉴나 이런 부분에서 메뉴가격이 비싼편이다 소스 등은 필수 본사발주이다 본서 물품을 살 때 기존보다 비싼 가격이 많다

본죽&비빔밥 리뷰 등록 관리가 확실하다 맛점검부터 점주들의 꾸준한교육까지 지속적으로 진행해주는점이 신뢰가 간다 점점 배달이 늘며 순수익이 줄어드는 시스템 배달뿐 아니라 가맹점간의 거리도 좁아지고 배달거리 확대로 인해 매출이 늘지만 순이익은 계속 줄어들것으로보임

컴포즈커피(COMPOSE COFFEE) 리뷰 등록 해외기업에 인수되고 난 이후 체계적이고 가맹점에 돈을 잘 쓰고있습니다 앞으로 전자레인지 쓰는 디저트 많이 나올예정이라며 멀티레인지를 가맹점마다 다 무상으로 제공했습니다 유행에 좀 뒷쳐지는듯 하지만 따라잡으려는 노력합니다 마케팅팀도 뒷북을 좀 치는데 이부분은 강의하면 시정될 가능성이 큽니다

파리바게뜨 리뷰 등록 가장 안정적인 창업브랜드로 대중성이 높고 품질이 우수합니다 폐업률이 적다 초기 투자 비용이 많이 들어 창업하는데 부담이 있다 대중적 인지도가 있는만큼 언론노출이 많아 안좋은 이슈에 대해서 영향력이 있다

월매출	3,000 만원
월지출	2,320 만원
월수익	680 만원
창업비용	7,000 만원
연수익률	116.57 %

매물정보

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