건강악화로 임시 휴업중입니다만

1/7일까지 토,일 /주 2일영업만 영업했습니다!

일매출 90-110만원





장비내역 

-라진 플로베 2매2단(1단 스팀/대리석)

-라진 발효기(오븐일체형)

-베닉스스파이럴믹서

-베닉스컨벡션오븐 4단 

-파운터버티컬믹서 10L 

-유니크 간냉식 냉장고 45 (좌우 냉장/냉동)

-빵틀,렉 제과제빵 소도구 일체



-피오렌자또 그라인더 2대

- 커피머신

-카이져제빙기

-핫워터디스펜서 (아쿠아A7)

-세경쇼케이스900 

-온수기 

-테이블냉장고 

-시스템에어컨 30평형(삼성 /새제품) 

-포스(개인구입/ 월비용x) 

-CCTV

-테이블,의자 시설일체



월세-70 (관리비x) 

보증금-1,000만원 

권리금-3,000만원(최종내림)



개인사정으로 토,일 /주 2일영업했습니다 

2021년 9월에 오픈한 소규모베이커리카페이고

항아리상권 동네라 단골 고객 꾸준하고, 매출 꾸준하고 주말영업으로 더상승했었어요

22년12월부터 건강문제 및 육아로 토/일 주 이틀 주말만 운영중이었고  일반과세유지, 매출은 계속 잘 나오고 있습니다. (연매출8천이상)

일매출로 월세커버되고 고정비가 적어 부담없이 소규모 창업하시기에 좋습니다.

빵은하셔도 좋고 디저트품목 늘리셔서 단체주문 받거나 배달하시면 매출 극대화 할수있습니다

저는 기본빵이 있어서 제과 품목을 많이 늘리지 않지만 디저트 수요도 많아서 품목 바꾸셔도 좋습니다

현재 영업일수가 짧은데 (주말만2일 운영) 영업일 및 시간 연장,배달등 확대 운영하시면 매출상승 기대할수 있습니다. 

공방이전으로 새로 기기 세팅하느라 알아보니 요새 베이커리 장비,기기 값이 엄청 올랐고 인테리어비도 많이 인상되서 저희 권리금으로도 차리기 힘듭니다. 적은비용으로 베이커리 ,디저트카페 시작하시는 분께 적극추천드려요.

저는 처음부터 육아병행으로 작게 운영하려고 오븐도 한대만 들였다가 감사하게도 고객분들이 많이 늘어 오븐도 한대 추가로 더 들였구요. 혼자 만들고 생산량을 늘리다보니 건강에 무리가 생겨 반죽기도 작은걸로 교체했어요. 

매일영업안하고 1인업장으로 작게 운영하셔도 좋아요 

대부분 장비들 오픈할때 새로 구입했고, 시스템에어컨 30평대 새제품 설치, 씨씨티비,포스기 구입(임대x)등 할부 전혀없이 고정비 많이 나오지않게끔 초기비용을 더 들여 세팅해두어서 전기/상하수도/월세 외 월비용 추가로 나가는거 없습니다

**영업하시다보면 대부분 월고정비용 부담으로 매일 영업하시는분들도 많지만 저흰 주 2일영업해도 수익이 나는건 이 부분이 큰 것 같아요

 

**매장앞 잠시주차가 가능해서 도로변 매장보다 외부에서 오시는 고객님은 픽업도 편하다고하시고 

매장 뒷편으로 무료공영주차장도 있어 차량 이용고객님도 많습니다. 

근방에 초등학교, 놀이터,공원이 인접해 있고 바로 맞은편 동네 가장 아파트단지 위치해 있어요. 번화하지않아도 노출이 잘 되는 매장입니다. 



현재까지도 영수증리뷰,광고 일체 전혀하지않고

입소문으로만 고객님들이 많이 증가하고 있어 관리 잘하고 영업일수 늘리시면 매출 잘 나올거에요 

   

외식업전공, 커피업계 10년이상 근무했고 

카페가 처음이시라면 인수조건으로 기본적인 교육 및 컨설팅 가능합니다 

제빵교육 필요하시면 교육도 협의가능 (비용추가)

업종변경으로 장비가 불필요할때는 권리금협의가능 합니다만 한꺼번에 인수하시는분을 우선하겠습니다 

 

그리고 공방이전예정이라 상호는 변경하셔야합니다 



 **마지막으로 권리금 내려 잘 운영해주실 분께 양도해보고 안될경우 다시 재정비 후 공방형태로 운영할 예정입니다. 소규모 디저트카페,베이커리 운영 생각있으신분들 시작하기 좋은 기회 놓치지마시고 연락주세요 ** 



더 궁금하시거나 문의있으시면 

오픈채팅주세요! 

원하실경우 매출 바로 확인가능합니다



문의

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인천 계양 베이커리카페매도

https://open.kakao.com/o/spvuCnsf