1. 현재 운영 사항
바른치킨으로 시작해서 지난해 3월부터 볶음밥에 진심을 샵앤샵으로 운영중입니다. 추가매출을 기대하고 샵앤샵을 추가 하였는데
현재는 볶음밥에 진심이 매출에 90프로를 차지하고 있습니다.
최근에는 대박 김치찜 이라는 브랜드를 추가로 운영중입니다.
점포 양도양수 되면 바른치킨은 문제없이 계약 해지 예정입니다.

2. 우리 매장의 매력

[ 멀티 매장 세팅 ]
- 한식인 볶음밥을 시작하면서 주방 동선을 여러가지 음식을 판매할 수 있도록 변경하였습니다.
화구 4개, 토핑 냉장고, 튀김기 작은 주방이지만 알차게 구성하여 한식, 튀김류등 다양한 업종을 도입할 수 있습니다.
무얼 하시든 바로 해보실수 있습니다.

[ 홀, 배달 가능]
- 홀 4인석 4개 있습니다. 인테리어도 깔끔하게 되어있어 볶음밥 이외에도 홀을 활용할 수 있는 매뉴 구성한다면 홀 운영도
더 활성화 가능합니다.

[안정적 메인 브랜드 확보]
- 요즘 한식이 대세입니다. 볶음밥에 진심 배민, 배민1 모두 맛집랭킹에 10개월째 진입해 있습니다. 쿠팡이츠는 리뷰 1300개 정도 달려 있습니다. 안적적인 매출일 담보한 상태에서 추가적인 브랜드를 샵앤샵으로 넣으신다면, 기본매출에 추가매출도 가능합니다.

[2층이지만 1층같은 매장 / 입지]
- 저희 매장이 있는곳은 위브 테라스 파크라고 해서, 2층이지만 도로와 바로 이어지는 1층과 같은 개념입니다.
바로 옆집이 투섬플레이스이고 다른쪽 옆에는 뚜레쥬르가 있습니다. 유동인구 매우 많습니다.
하고 싶은 것들 맘껏 해보실수 있습니다.

[원가율 낮은 한식, 개인 브랜드]
- 지인이 개발한 브랜드로 아직 프랜차이즈가 아닙니다. 하여 식자재 모두 직접 구입으로 원가율 30%가 넘지 않습니다.
로열티 없습니다. 교육비 없습니다. 눈치 안봐도 됩니다. 해보고 싶은거 다 하셔도 됩니다.

3. 이런 분들에게 추천합니다.

- 본사 눈치 안보고 요즘 트렌드에 맞게 다양한 브랜드(샵앤샵) 접목해서 장사 해보고 싶은신분
- 갖출것 다 갖춰진 주방, 홀 찾으시는 분
- 안정적인 매출이 담보된 상태에서 리스크 없이 장사 시작하고 싶으신분
- 부부창업자, 열정 넘치는 신규 창업자, 일 한 만큼 매출 올리고 싶으신분

# 볶음밥에 진심, 김치찜 개인 브랜드나 마찮가지여서 인수 받으신다면 비용없이 제가 직접
교육해드리고 발주처 다 연결해 드리겠습니다.

열려있는 마음으로 권리금 조정 가능하니 관심있으신분들 연락 많이 주세요.