500만원

본 점포는 동대문 매운김밥 브랜드로 운영 중인 매장으로, 이미 인근 상권 내에서 일정 수준의 인지도와 고정 고객층을 확보하고 있습니다.
배달 플랫폼(배달의민족, 쿠팡이츠 등)을 중심으로 안정적인 주문 흐름이 형성되어 있으며, 특히 김밥·떡볶이·세트 메뉴 위주의 단순하지만 회전율 높은 구성으로 운영 효율이 높은 점포입니다.

메뉴 구성은 본사 레시피를 기반으로 하되, 실제 운영 과정에서 조리 동선, 불 조절, 양념 배합 노하우 등이 정리되어 있어 신규 운영자가 인수 시 빠른 적응이 가능합니다.
또한 기존 고객 관리(단골 응대, 리뷰 관리 방식, 배달 요청사항 대응 노하우 등)가 어느 정도 체계화되어 있어 영업 공백 없이 바로 운영이 가능하다는 장점이 있습니다.

위와 같은 기존 매출 흐름, 운영 노하우, 고객 기반을 포함한 영업 전반의 가치를 고려하여 영업 권리금은 500만 원으로 산정하였습니다. 

1,500만원

본 점포는 분식 전문점 운영에 최적화된 시설을 갖추고 있으며, 인수 후 별도의 대규모 추가 투자 없이 즉시 영업이 가능한 상태입니다.

주요 시설 내역은 다음과 같습니다.

- 매장 인테리어 일체 (분식점 콘셉트에 맞춘 내·외부 인테리어)
- 45박스 냉장고 1대(냉동고 포함), 테이블 냉장고 1대, 음료수 냉장고 1대
- 화구 3구 조리 설비(닥트 설치 포함)
- 식기세척기 1대
- 튀김기, 조리대, 작업대 등 주방 집기 일체

배달 및 포장 영업에 최적화된 동선 구조
- 천장 에어컨 1대 설치
- 키오스크 1대
- 정수기 1대
- 수저 소독기 1대
- 테이블 4개, 의자 11개

모든 시설은 현재 정상 작동 중이며, 실사용 위주로 관리되어 인수 후 바로 영업이 가능합니다.
초기 인테리어 및 주방 설비 투자 비용, 감가상각을 고려할 때 시설 전반의 잔존 가치가 충분하다 판단되어 시설 권리금은 1,500만 원으로 책정하였습니다. 

500만원

본 점포는 인천 연수구 연수동 620-3에 위치해 있으며,
연수역과 원인재역 사이 생활권에 속한 자리입니다.
주변에 아파트와 주거지가 밀집해 있어 홀 식사, 배달과 포장 수요가 꾸준한 지역입니다.

점포는 대동월드 바로 앞에 위치해 지역 주민들에게 위치 인지도가 높고,
파리바게뜨가 있는 메인 상권 라인에 자리하고 있어
자연스럽게 유동 인구가 형성되는 구간입니다.

또한 본 매장은 홀 좌석이 마련되어 있어
배달·포장뿐 아니라 매장 식사도 가능한 구조입니다.
분식 특성상 간단한 식사를 원하는 고객 유입이 가능하며,
실제 운영 시에도 홀 손님과 배달 주문이 함께 발생해
매출 구조가 한쪽에 치우치지 않는 장점이 있습니다.

이처럼 홀+배달을 모두 운영할 수 있는 구조,
생활 상권 중심 입지, 인지도가 높은 위치 조건을 종합적으로 고려하여
바닥 권리금은 500만 원으로 산정하였습니다.